“乒乒乓乓”
廚房裡;
頗為寬闊的空間內此刻卻是煙火四起。
林鈺一手拿著木頭做的鍋鏟,一邊在他製鹽的小鍋裡,不斷翻炒著什麽,而在鍋的下方則是一堆臨時砌起來的簡易支架正在冒著熊熊火光和滾滾濃煙。
“做個飯還真難啊”!林鈺掩住口鼻,心中滿是絕望。
不是他不會做飯,而是他當時建造房屋的時候也沒有想過造個煙筒,必竟這個村莊裡平時燒飯也就是點個火在瓦罐裡煮就好了。
煙筒..,那是達官貴人用的,林鈺沒來之前,吃飯都是一個大問題,家家都住著茅草屋或者木屋,誰還有那麽多心思造個煙筒。
錢多燒的....
也就是林鈺比較奢侈一點用上了青磚,但大部分也是木質結構,沒有人想過煙筒這件事,再加上他們喝了半個月的粥,煙塵稍微少一點,也就沒有注意。
大聲的咳嗽幾聲,林鈺翻炒著鍋裡的土豆絲,小心翼翼的從懷中掏出了幾顆小紅辣椒。
這樣才夠味嗎,嘿嘿!林鈺掩住口鼻笑到。
要說辣椒這種魔鬼一樣的調料,林鈺還真的沒有想到會被自己發現,不過不是從海商哪裡框來的,而是林鈺發現,這個東西唐朝似乎本來就有。
他原來只是去買點茱萸的,畢竟這玩意也能勉強算是辣椒的一種,但是沒想到竟然發現了處在角落中的一小袋辣椒。
只是,當林鈺一臉興奮的問小販這些辣椒是哪來的,小販也只是吱吱嗚嗚的沒有說話。
自商代以來,便有”甘、酸、苦、辛、鹹”五味,而其中“辛”所指的便是辣味。
並且眾多流傳下來的古籍中也多多少少提到了這件事,無論是《楚辭》中的:“大苦酸成,辛甘行些”,還是《禮記》中記載的:“凡和春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多鹹,調以滑甘”,其中都有明確的記載。
而《華陽國志》也曾記載:“川人喜食辛香”。
可見從古時便有食辣之說,並且早已將辛辣作為了五味之一,而不是後世所說明代時期才傳入華夏的。
只是,林鈺一直以為,這個辛辣指的是茱萸,也就是俗稱的“越椒”,但是後來林鈺發現好像並不是這樣的。
畢竟,根據後世的考察,雲貴地區的小米椒便是本土野生的一種辣椒,而不是外來落地生根的品種,而這一點也早就被證實了。
可見,華夏本就是辣椒的原產地之一,而不是所謂的外來者,這也就不難理解林鈺為什麽能夠找到這些記憶中的家夥了。
並且,南方和一些熱帶地區也有許多賣相不好的原生態野辣椒,只是在這個時代,不太會吃是一回事,關鍵的是飯都吃不飽了,誰還有閑心思種這些玩意。
當然,現在的雲貴地區還都是一片無人之地,到處都是煙瘴毒物。
采摘估計沒啥可能.....
而這些辣椒的來源林鈺也沒辦法考證,也許是有人意外采的,也許是海商帶來的也說不定,鬼知道....
不過,管他辣椒哪來的,自己采的也好,從海商哪裡買來的也罷,那都跟林鈺沒有什麽關系,他現在有了這些種子,也可以自己種啊。
別人不會用,他還不會嗎!
作為一個標準的農村娃,雖然大部分時間都在讀書,沒有乾過啥農活,但是手上的東西多少還是知道一點的。
而且林鈺暫時還沒有發現有什麽人用這種辣椒,
也許有,也許沒有,或許是自己孤陋寡聞也說不定。 至於土豆,林鈺可以肯定,唐朝一定沒有,就是有,估計還在哪家高門大院裡當盆栽呢。
而他手裡的這些,雖然不是太多,而且大多數都長芽了,但是也有頭鐵的,做個菜還是可以的。
謔、謔、謔
是不是有點奢侈了!
.....
只是可惜的是;
按照林鈺天馬行空的計算,這些海商一來一回起碼也要一年的時間,只是不知道他們下一次什麽時候到,雖然林鈺想要鹹魚的生活,但是這種救命的東西他還是沒有打算私藏。
“好不容易來一趟,能做點自己力所能及的事情也好。”
很快,
一盤含金量滿滿的酸辣土豆絲便帶著林鈺的些許期許出鍋了,怎麽說,這也是林鈺在這個千年前的世界做的第一道炒菜,雖然形象不太符合林鈺的身份,但是味道還是有幾分真傳的。
飯菜上桌;
大牛坐在對面,小丫頭坐在林鈺身邊,目光皆盯著林鈺端上來的一大盤土豆絲,眼中說不出的奇怪。
對於林鈺做飯這件事,沒有人持反對意見,也沒有小說中”君子遠庖廚”的鬼話,而林鈺也沒有將自己當成狗大戶,動不動就要幾十個仆人的那種。
或許只有那種自命清高的人,才會為了偷懶,故意去曲解“君子遠庖癡”這句話吧,別說是讀書人,就是聖人還會偷偷摸摸的開個小灶嘞。
既然看不起做飯,那就別吃啊,豈不是更清高。
“五谷雜糧不入肚”;
“來世還做修仙人”。
端著碗;
大牛負責吃,小丫頭負責看著林鈺,飯桌上,還是熟悉的稀粥,還是熟悉的味道。
只是,在林鈺希翼的注視下,久久卻無人下筷。
慢慢的,林鈺也急了,對著一臉懷疑之色的小丫頭和大牛說道:“你們吃啊,愣著幹嘛”!說,林鈺身先士卒的夾了一筷子塞到了嘴裡。
唔.....
林鈺眯著眼,帥萌的笑臉就像是一隻充滿幸福感的柴犬。
“還是熟悉的感覺......”
這....
小丫頭和大牛看著林鈺一臉幸福的模樣,沒有多想也將筷子伸進了面前這盤已經有焦黑的土豆絲,夾了一些放到了口中。
頓時,兩人面色精彩萬分。
....
....
三天時間已過;
這三天內林鈺沒有在展示他的廚藝,小丫頭也沒有在給他機會,只是在林鈺的勸說下,買了一個小鼎加上艾賽德送給他的羊肉,他們也總算是換了換口味。
至於羊駝和那幾隻阿拉伯馬也被林鈺單獨隔開了一個草棚趕了進去,不過他們實在太過虛弱,只能靠著林鈺來慢慢調養,不過通過三天的正常喂食和食醋水的喂養,總算是緩和了許多。
而家裡的廚房,林鈺也找了幾個能工巧匠,做了一個大煙筒和後世農村的那種大灶,只是這個鐵鍋卻是讓林鈺有些傷腦筋,不是打不出來,而是鐵匠王大叔聽到之後直言林鈺胡鬧,在林鈺好說歹說之下方才勉強同意。
不過,這也是人之常情,畢竟林鈺讓他做的東西也實在是太過怪異了一些,而且聽起來似乎並沒有什麽用處。
簡單來說,就是“敗家”!