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《山村莊園主》二百七十七 美味野菜餑餑 上
中午給大家夥兒燉的是酸菜,順便也給兩個丫頭盛了一盆兒。

 她們自己的菜就有些小寒酸,一盆蒸雞蛋膏、一盆蒸的雞蛋辣椒醬,再有的一個葷菜就是炸小河蝦。

 她們昨天的午餐和晚餐吃得有些小多,今天本來打算享用清淡一些的菜呢。

 都給弄好了,劉富貴卻發現閨女和陳二丫都沒有回來。也是有些無奈,現在的陳二丫已經將自己給當成了李家溝一員,昨天下午的時候就帶著樂樂四處亂竄呢。

 剛想給陳二丫打電話,就看到山路上一大一小兩個身影,肩上都扛著一根樹枝,領著三條狗腿子溜溜達達的往上走呢。

 “你們兩個,快一些,雞蛋膏都快涼了。每人還有一個大鵝蛋,要不然我都給吃掉。”劉富貴喊了一嗓子。

 聽到了劉富貴的喊聲,一大一小兩個丫頭髮了力,顛顛兒的跑起來。

 “爸爸、爸爸,你看看這是啥,可好吃呢。”總算是回到了家裡邊,樂樂就迫不及待的過來獻寶。

 倒不是啥稀罕的物件兒,就是榆樹錢兒。這東西劉富貴小時候倒是經常吃,只不過到了外邊讀書又工作的,回家的時候都錯過了季節。

 直接擼了一把塞到了嘴裡大嚼起來,帶著一點點的甜味兒與清香味,這也是記憶中的味道。

 “爸爸,是不是很好吃?”樂樂喜滋滋的問道。

 劉富貴笑著點了點頭,“等晚上的,爸爸給你們做榆樹錢兒餑餑和大腦瓜餑餑吃。正好你二丫姐走的時候,也能帶一些,給陳院長嘗一嘗。”

 “大叔,不要叫二丫好不好,都好難聽。”陳二丫撇著嘴說道。

 “不懂了吧?這叫接地氣,好養活。趕緊的,洗手吃飯,要不然菜都該涼了。”劉富貴笑眯眯的說道。

 陳二丫的大眼睛眨了眨,“樂樂,以後你就是三丫了。”

 “姐姐,三丫是啥啊?”樂樂好奇的問道。

 “姐姐是二丫,你是姐姐的妹妹,然後就是三丫,多好。”陳雅蓉開始忽悠起來。

 小樂樂哪裡有分辨這些的能力啊,聽陳雅蓉說得挺像回事兒的,然後小家夥兒也喜滋滋的答應下來。

 中午的飯,劉富貴也算是很用心的準備來著。只不過現在丫頭們的心裡就長了草,很惦記晚上的餑餑大餐。

 放下筷子,樂樂連午覺都不想睡。就想趕緊把榆樹錢和大腦瓜弄過來,然後趕緊弄餑餑吃。

 這些原材料,其實都是挺好弄的。大腦瓜也是野菜,是這裡的俗稱。在官方上,人家叫小根菜。

 劉富貴的大棚裡就有,這個就跟蕁麻菜一樣,都是為了家裡吃的。其實開春的時候地裡也有很多,只不過你得拎著小鎬四處刨。

 今年家裡邊的事情也多,哪有那個時間去挖野菜啊。棚裡隨意的撒一些菜籽兒,就都長得很好。

 帶著倆丫頭,刨了一些大腦瓜。回房子的路上,就可以在邊上散亂長著的榆樹上擼一些榆樹錢兒。

 在農村,現在的榆樹可比柳樹和楊樹要多很多。都是隨風飄散四處長的,沒會兒的功夫,就擼了兩個大大的塑料袋。

 其實一袋兒就夠,多出來的那些,陳二丫要拿回家裡去顯擺。

 為了照顧陳二丫的行程,下午劉富貴就沒有往挖溝現場跑。拿過來一個盆子,倒了半盆水,然後就將這些榆樹錢兒都給倒了進去。

 看著跟小山一樣,他用手往裡壓了壓,好些榆樹錢兒就都沉了下去。

 陳雅蓉和樂樂看得有意思,然後四隻手也都跟著伸了進來玩耍,讓劉富貴這個主力都得靠邊站。

 他可不能閑著,還有大腦瓜要清洗呢。那都帶著泥,還要將下邊的根須給剪掉。這個清洗起來就有些費力,陳二丫和樂樂也沒啥興趣兒給他幫忙。

 做餑餑,就很簡單了。只要將榆樹錢和大腦瓜和面裡,不管你是直接蒸,還是用鍋邊貼,這都沒問題。

 今天的餑餑,就是蒸的。數量有些多,蒸起來方便。另一邊劉富貴也做了一些牛肉西紅柿土豆湯,大家夥兒都愛喝啊。

 “大叔,你說吃了大腦瓜的餑餑,嘴裡的味道是不是會不好?”劉富貴正往鍋裡放餑餑呢,陳二丫有些小糾結的問道。

 “有得就有失,看你在乎啥。反正我是不在乎,我們家樂樂也不在乎。”劉富貴笑著說道。

 “嗯,樂樂也不在乎。”邊上跟著看到樂樂也點著小腦袋,只不過說完之後又有些小疑惑,“爸爸,在乎啥啊?”

 “就是讓你晚上多吃一些。”劉富貴笑著說道。

 “嗯,樂樂要多吃,也要跟爸爸一樣吃好多。”小家夥兒一本正經的說道。

 陳雅蓉略微糾結了一會兒,然後也不糾結了。吃吧,大不了吃完了就刷牙唄。怎也得好好嘗嘗味兒,這裡邊還有自己刨出來的大腦瓜呢。

 餑餑在蒸屜上擺好,整整三大鍋。這個數量可不少了,你要是用鍋來帖,最少還得x2帶拐彎兒的。就算是將劉富貴這邊的鍋全都用上,也不夠啊。

 燒火的活兒,就交給了陳二丫和樂樂。家裡不養閑人,樂樂都得乾活呢,陳二丫也不能看熱鬧。

 燉牛肉的鍋裡邊慢慢冒出了香味兒,這邊燒好了火的兩個丫頭,又都湊了過去。

 並不是說她們都已經饞得不行了, 關鍵是守著灶台邊等著,比較有意境。

 “富貴哥,這個是整的啥?”從省城回來的平安很好奇的問道。

 “蒸野菜餑餑呢,丫頭們想吃了。今天怎麽回來得這麽晚?”劉富貴問道。

 “中午東哥非得拉著一起吃飯,要不然早就回來了。”平安坐下後說道。

 “看樣東哥那邊的攤子最近又不錯啊,他們在省城怎樣?”劉富貴問道。

 “挺好的,東哥也是很有實力的。前天看的房,今天全款就都交齊了。我中午也跟著看了一眼,挺敞亮。”平安說道。

 劉富貴倒是挺替韓東開心的,自己的同學高敏將他縣裡的攤子盯得不錯,他也就能一門心思的發展省城的買賣。

 乾得越大越好,這都是真朋友,不管乾多大,都不帶眼紅的。(山村莊園主..131131568)--( 山村莊園主 )
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