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《山村莊園主》七百九十七 米香
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  劉富貴原本只打算在炕上烙一天的,不過抓起來稻子後還是有些潮的感覺,他就又堅持了一天。

  其實他都想著用珠子把這個水分弄一弄來著,只不過這個標準他可控制不好。當初在村子裡收玉米的時候也這麽鼓搗過,只不過那時候搞得就不是很理想。

  雖然多等了一天,這個對於他來講也沒啥問題。也算是有些好處吧,趕上了樂樂小朋友公休。也算是為了明天的開業典禮,提前鋪墊一下。

  樂樂小朋友呢,對於上次跟老劉一起出來玩光坐車還是有些怵頭的。不過這次聽老劉說就是磨個米,然後就回來,這才多少也是有了那麽一丟丟興趣兒。

  “爸爸,我們什麽時候還出去真正的玩啊?”

  趕奔加工廠的路上,抓著榴蓮啃的小樂樂帶著一絲小期盼的問道。

  聽著閨女這個很正常的小問題,老劉就覺得腦殼疼。

  看來上次忽悠了閨女跟著一直坐車,也讓小家夥有了心理陰影。沒看都在出去玩的前邊加上了“真正”兩個字麽,搞得自己都好有負罪感。

  “樂樂啊,不著急,等樂樂放寒假了,咱們就想去哪裡玩都可以。不過啊,咱們還得看看大陳姐姐。”劉富貴稍稍琢磨了一下說道。

  “大陳姐姐的肚子裡還有弟弟和妹妹呢,也要看看大陳姐姐能不能坐飛機。要是坐不了,咱們就忍耐一下,只在家裡玩好不好?”

  小家夥想了想,點了點頭。老劉偷摸瞄了兩眼,好像沒有在閨女的臉上看到多少不開心的表情,這也讓他多少放些心。

  現在的閨女,可不是以前的閨女了。自打上了學以後,這個知識就是猛漲,可不像以前那麽好糊弄。

  一大條兒的榴蓮,小家夥也吃得美美的。就連榴蓮核兒,都砸吧了一會兒呢。對於榴蓮,小家夥兒可是真愛。

  來到了加工廠這邊,小樂樂的興致就上來了。這邊的這些機器,沒有看過啊。

  “爸爸,怎麽磨米呢?”被老劉領著參觀了一小圈兒後,樂樂好奇的問道。

  “就是將稻子從這個口放進去,裡邊有工具,能夠將外邊的這層稻殼給敲掉。然後裡邊有個小吹風機,將稻殼給吹到這個袋子裡,咱們還能拿回家喂豬雞鴨鵝。”劉富貴很耐心的給小家夥講了起來。

  “爸爸,那不會將米都給磨碎麽?多疼啊?”小家夥的小問題又一下子蹦出來兩個。

  這就給老劉難住了。

  要不怎說現在的閨女不好糊弄了呢,以前的小問題雖然也多,好歹還在老劉的智力范圍之內。現在就有些超標了,總整小學一年級的問題,誰能整明白啊。

  “樂樂啊,米不知道疼,而且咱們還得把它們給吃掉呢。”絞盡腦汁,老劉才算是給出了答案。

  “而且機器裡邊的工具也都是有縫隙的,能夠隻抹掉外邊的一層,就算是有一些碎的,也不是很多。”

  小家夥眨了眨眼睛,心中對於磨米這個事情,還是覺得很神奇。不過現在也算是在爸爸這裡得到了“答案”,接下來就看看怎磨吧。

  老劉這次拉來的米並不是很多,一個多小時的時間,就全部搞定。

  小樂樂就覺得這次跟爸爸出來玩是超值的,這個機器好厲害,都能夠給稻子脫衣服。

  “爸爸,那有給榴蓮脫衣服的機器麽?將榴蓮放進去,然後好吃的肉肉就出來了,不用自己去掰,扎手。”回家的路上,小樂樂又冒出來一個新的問題。

  老劉就覺得頭大的不行,“樂樂啊,榴蓮的殼子很硬啊,可是裡邊的果肉卻很軟。要是直接將殼子給磨碎,裡邊的榴蓮肉不是也得磨壞麽。”

  “就像咱們家的那些桃子一樣,用力抓的時候,都可能給抓壞呢。所以這個榴蓮吧,以後樂樂想吃,爸爸給樂樂掰開。”

  小家夥喜滋滋的點頭,這也算是解決了一個小問題。

  老劉有些心虛的看了一眼寶貝閨女,看到小家夥沒有繼續發問的意思,這才放下些心。自己的知識儲備,真的跟不上小家夥“長大”的速度了。

  等到明年樂樂再大一些,接觸的事情也多一些,就會直接化身成“百萬個為什麽”,自己可怎整喲。

  回到了家裡邊,小家夥就湊到大家跟前兒,給他們講今天的新發現。一點都不知道自家老爸,就算是在邊上煮粥都有些發愁呢。

  正常來講,這個米好吃不好吃,大多都是煮乾飯。不過老劉覺得,還是煮粥更容易品嘗出米的味道來。

  雖然說午餐喝粥有些不倫不類,但是這都是家裡人啊,跟著嘗個新鮮嘛。

  今天的飯菜,就夠“素”的。除了一些涼拌菜和小鹹菜之外,也就是老劉往常鹵的那些算是葷菜。

  煮粥的鍋燒開後,老劉就湊到了鍋邊猛嗅。

  給狗腿子們看得都很新奇,然後湊到了老劉的身後,歪著腦袋瞅。

  因為它們看著老劉現在的動作,有了一種看同類的感覺。往常自己也是這麽嗅啊,不知道自家老大這是要幹啥。

  隱隱的米香味,飄到了鼻子裡,老劉的心情變得很美麗。暫時不去想閨女將來會有多少問題等著自己了,這個米貌似真的很不錯。

  嗅到米香,這個可不是啥誇張的事情。只要是新米,多多少少在煮飯的時候都會有一些。那些陳米、拋光米,自然也就不指望了。

  煮粥還是很節省時間的,小樂樂那邊也是主動幫大家把碗筷都給擺好。順手抓了一塊鹵豬蹄,也湊到了老劉的跟前兒,邊啃邊等。

  隨著鍋裡翻滾了一會兒,這個米香味又往外擴散了一圈兒。說香飄滿院,那就有些誇張了。但是在灶台旁,你不用仔細的嗅,也能嗅到。

  “這個米看樣子還真不錯,比咱們去年買的都要香一些。”劉長順笑著說道。

  “一會兒就得嘗嘗口感了,是爛一些還是硬一些?”劉富貴問道。

  “稍稍硬一些吧,你跟意涵都愛吃硬的。”邊上的王鳳茹接了一句。

  “我也是笨啊,一會兒先盛出來一些,再煮上幾分鍾,這不就軟硬都有了麽。”老劉一拍腦門。

  他就覺得現在自己這個智商真的是有些欠費了,哪怕沒法將樂樂的小問題都給回答出來。做飯這個事情,自己怎也跟著這麽笨了呢?

  聽到老劉的話,大家夥也是覺得挺有意思的,剛剛誰都沒有往這上面想啊。

  又等了幾分鍾,老劉掀開了鍋蓋,看著裡邊那略帶著一點點綠色的粥,這個心情就更加的美麗。

  用杓子在鍋裡攪了攪,先給自己這“一家三口”盛出來一盆,然後又將鍋蓋給蓋好。現在這個粥的香味,就更濃了一些。尤其是那一點點的綠,看著也讓人很有食欲。

  都沒管旁人,老劉自己先盛了一碗,也不顧熱,直接來了一口。

  “爸爸,好吃麽?”

  看著老劉的樣子,邊上的小樂樂都跟著饞夠嗆。

  老劉喜滋滋的點頭,“很好吃,很香呢。一會兒稍稍涼一些,樂樂再吃啊,要不然容易燙嘴。”

  老劉說著給小家夥也盛了一小碗。

  在吃飯這個事情上,小家夥那也是不差事的。才不會有老劉擔心的那樣,會將自己給燙到。

  這隻手拿著豬蹄啃,另一隻手就拎著小杓子在小碗裡攪拌。人家也知道,這樣能夠讓粥快些涼。

  “這個米還真不賴,以後啊,咱們家就不用再外邊買米了,省得再買到假米啥的。”

  那邊的鍋裡還沒將剩下的粥給盛出來呢,老劉這邊就直接乾掉了一碗。而且還是乾喝,連涼拌菜都沒吃。

  民以食為天,吃的可不僅僅是那些美味的菜式,主食也佔據了很重要的一部分。

  就拿老劉家一家來講,最主要的主食還是米。那些面食,僅僅是一個調劑。就算是高粱米,大多也都是夏天的時候吃得多一些。天涼以後倒是也可以煮一些高粱米粥,頻率就不那麽高。

  往常吃飯的時候,大家夥都是邊吃邊聊。只不過今天有了一點點的小特別,大家夥都是用心的品嘗著碗裡的粥。

  你要說香得驚天動地,那也是在扯淡。但是吃的時候很順口,還有一點點軟糯的口感在裡邊。

  “這個米粒雖然有些長,但是口感也是真的很不錯啊。”喝完了一碗後,陳老爺子又給自己盛了一碗。

  “不知道跟那些知名產區的比味道上有多大差別,反正我覺得咱們能種成這樣,我也很滿足了。”劉富貴笑著說道。

  “晚上再燜一鍋乾飯,再蒸一些雞蛋膏。拌飯吃的味道應該也不賴,這個米啊,確實夠好。”

  “爸爸,我也要再吃一碗。”

  這時候邊上的小樂樂也將自己的空碗推到了老劉的跟前兒。

  小家夥的食欲從來都是很不錯的,今天這個粥喝起來也很香,讓小家夥胃口變得更好。要是往常,吃粥也就是一碗,然後拿菜填飽肚子呢。

  看到小家夥也很愛吃,老劉就覺得更開心。反正也沒打算指望這些米賺錢,家裡人能夠吃得滿意,才是最大的成功嘛。
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