王掌櫃頭點的小雞似的，哪敢怠慢，立即剁了三塊熟羊肉包好遞到方黎手上，一個屁都不敢放。

　　芸娘不由屏住呼吸，悄悄拉了拉方黎衣角，正想張口，三斤熟羊肉可是一筆不小的花費。

　　方黎卻沒理會，在案板上拍了下，一枚約半指長的雪白銀錠出現，“連帶去年兩次欠款，找錢吧！”

　　王掌櫃當即被震住了，沒想到方黎竟然手上有銀錠，面露難堪之色，倒是扭捏了起來，“我說方戍主……您這不是折煞小人麽，這麽多錢我這小店怎麽找的開，這三斤肉您且拿去吃，不夠還有，這次就當我為您接風。”

　　“不用你請，過段時間欠的錢，某家自給你送來！”

　　方黎拉著芸娘的小手從官道走過，又在熟食小販那兒買了一斤彘腿肉，細細地切絲，淋好麻油。

　　一路上不少人都跟他打招呼，方黎知道全是衝著他這身青衣官服。

　　不知怎地，感受到方黎手上傳遞的溫暖，芸娘的心裡也暖滋滋的，頭也抬了起來，這一刻她覺得自己就是全大隋朝最幸福的女人，沒有為什麽。

　　回到家中。

　　方黎將剛剛從煤炭鋪子買回來的那袋木炭當即拆開，重新搭了屋內的爐火，捅的更旺了。

　　芸娘燒好了炕，方黎在桌上擺滿了菜肴和熟肉，溫好了酒倒了兩碗，自己不由分說喝了一碗，也要芸娘喝了一碗，驅除身上的寒氣。

　　看著方黎買這麽多東西，芸娘一直有些擔憂。方黎看的出來，便主動開口:“你是擔心銀錠的事?”

　　芸娘不知道自己的郎君哪來的銀錠，卻發現方黎又拿過炕頭的袋子撐開一看，還有九枚銀錠，小眼瞪得發直，方黎倒覺得好笑，“三郎你難道是去……咱們可是正經的良民呀，平日再難也不能……”

　　“傻子。”

　　方黎於是將哈隆關怎地突然來了一隊突厥兵，自己和徐軒二人命懸一線，又如何獻策，如何成功退敵一五一十告訴了芸娘，那繪聲繪色的說辭讓芸娘都心驚肉跳。

　　她雖然當時不在場，卻依然能感受到那種性命在刀口上的感覺，不由得地方黎捏了把汗，還好如今郎君安然無恙歸來，還被升了官，賞了銀子，這可是天大的好事！

　　“其實你剛剛不必那樣的，我剛才很擔心。”

　　方黎握住芸娘的手，笑道:“擔心什麽，那個王掌櫃麽?呵，他確實該為自己擔心！”

　　“以前三郎不在家，有人欺負你我沒看到，如今我回來了，就是專門穿了這身官服替你掙個面子，也讓所有人知道，沒人可以欺負我的娘子！”

　　方黎的一番話，讓芸娘眼眶泛紅，她年紀小不懂這些太深的東西，只知道夫為妻綱、父為子綱這些自古儒學留下的淺顯道理。

　　“可是就是再有錢也不能這麽花，今天買這麽多，我前段時間就早早上山撿了這兩月的柴火，都劈好了……”

　　“芸娘，以後這些事讓我們男人來做吧。買這麽點東西算什麽，以後有錢了三郎蓋間大房子讓你住，雇些新羅婢伺候你！”方黎捏了捏芸娘的小臉蛋。

　　“三郎，家裡那些田地荒蕪許久，現在你回來了咱們好好經營，收成應該不賴……”

　　經過芸娘這麽一提起，方黎這才想到家中算上阿耶留下的地，加自己和芸娘兩人的，在白城總共有一百四十畝地，這個數字讓他吃了一驚，在後世都算小資家庭了！

　　可是方黎了解隋朝的政策後，這才分清楚，

大隋在開皇年間就沿襲北魏時代的均田製，將無主荒地分配給農民耕種，並收取一定租調，也就是糧米布等物。　　文帝時期就曾下令:一夫受田百畝，其中二十畝為永業田，是屬於自己的，另外八十畝是露田，受田者死後要上繳國家，若是娶妻，婦女也受田四十畝，二人每年上繳三石米糧、三丈綢絹。

　　方黎卻是很明白，一百多畝地聽著很多，但在這個年代的耕種生產方式還十分落後，更不必說天災人禍，農民收成連年遞減。

　　方黎倒是沒有急著管田地的事，他準備以後有錢了多雇一些人，這樣糧食的事也就不愁，他將自己準備開食鋪子做生意的想法告訴了芸娘。

　　“手抓餅?三郎這……能行麽?”芸娘抱著懷疑的態度，也難怪她有些不相信，方黎之前在家都是由她來做飯，也很少見他下廚。

　　說動手就動手，方黎知道芸娘不大相信，他拉著芸娘的手就開始往灶房走，邊道:“我在哈隆關口時，平日和阿軒的飯食就是我們動手做，這手抓餅也是一次偶然之下想到……”

　　方黎挽起袖子下廚，讓芸娘在一旁看著， 他對芸娘灌輸起手抓餅的要訣，其實非常簡單，因為原料不多，主要是常見的面、雞蛋、大蔥、冬葵菜等等，關鍵是烙餅和製作環節。

　　麵團在陶盆裡發酵，方黎在灶台搭好了火，他計算過一筆帳，市面上是一株白錢一鬥面，白錢又稱五銖白錢，是近年來隋帝楊廣下令鑄造的五銖錢，雖與文帝年間的開皇五銖外形相似，卻大有不同。

　　楊廣好大喜功，導致朝廷財政枯竭，惡錢泛濫，私鑄成風，新五銖泛白，較之開皇五銖相比，已經不可同日而語，不過在北方諸地還是較為穩定，還沒有到崩潰的邊緣。

　　“芸娘，現在市面上一鬥面價值幾何?”方黎問道。

　　芸娘想了想，“如今白城，包括朔方郡治岩綠都是一株一鬥這個價。”

　　開皇年間一株錢能換一鬥面約0.57公斤，大業年連年征戰後大片田地荒蕪，米糧價格上漲，如今朔方郡一株錢僅能換0.5公斤左右，算是一鬥，雞蛋價格也由原來一株錢4個變成3個，油大多是動物油，如豬羊等熬製而成。

　　加上大蔥、辣醬製作等成本，七七八八下來一張手抓餅的價格約1株多，若是將售出價定在3株，那麽其利潤就是近2株！

　　這樣看來若是銷售得當，放在後世都火爆的早餐，食鋪開張後方黎保準自己能大賺一筆！

　　出乎方黎的意料，芸娘的理解能力還是很強，醒好面摔打成團，抹上一把芝麻油，又細細在灶台搭的鐵鍋裡淋好。

　　“對把麵團和勻，揉成條狀這樣才好。”

　　“塗上一層稀油酥……”