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　其實也並不是說劉富貴的烤鴨，真的就那麽美味的讓人一吃就停不下來。今天這個烤鴨的效果不錯，也是有多方面原因的。

　其一，在心理上，陳家的人對於劉富貴多少偏心一些。因為你不管怎說，劉富貴也是家裡邊的恩人，還是弱者嘛。

　其二，劉富貴家的鴨子在品質上，那可是無可挑剔的。你烤鴨的技術再好，鴨子的肉不好，你也是白搭。不管你是啥德、啥坊的，你烤出來的那個也賣不出去。

　其三，也就是最為關鍵的一點，今天劉富貴的烤鴨佔了一份兒“新奇”。

　便宜坊倒是有蔬菜汁泡的烤鴨，可是他們從來也沒有說會用西瓜汁泡鴨子來烤。烤鴨的鮮美，搭配著西瓜汁的口味兒，本來是應該有些衝突的，但是現在就很巧妙的結合在了一起。

　再有的一個原因，就是陳家人都知道後邊還有爆肚呢。現在已經嘗了烤鴨的味兒，這就足夠了。

　今天也是劉富貴第一次正兒八經的做爆肚，他可不會露怯。甚至於都可以說，他根本都不知道露怯是啥。

　心理上一丁點兒的負擔都沒有，慢慢嘗試唄，總歸能夠找到差不多的火候嘛。

　鍋裡燒上水，往裡邊又加了些蔥薑蒜。等鍋裡的水燒開了，他往漏筐裡放了一點點的牛百合，很迅速的放到了翻滾開的水裡，等了一會兒又提了起來。

　沒有給大家分，自己拿著筷子嘗了一口，有些老了。

　如法炮製的又操持了一遍，再次嘗起來，又有些嫩了。

　怪不得爆肚可以說是一道絕活兒，對於這個水溫的要求和時間的考驗，那真的是太高了。

　劉富貴稍稍琢磨了一下，自己好像有些傻了。自己的珠子也能夠幫忙控制水溫啊，然後自己掌握好了時間，是不是能夠投機取巧一下?

　想到這裡，他就動了心思。一杓一杓的牛百葉不停的煮啊煮，然後邊上的人們就光看著。尤其是陳二丫和樂樂，也不知道這個味兒到底好不好啊。

　可是看劉富貴哪怕沒有拌料的乾吃，好像都很鮮美的樣子。

　這也就是劉富貴的飯量大一些，連著吃了十五六次，總算是滿意了。這次往漏筐裡裝的牛百葉就比較多了，滿滿的一筐。

　放到了鍋裡後，他又拿著長長的筷子，在漏筐裡稍稍的抖動了一下。很快速的將漏筐提起，翻轉過來將裡邊的牛百葉給倒在大盤子上。

　很隨意的拿起邊上的麻將、蒜汁這些佐料直接就開拌，然後就給送到了大家夥兒的跟前兒。

　“富貴啊，這就是整明白了?”陳院長好奇的問道。

　劉富貴笑著點了點頭，“嗯呐，牛百葉的火候我掌握了，接下來我再研究研究別的部位都需要啥溫度，你們先吃著。”

　劉富貴說得很隨意，可是給董天舒聽得卻是直撇嘴。

　說大話也不怕閃了舌頭啊，帝都那麽多做爆肚的，成名的也就那麽幾家。這門手藝要是真的這麽好掌握，爆肚也不會這麽嬌氣了。

　他是這麽想的，但是吃的人卻不是他的想法。

　這個爆肚滑嫩爽口，尤其是那個料汁劉富貴調得好啊，讓這個爆肚的味道更上一層樓。

　陳雅蓉都是邊吃邊豎大拇指，大叔這個能耐真的有好幾層樓那麽高。就這個味兒，真的不比昨天吃的那個爆肚差。

　甚至於在她的心裡邊兒，劉富貴的劉氏爆肚，都要比昨天吃的味道要更加的好一些。

　“大叔啊，以後你就叫爆肚劉吧，真好吃。”又吃了兩口，陳雅蓉說道。

　“哈哈，也行，以後有時間了就給你弄些吃。”劉富貴笑著說道。

　他這邊也實驗得差不多了，這次送上來的是肚仁兒，同樣是已經用佐料拌好的滿滿的一盤子。

　得說在做爆肚這個菜上面，珠子能夠給的幫助真的是太大了。

　因為爆肚是用水煮出來的，玩水這個事兒，誰能比珠子強?邊上的那些佐料，不管是麻醬還是蒜汁兒，你也得用水來調吧?這也歸珠子管啊。

　所以說，董天舒想在這裡看劉富貴的熱鬧，烤鴨的時候沒機會，做爆肚的時候就更加的沒機會。

　爆肚的味道好不好，就看劉富貴端上來一盤子光一盤子的速度，你就知道怎回事了。

　而且做了這麽半天的爆肚，劉富貴多多少少也都積累了一些經驗。不同的部位下水汆的時候，也能掌握個大概其的時間。

　到了最後，別人都吃得差不多了，他自己給自己爆了一小盆。然後拿起邊上剩下的料汁兒都給倒了進去，隨意的攪拌了一下，這就開吃。

　忙活這麽半天了，他還真沒怎正經吃。就算是做實驗的時候看著吃了不少，也都是小小一口，嘗嘗汆得老不老。

　他的胃口那是很好的，這麽一大盆爆肚，直接就用筷子夾著一大口一大口的往嘴裡送。別的不說，就這個吃飯的豪爽勁兒，一般人你是學不來。

　本著不浪費的原則，邊上剩下的全聚德和便宜坊的鴨子，他又給放到盆裡放到烤爐中熱了熱，然後也是直接就開乾。

　人家的味道確實也是好，哪怕現在並不如剛剛烤好的時候口感那麽好，可是也不會差很多。

　他是吃貨，也不是那麽挑食。吃幾口鴨肉，再來幾筷子爆肚，這個搭配雖然有些不倫不類，可是劉富貴吃得很香。

　“劉先生，不知道您養的鴨子多不多?”等劉富貴吃完了之後，便宜坊的大師傅笑著問道。

　“沒剩下多少了，而且我家的這些鴨子也有了銷售的地方。到時候會在我們省城弄個小攤子，然後烤來賣。”劉富貴笑著說道。

　“哎，有些可惜了，本來我還在想能不能開辟出新的菜式呢。”大師傅點了點頭惋惜的說道。

　“師傅，小劉這個鴨子養得不差?”陳院長笑著問道。

　大師傅點了點頭，“確實不差，鴨肉很鮮嫩，皮下的脂肪也很不錯。”

　“富貴，你不打算多養一些啊?”陳院長又看向了劉富貴問道。

　劉富貴搖了搖頭，“不是我不想多養，可是我的魚塘面積就那麽大，還得用來養大鵝呢。等過兩年看看吧，要是有機會，就多弄一些。”

　“大叔，我還是覺得這個爆肚好吃，你啥時候回去啊?”陳雅蓉問道。

　“一會兒我就打算帶著樂樂往回趕呢，家裡邊還有好多的事情，這裡的事情也算是忙活完了。”劉富貴說道。

　“小劉，你得在這裡多呆幾天。”陳爺爺在邊上開口了。

　“老爺子啊，我也想在這裡多玩幾天，有吃有喝的多好啊。”劉富貴笑著說道。

　“陳院長知道我家裡的情況，是真的離不開人。您有了時間，就過去我們家玩。這次帶來的瓜味道上還差一些，等正熟的時候，那個味道才好。”

　陳爺爺點了點頭，“哎，那我也就不留你了。不過你也得等一會兒，我得給你帶一些小禮物回去才成。”

　對於這個，劉富貴就沒有拒絕了。而且也是剛吃完飯，怎麽也得消化消化食兒再走。

　剩下的時間也就是閑聊了，這個郭凱恩倒是很健談，還說等再過去燕北市的時候，回去找劉富貴去玩。

　不過劉富貴卻沒有從他那裡感受到多少真心實意，這也就是場面話吧。

　“嘿嘿，大叔啊，要不然回去的時候把我跟我姐一起帶走?”陳雅蓉湊到了劉富貴的身邊問道。

　“你這是要幹啥啊?你回家的話，坐高鐵不是更快、更舒服麽?”劉富貴有些頭大的問道。

　“切，坐高鐵也沒意思啊，乾巴巴的。跟你坐車回去，我在路上還能跟樂樂玩呢。”陳雅蓉撇著嘴說道。

　“而且你也不能偏心啊，合著我姐長得好看，你就給用心按摩。到了我這裡，你就可以不管不顧了不是?耽誤了這麽多天，我期末考試考不好，怎整?”

　聽著陳雅蓉的話，劉富貴就有些哭笑不得了。他都覺得有時候自己就夠胡攪蠻纏的了，可是沒想到在陳雅蓉這裡，這就跟家常便飯一樣。

　“算了，我是不管了，你要是願意跟著就跟著吧。 ”劉富貴很是無奈的說道。

　“哈哈哈，大叔最棒。告訴平安在家裡預備一些牛百葉和羊肚，晚上到了家裡接著吃爆肚劉。”陳雅蓉喜滋滋的喊了一嗓子。

　說完之後她又對著陳意涵招了招手，然後兩人一起到房子裡開始收拾行李。

　對於陳家的人來講，倒是沒有啥太多的想法。劉富貴是陳意涵的雙料恩人呢，以前也經常到劉富貴那邊玩。

　可是這個事情落到董天舒的眼睛裡，就有些不是滋味兒了。

　今天過來這邊本來是想要踩劉富貴的，沒想到不僅僅沒踩成，反倒把劉富貴給捧了起來。現在呢?陳意涵更是要跟著劉富貴一起到他的家裡去。

　這個滋味啊，揪腸掛肚的，難受得不行。

　其實他也是想多了，陳意涵想要玩一玩放松一下是一方面，更為主要的還是為自己的鼻子擔心。這次就打算一次性的把自己的鼻子讓劉富貴給弄好，以後可不敢再遭這個罪了。