現在應該是下午四點左右，一部分太監去忙活各自的雜活了，畢竟除了皇上之外還有眾多的嬪妃皇子也得吃飯。等他們做好了飯之後，還要一起觀摩我的廚藝。

　　打開了魚簍籮筐，一隻青蛙竟然蹦了出來，還想要逃跑。竟然敢在我的眼皮子底下溜走，當真是不知死活，我隨手一個大杓子就將那隻青蛙打暈扔進了魚簍籮筐裡。

　　眼瞅著高要給我遞過來一把菜刀，我剛一握，這個刀柄就掉了。眼瞅著沒有刀柄鏽跡斑斑的菜刀，我深深的陷入了沉思:就這樣的一把刀能不能殺死青蛙?

　　高要對我相視尷尬一笑:“李總管，我拿錯了，應該是這一把。”接過了一把鋒利的菜刀，我的心裡才算舒暢了許多。

　　不過殺青蛙這份活也不同尋常，我從魚簍籮筐裡拿出來了一隻青蛙。用菜刀在青蛙的脖子上來回抹了幾下子，然後用刀尖去捅青蛙的肚皮。青蛙被我捅的直翻白眼，我也是被氣的直翻白眼，殺個青蛙真是麻煩。

　　“總管，我們這邊的青蛙都處理好了！”

　　眼瞅著其他的小太監都把那些魚簍籮筐裡的青蛙殺完處理乾淨了。原來這些太監並非用的菜刀，而是一種尖刺的藤樹枝子。這種樹刺異常的堅硬，長在皂角樹上，也算是一種中藥。只見他們從魚簍籮筐裡拿出來青蛙，看著青蛙脖子上的一道道印記和肚皮上的幾個紅點，我只能為這些青蛙沉痛的默哀三秒鍾，多一秒我都不會。

　　學著他們的方法，五十分鍾左右，幾十斤的青蛙就被處理幹了。一堆剝好的雪白的青蛙肉就放在了一個大盆裡，也就只剩下十來斤了的樣子。

　　將青蛙切成塊，加薑末、米酒、鹽醃製十分鍾左右。把水瀝乾，放入油鍋裡炸。然後準備乾紅椒、花椒，圓蔥頭切小塊，薑、蒜切片，青、紅椒切斜刀，如此一來便容易入味。這個年代沒有後世那麽多的調料，也只能將就著用現有的材料做這一道乾鍋田雞了。

　　看著火爐上熱氣騰騰翻滾的浮浮沉沉的雪白青蛙肉，我忍不住用一雙筷子抓出來一隻先試試味道。入口即化，爽滑可口，真是人間美味，色香味俱全，相比後世還差了那麽一點。

　　周圍那些個太監也都忍不住的吞了吞口水，幾十雙眼睛從我開始掌杓到現在幾乎就沒有眨過。這種美食的誘惑自然無人可以抵擋得住，最為濃烈的還是蔥薑蒜的提味了。蔥薑蒜還有花椒這些調料品自古以來便在飲食文化之中佔有重要的主導地位。而且這些東西使用的時間非常早，幾乎可以追溯到三皇五帝的時候了，至少在商周時期便已經有文字記載了。如果沒有這些調料的話，即便是白給一塊龍肉，也不會有吃下去的欲望。

　　如果是在山野之中，或許還能夠再尋找到一些可以充當佐料的東西，那樣一來可就使得這道菜更加完美了。

　　這主菜是做好了，自然也得來一點主食。米飯或許是最為常見的一種主食了，備受人們的青睞。而蛋炒飯則是中華特色之中最為基本的主食。對於蛋炒飯，幾乎每個會做飯的人都會做，即便是不會做的也能夠胡亂扒拉出一盤。

　　雖然說蛋炒飯簡單，其實裡面也大有學問。光是分類上便有揚州炒飯，夕陽炒飯，火腿炒飯，雞丁炒飯等等。其中最基本的便是蛋要嫩，米飯要軟硬適中，蛋與米飯的香氣需要互相交融。從米粒的選擇，煮飯的水和火候，甚至是雞蛋的大小需要配合米飯的多少都是有技巧的。傳說之中最為頂端的蛋炒飯便是三五粒米飯中就要裹上蛋液。

倘若真是這樣，我不知道一百個雞蛋夠不夠。全部熟透之後便是黃金炒飯，還會放光的，金光閃閃亮晶晶。　　我不是什麽大廚，也只能勉強做做，畢竟也不會做的特別難吃。爐火旺盛，我不斷翻炒著米飯和雞蛋，余光微瞥，竟然看到不少的太監在用毛筆記錄我做飯的每一個步驟，至於那些不識字的太監則是靠畫圖來完成了。在他們的眼中，我或許就像被逍遙子傳授了幾十年功力的虛竹。不過我自己卻是知道，先前好似不小心倒了一點刷鍋水，好在太監們忙於摘抄要點，沒人注意。說白了，簡直和豬食差不多，希望皇上不會嫌棄。

　　很快，蛋炒飯出鍋了，雖然不能達到頂峰的金光閃閃，卻也是粒粒飽滿緊裹雞蛋。等等，我好似忘記放鹽了，我故意讓太監們去嘗一嘗剛剛做的乾鍋田雞分散他們的注意力。而後我自己再趁機放鹽，不曾想手一抖，半壇子的白鹽都倒進了蛋炒飯裡。當真是應了那一句古話，打死賣鹽的不償命！沒辦法了，只能使勁的攪和，希望蛋炒飯的味道能夠蓋過食鹽的鹹度。

　　加上其他太監做好的配菜，一共十八道涼熱菜和四道湯，外加我的這一份齁鹹的蛋炒飯。

　　飯菜是我做出來的，我自然是今天晚上的主角，還得站在皇上身旁服侍。

　　或許是我的那一道”乾鍋田雞”太過誘惑，皇上直接將第一筷子給了它。看著皇上雙目緊閉，嘴角微翹，很是享受的樣子，看來很符合他的口味。

　　“好吃，好吃，真好吃啊！朕這一輩子還從未吃到過如此美味的佳肴。”

　　不知道為什麽，總感覺皇上的表現未免太過浮誇了一些。眼瞅著他開始食用蛋炒飯了，心裡的緊張堪比壓抑。不過下一秒我卻是愣神了，皇上吃得津津有味，竟然一點感覺都沒有。原本暗自慶幸，可轉然間一想，沒準是皇上年紀過大，已經味覺失靈了。

　　“好吃，朕還從未吃過如此美味的佳肴！”

　　我去，這個李世民一定是味覺失靈了，連半罐子白鹽都嘗不出來了。或許是他自己早已經覺察出來了，為了不丟失顏面故意迎合我?畢竟泱泱大國的一朝皇帝是一個沒有味覺的老頭，傳揚出去會被人當做笑柄的。我現在都有了想要下次一罐子白鹽全部撒下去的衝動。