李路聽完了秦西洛的故事,並沒有拆穿他的謊話,因為李路需要這樣有開拓精神的商人,在李路看來,就算秦西洛在海外再怎麽販賣奴隸,但是只要他沒有把罪惡之手伸向李路的基本盤,也就是那些漢人和漢化胡人,就算秦西洛再傷天害理,李路也不會懲治與他,相反他還要保護他,因為像秦西洛這樣的商人能為李路設在天竺還有南洋群島的種植園帶來充足的勞動力資源。
在這些種植園,所有的黑奴全部被閹割之後,交由化身狗腿的天竺人管理,這些做狗腿子的天竺人一般是吠舍階層,少部分是破產了的刹帝利,他們就像牧羊犬一樣,替漢人種植園主們管著那些黑奴,用皮鞭和刀槍驅使他們去勞作,去為漢人老爺們創走價值。
李路在天竺有很多王室直接掌控的種植園,像目前他們住的這個種植園就是其中一個,這個種植園裡除了甘蔗,沒有其他的東西,李路他們一家入住的時候,正好是甘蔗收獲的季節,當他們一進入種植園的甘蔗林,就看到幾個天竺監工拿著鞭子正在抽打幾個黑奴,“阿爹,那幾個昆侖奴為什麽會挨打啊??”李路的小女兒李萌眨著黑寶石一樣的眼睛,問自己的老爹。
李路並沒有正面回答,而是叫過來了監工的頭兒,“木拉迪,過來,過來……”
種植園的監工頭目木拉迪原本是個刹帝利,當李路在這裡建立起來種植園之後,他聽說這個種植園是李路的,就找人疏通關系,進了做了監工,當他看到李路喊他,就顛顛的跑過來,“尊敬的轉輪聖王,您叫小的有何事啊?”
“我閨女想知道那幾個昆侖奴為什麽會挨打……”李路笑著說道。
“幾位公主殿下,你們有所不知,這幾個夯貨只知道吃,不知道乾活,別人一次能扛二三十根甘蔗,他們倒好,一次就拿兩三根,還走的那麽慢……”木拉迪看看那幾個正在慘叫的黑奴,一臉的不屑,“這些憊懶貨……”
“木拉迪,這些黑奴有沒有反抗過??”李路突然問道。
“陛下,按照您的吩咐,我們對他們實施了嚴格管理,加上咱們王室種植園的夥食還算不錯,他們隻造過一次反……”木拉迪趕緊表功,“前年的時候,因為運來的黑奴裡有個部落的王子,這貨鼓動了黑奴對抗我們,他們用砍甘蔗的砍刀襲擊我們,但是被我們鎮壓下去了……”
“木拉迪,你的意思是,那些其他種植園的黑奴過的比王室種植園的黑奴要慘不少?”李路皺起了眉頭。
“可不,陛下,那些其他種植園的老爺們才不會像您一樣,給這些昆侖奴提供充足的食物呢,他們都是往死裡壓榨……”木拉迪說道。
李路心裡頓時提高了警惕,這樣下去,肯定會出事的,想到這裡,李路立刻調來了一個以天竺土兵為主的步兵師,就在天竺第十五師秘密進駐小鎮之後沒多久,小鎮上的昆侖奴們不堪奴隸主們的壓迫,他們舉行了暴動,但是在英軍的無情打擊下,參與暴動的三千多昆侖奴都被英軍掛了大樹,砍了腦袋。
在血腥鎮壓了昆侖奴暴動之後,李路把自己管理昆侖奴的模式推廣了出去,那些種植園主都不是傻子,誰願意養著時時刻刻向著逃跑而且還對自己敵意很大的昆侖奴啊是不是?
在這個插曲過去之後,李路親自領著孩子們下了甘蔗地,他要自己的娃子好好體驗一下農活的辛苦,順便領著他們去親手熬糖,來一次古代版本的“阿爹去哪兒了”。
“阿爹,這有什麽難的?這甘蔗一刀就是一顆,
一天下來怎麽還不砍個萬兒八千的??”李湛在聽到李路說砍甘蔗是個體力活之後,當即表示不服。這個小家夥拿著一把砍刀,旋風一般就撲向了甘蔗林,他覺得這樣還不簡單,一刀一根甘蔗一天還不能砍幾千上萬根的。可是當他砍了大約四五十根甘蔗之後,就覺得自己的手腕子沉得厲害,都快要拿不住砍刀了。
“哈哈哈,銅鎖,怎麽樣,吹牛皮吹破了吧?是誰說自己能砍個萬兒八千的??”李香一看自己的哥哥吃癟,就咯咯笑了起來,小丫頭一邊啃著甘甜的甘蔗,一邊吐槽自己的哥哥。
“我哪裡吹牛了??小香,你看看,就知道吃…..我好歹還砍了不少呢……”李湛毫不示弱的懟了回去。
“好啦,好啦,你們別吵了…..”作為大姐的李秋睿站了出來,“大家都把甘蔗收攏收攏,捆起來裝到車上,阿爹說了,今天要我們見識下糖是怎麽做出來的……都麻利點啊…..”
熊孩子們聽了李秋睿的話之後,這才加快了速度,當他們氣喘籲籲把甘蔗送到種植園的熬糖作坊的時候,發現他們的阿爸不知道什麽時候已經在作坊門口等著他們了。
當幾個男娃子合力把甘蔗抬下來之後,他們就發現自己的阿爹,拎著一隻雞走了過來,“阿爹,你不是說要親自領著我們熬糖嘛,你拎著這隻大公雞幹啥?”李秋睿代表她的弟弟妹妹問出了自己心中的疑惑。
“這隻雞是用來來祭獻這台榨糖機的”,李路右手指指那台手搖榨汁機,“這是我們華夏老祖宗們流傳下來的傳統,是為了保佑我們順利開榨,糖好,保佑我們的生活甜甜蜜蜜。”
李路說完就吩咐幾個娃子們去清洗甘蔗,準備開榨,而他自己則把那個公雞送上了祭桌,祭祀了糖神。
李路的這個熬糖作坊其實很簡單,就是幾台手搖榨汁機,還有和榨汁機連通的幾個大鍋,在幾個錦衣衛的協助之下,娃子們洗好了甘蔗,並且將他們切碎送入了榨汁機當中,榨出的甘蔗汁經過幾次的過濾,由連通的管道輸送到那幾口大鍋旁邊的木桶之中。
李路的熬糖作坊李路的大鍋一共有六口大鐵鍋,這六口大鐵鍋是在一個灶上,用這樣的連灶,能減少柴火的添加,利於保留住熱力,而且火候的控制,也是熬糖的關鍵。幾個娃子看到這幾口就問自己的阿爹為什麽不分開建灶,李路笑著說道,“咱們今天製作的是手工紅糖,火候那是非常講究的,得先把木材的邊皮燒著,然後拿長根的竹子放進去一直燒,使聯通的五六口鍋都能受熱,這樣火力才大,糖才好。”
要熬糖,這首先第一步,那就是洗鍋。在李路的指揮下,幾個娃子手忙腳亂的,終於把火點著了,當火燒的通紅時,李路舀了一杓香油放入鍋中,只見瞬間鍋裡燃起了熊熊大火,再放入水,將鍋洗淨,鍋洗淨之後,李路就往鍋裡放入事先榨好的甘蔗汁,用鍋鏟慢慢攪拌,並把鍋邊的殘留物除去。
幾個娃子裡最聰明的李秋睿注意到了,這幾口大鐵鍋,不一樣大,她就問自己的阿爹,這樣排列有什麽玄機,李路欣慰的看看自己的大女兒,然後說道,“這幾口鐵鍋是從甘蔗汁入口開始由大到小排序,最大的放在甘蔗汁入口這裡,糖水下來撈沫,把沫撈乾淨以後這四五口鍋,就一樣的燒糖水,剩余上面一小口就是拿來裝清水,清理刷把,瓢這些,不能粘到其他雜質物進來糖水裡面。”
隨著李路的操作,糖漿變得越來越濃稠,李路衝著李湛和李松等幾個男娃子說道,“你們幾個去把準備好的竹席在木架上鋪開,然後把剛才清洗好的竹框放好,阿爹一會要倒糖漿……”
李路見熬得差不多了,就讓幾個小丫頭停止了燒火,他帶上一副牛皮手套,端起來最後的那個鐵鍋,小心翼翼的把糖漿倒進框架裡,然後用竹篾把它表面抹平,讓它自然冷卻。
“阿爹,多長時間就可以吃到好吃的紅糖了?”幾個小娃子都是吃貨,他們眼巴巴的看著那些糖漿。
“一個時辰之後,就可以了…..”李路笑著說道,“這些紅糖甜度很高,你們可以吃,但是不能多吃,吃多了,會長蛀牙的……”
李路今天給孩子表演的熬糖法制取的不是砂糖,而是大名鼎鼎的土紅糖,完全采用物理方法自然結晶,跟他治下的不少製糖作坊製取的砂糖有著本質區別,這種土紅糖蔗香味濃鬱,口感細滑,同時有良好的溫補功效,營養價值高的很。
不遠處長樂公主等幾個李路的媳婦,看著自己的男人就跟個大孩子一樣,帶著家裡的孩子,在那裡玩耍,沒錯,在她們的眼中,李路就是在跟孩子們玩耍,“夫君挺不容易的,整日裡忙於政務,難得有閑暇的時間陪陪孩子們….”
“他這是跟孩子們加深感情呢……”
“我們的這個夫君啊,好像什麽都會,你看,連熬糖他都會哎….”
“他也有不會的事情….”
“是什麽?”
“他不會生孩子啊…..”
“噗,伊琳娜,你這句笑話,好冷啊…..”
李路的耳力很好,他聽到了自己的幾個媳婦在不遠處的竊竊私語,他心裡微微一笑,我這是在寓教於樂好不好?