讓我們把視線再回到甘達鄉,在吃飽喝足之後,牧民圍著甘達鄉的督農官不肯散去,“周大人,我們只會放牧,從來沒種過地,這土豆是不是埋在地裡,不用管,等長成了去收獲就是了?”“周大人,土豆除了燉牛肉,還有別的吃法沒有?”“周大人,你說這土豆產量很高,要是自己種的,吃不了怎麽辦?”“是啊,要是真的吃不了,切碎了喂牲口如何?”
牧民們七嘴八舌的,周先生卻也沒有不耐煩,他仔細聽了之後,就說到,“這土豆比那些粟米什麽的要好種許多,但也不是埋下去就不管了啊,還是要除草,要施肥的.......至於怎麽耕種,等下跟我一起去試驗田,我示范一下,你們就知道了!”說到這裡他頓了頓,繼續說道,“至於你們說吃不了,那還真有這個可能,要是真吃不了,可以賣掉,也可以釀酒,還可以做成粉條,至於你們說的給牲口吃,這不是不可以,但是要注意發芽的土豆,那土豆芽和它附近的土豆塊可吃不得,有毒的........”
史思蒙最後又問道,“周大人,那粉條是啥玩意?還有用土豆釀酒怎麽搞?”
“哈哈哈,你啊還真是打破砂鍋問到底,不過這個我不會告訴你,你可以帶你的婆姨去道觀裡找那些道長,說不定他們能幫你......”周先生哈哈一樂,就結束了他們的問答。
當史思蒙他們帶著紫花苜蓿草種還有土豆種回到他們居住的西大屯的時候,他們這些牧民各自取走了各自的種糧,臨分別的的時候,達塞那個小家夥居然對史思蒙說道,“阿蒙叔叔,你說過替我報名黑豹騎的事情,別忘了!!!”
看著遠去的小騎士,史思蒙笑了笑,黑豹騎啊,要是自己再年輕上幾歲,說不定自己也跟這小子一樣,誰不知黑豹騎是堅昆軍中的一等一的絕對主力?他搖搖頭,奔著自家就趕了過去,他家所在的西大屯,有三十余戶牧民,每一戶牧民的家,都相隔至少三百步。每一家,都有著用著磚瓦和上了年歲的大樹做的木梁搭建起來的堅固房屋,這些房屋看上去有些低矮,但卻非常適合牧民生活。
屋外的空地上,有著好幾個大型的圍欄,圍欄用竹木搭建,裡面放著青草和木槽。在圍欄的裡面還有著專門給懷孕的牲畜和幼崽居住的木棚。棚子用伊犁河裡的蘆葦為頂,裡面鋪滿了乾草。無論是刮風還是下雨,只要不是下暴雪,那麽就不會影響木棚裡面的母獸和幼崽。
史思蒙的家,就在這個西大屯的西北角。當他騎馬趕回家時,他的媳婦兒或者說婆姨,正在拿著擠奶工具,蹲在木棚裡給牛馬擠奶。最近他家的牲畜裡,有三頭母牛和兩頭母馬產下了幼崽,小馬駒和小牛犢都剛剛出生不久,所以鮮奶很多。
自己的老爹和幼妹正在圍欄那邊的牲口棚裡喂牲口,史思蒙跟老爹還有幼妹打了聲招呼,這才來到自己婆姨身邊。看著婆姨背上背著的那個正在沉睡的兒子,史思蒙咧著自己的大嘴,嘿嘿的傻笑著。這一刻讓他心裡感覺很踏實,也很充足,這是他過去在突厥部落的時候從未有過的感覺。
“當家的,你回來了,!”他婆姨阿霞回頭看了看自己的丈夫,然後笑了一句,然後就吩咐了起來:“有什麽話,吃飯的時候再說,你趕緊去幫我燒火,一會,這些奶都得製成奶酪才好!”
“昨兒,我去鄉裡看了,奶酪價格又漲了呢!現在一斤能賣二十多文了!咱們得抓緊這個時機,
多賣點錢,這樣再等到冬天,你再請官家給咱們再修兩個青儲窖,請木工來撘幾個木棚……”這就是漢女與胡女的區別了,阿霞是個典型的漢家女子,她淳樸善良而極有主見和規劃。雖然她沒有多大的文化,但是她心裡,一件件一樁樁的事情,都被她安排的井井有條。 她掰著手指,把帳算的明明白白:“等到明年,幼崽和母獸,就都能有地方住了,不必再擠在一起!官家的那些獸醫先生可是說了,這樣對母獸和幼崽,都是很好的!”
史思蒙聽了,憨憨的一笑,“是那些先生們說的?既然是他們說的,那咱們就按他們說的辦!”說完了他就樂呵呵的去劈柴了。史思蒙是黑發褐眼白膚的突厥人,長得極為高大,加上現在他不缺營養和食物,所以力氣也大的很,很快他就劈好了乾柴。
“阿兄,我幫你添柴......”當史思蒙往抱著乾柴走進了廚房,準備開始熬製奶酪的時候,他那不到十歲的小妹也過來準備給自己哥哥幫忙,“阿奴,今兒在學校學了什麽?說給阿兄聽聽......”史思蒙一家現在就是他們一家三口還有少了一根胳膊的老爹,還有這個小阿妹了,他素來疼愛自己妹子......
“阿兄,我會算術了哎,玄真道長還誇獎我來......”小蘿莉天真的表情,很是讓自己哥哥那啥,“喲,咱們家要出個女學士了哈......”這時候史思蒙的婆姨提著一桶鮮奶走了進來,“嫂子,你背著阿明多累,不如你把他放在搖籃裡,我替你看著吧.....”阿奴很有眼色。
“沒事,阿奴,好好跟著玄真道長他們學本事,學好了,就去碎葉城,嫂嫂可聽說了,咱們的大可汗準備讓女人做官呢......”阿霞雖然不識幾個大字,但是她卻聽得分明,前幾天她去鄉裡賣自家的雞蛋的時候,就聽得道觀裡的道長說了,他們的大可汗打算用女人做官,哎喲喂,這可是亙古未有事情,她在中原生活了十三年,就沒聽說過女人還能做官。
雖然她後來不幸被掠到塞北,但不幸的萬幸是大可汗出兵救了自己,再後來就遇到了當家的,雖然他也是個蠻子,但他知道疼人,也能講一口漢話,如今這日子過得也算不錯。小姑子現在是甘達鄉雲台觀小學的學生,據那幾位道長講,小丫頭很聰明,將來說不定就會成為謝道韞那樣的才女。阿霞想到這裡,對自己的小姑子更是憐愛,長嫂如母嘛,胡人的女子會不會這樣做,阿霞不知道,反正她知道當年就是自己的嫂子拚著命從屠刀裡救下的自己,自己的嫂子怎麽對待自己的,那她就怎麽對小阿奴,小阿努若是真有本事,她就是想去碎葉,她也和自己男人幫她實現這個夢想........
一家五口人,都有自己的事情忙,史思蒙和婆姨忙著熬製奶酪,他們的兒子忙著呼呼睡覺,小阿努則幫著自己的哥哥嫂嫂乾活,就連沒了左胳膊的史思蒙的老爹,也在喂完牲口之後在那裡給家裡的牧羊犬喂食......
“阿霞,我上次去巴南城的時候,我見那邊有人把鮮奶做成了奶粉還有奶乾,比這奶酪賣的還要貴......”史思蒙一邊攪拌著大鐵鍋裡的鮮奶一邊跟自己的婆姨說道。
“當家的,那你怎麽不學回來啊?”阿霞問道。
“呃,阿霞,她,她是個女子,我去不合適......”史思蒙無奈的說道。
“哦,這麽回事!等下回咱們一起去巴南,我去學.......”阿霞對於發家致富的事情很是上心。
“嫂子,你們不用去巴南,我們學校的玄真道長的婆娘就會,我見她做過.......”小阿努這時候插了一句嘴。
“mua~”小阿努剛說完,就被她嫂子使勁親了一口,“還是阿奴懂事,等明兒,嫂子和你一起去鄉裡......”
嗯?有看官老爺們看到這裡會說了,作者菌又給豬腳開掛了,最早的奶粉是在1805年的時候,法國人帕芒蒂倫瓦爾德發明的,人家使用真空蒸發罐,先將牛奶濃縮成餅狀,然後再乾燥製得奶粉。
您這樣說倒也沒錯,這的確是現代奶粉的起源,可最早的奶粉卻是成吉思汗的大匠惠元發明的,馬可波羅遊記裡寫的清楚,1217年成吉思汗西征花拉子模,要穿越東西長880公裡南北寬440公裡的可吉爾庫姆沙漠,軍糧供給和沙漠的惡劣氣候成了最大阻礙。
此時,大將慧元對奶粉進行巧妙的乾燥處理,做成了便於攜帶的粉末狀奶粉,作為元朝蒙古騎兵的軍需品。食用時取半鎊左右放入隨身攜帶的皮囊中,加入水掛在馬背上,通過馬奔跑時產生的震動,使其溶解成粥狀從而食用,在作戰時在馬背上即能迅速補充體力。在長途行軍和沙漠作戰缺少糧草時,依靠這種方法能生存達數月之久。
慧元發明的奶粉不僅解決了以牛奶和肉類為主食的蒙古騎兵的需求,也使人們不必牽著奶牛,就能隨時喝上牛奶。
之所以要說這一點,還得重新交代下李路前世當兵的地方,那裡可是有名的科爾沁大草原啊,李路經常下鄉為牧民義診,從那些大爺大媽哪裡很是學到了不少奶製品的加工辦法,在穿越以後,李路發現自己的部落竟然也是個遊牧部落,就把他知道的一切搬到了這個時空。惠元製造奶粉的辦法自然也被李路給拷貝了過來.......
吃過飯,史思蒙把紫花苜蓿還有土豆的事情跟老爹和婆姨一說,“阿蒙,阿達覺得咱們還是一家人都去給大可汗和可敦上個香吧......”史思蒙的老爹沉吟了一會兒用有些生硬的漢話說道,對老爹的提議,史思蒙兩口子自然是樂意之極,一家人來到了西屋裡,點燃了三根香,規規矩矩的給李路還有月裡朵的長生牌位上香........