有了菜,飯孫晨就拿的現成的,無論是之前儲備的米飯還是之前買到手的飯團水稻都是直接可以食用的存在。
大口朵頤就是香,半肥半瘦的豬肉加上一口酸酸的白菜,菜的湯汁倒入米飯裡面攪拌一下更是可以讓人多吃兩碗的樣子。
“再來一碗!”建一喊道。
孫晨雖然很驚訝這一次吃的最快的不是孟丹而是建一,但是再來一碗是不可能了,道:“沒了,因為只是做了一點兒,所以也就是一人一點兒。”
“不是吧!”建一有些不開心了,好吃的不能吃到飽這是最讓人傷心的了。
“要不要來點其他的?至於這酸菜等下一頓飯吧!晚上再吃,現在包點餃子。”孫晨笑道。
“那我再來兩個飯團,對了我要加點酸果子。”建一笑道。
孫晨笑了一下拿出兩個飯團和一些酸甜如同米粒大小的紅色果子,然後遞給了建一。
“喵~死!”
突然小九的一聲軟綿綿的怒吼讓孫晨和建一扭頭看過去,嗯,果不其然就是孟丹。
只見小九炸著毛看著被他一尾巴抽飛的孟丹,而孟丹則是一臉的傻笑。奇睚聳聳肩對孫晨道:“孟丹在小九碗裡搶了一塊肉!”
孫晨都不知道說什麽了,居然又搶小九的東西,沒救了。不過想著孫晨還是抱起炸毛的小九給它順順毛,道:“就這點菜了,晚上吃餃子,豬肉酸菜的,要吃的留下幫忙。”
說完就安慰小九了,沒看到小九還死死盯著孟丹嘛,現在孫晨估計慫恿兩句孟丹絕對破相。
感歎了一下青春真好後孫晨放下小九就去洗洗手準備餡料了,他這餃子可是包的不是一點兩點的。
洗乾淨手以後然後把那一壇子酸菜都拿來出來,說是壇子孫晨用的完全更像是一口大缸,只是有一部分孫晨埋在地下了而已。
看著面前這一堆的酸菜孫晨感覺不能用之前那個方法洗了,不然洗菜就得洗個三四個小時。
“水遁·流水轉。”
用水球包裹起一部分酸菜然後控制裡面的水在旋轉清洗,這樣下來洗個菜也就幾分鍾的時間。
洗完了酸菜就拿出幾隻豬來,這種食材不再是之前那種普通的,而是一種名為小香豬的食材,捕獲等級lv4,因為個頭不大而且本身就極其愛乾淨,完全就像是潔癖豬一樣,從吃床修行都要乾乾淨淨的,所以肉質也是充滿著清香的味道。
“我說你們幾個別傻看著了,想吃自己過來幫忙。”孫晨沒好氣的看著那幾個看熱鬧的人說道,他這裡閑不住,那裡一群人閑就閑唄,還說說笑笑的,過分了。
“我們可以幫什麽忙?”麥駿問道。
“切菜,剁肉,拌餡,和面,擀皮,包餃子。這些不都是事兒,自己看著來吧。”孫晨說著拿起一隻小香豬就去處理了。
奇睚幾個人看了看,麥駿和建一到時輕松的接手了,但是奇睚和孟丹兩個人卻是有些狗咬刺蝟,無從下嘴的感覺了。
“孫晨啊,我們兩個幹什麽啊?你說的我們完全不會啊。”孟丹有些齜牙咧嘴的說道。
孫晨頭也不抬的說道:“你們兩個沒事的話去看看有沒有蒜,市場看看或者你們無聊可以自己去找找。”
孫晨是會缺蒜的人嗎?肯定不會,所以孫晨就是打發兩個人離開,免得他們做飯結果看到這兩個人和大爺一樣的坐著來氣。
打發走兩個興高采烈呢人離開以後孫晨他們三個人才算是徹底完全全心全意的做飯。
“孫晨,麵粉呢?”麥駿問道。
“特殊食材三光小麥麵粉,搞得定嗎?”孫晨問道。
“喔噢,厲害,居然那麽生僻的食材都有啊。”麥駿笑道。
“三光小麥的麵粉感覺更合適,不過你確定搞得定?”孫晨問道。
“應該沒問題,三光小麥料理的方法不就是需要開水,涼水,冰水三種水分批加入嗎?其他的還有什麽?”麥駿說道。
孫晨看了麥駿一眼,然後對著面前的肉直接一揮刀,然後一聲沒有一塊肉就變成一灘肉泥,這才對麥駿道:“三光小麥是日光月光和星光三種交替照耀著生長的,但是處理的時候你需要用三種溫度的水和面,必須每一種溫度的水下去後就在五秒鍾揉成一個麵團,然後趕緊加入另一種溫度的水繼續揉,五秒鍾過後再換最後溫度的水。就這樣數次後麵團才算是可以說是成型,不然之前哪怕是你晚了一秒都會讓麵團的口感超差。當然了,這個次數完全是看廚師技術的,到了那個實在不能繼續的時候廚師都會有感覺的。”
“可真是惡劣的麵團啊,怪不得這麽生僻了,算了,還是你來吧!”麥駿自覺的讓出揉面的位置然後站在一旁準備圍觀。
建一也扔下手裡的活趕緊過來學習,孫晨看著兩個人也沒說什麽,只是拿出一袋層層包裝的也就二十斤的麵粉。
“這麵粉不少點嗎?”建一說著看了看其他地方那和小山一樣的酸菜還有那滿滿好幾盆的肉餡。
“小建一啊,麥駿大哥給你補充個小知識點啊,這三光小麥麵粉加水會增大它原本體積的好多倍。也就是說一會兒你孫晨大哥揉好的麵團把你包進去都綽綽有余。”麥駿笑著給建一解釋道。
“具體會增大多少倍是看揉面廚師技術的,接下來你們就看著吧。”孫晨說著呼出一口氣就開始動手了。
麵粉沒有倒進盆裡,而是直接倒在面板上,中心挖了一個坑後,隨手拿起準備好的熱水倒了進去,滾燙的熱水瞬間就讓面前熱氣騰騰。
不過孫晨沒有想其他問題的時間了,在倒水結束就直接上手了,然後手的速度都變的如同殘影,最後直接如同多手怪一樣,明明看著兩隻手揉面,但是卻感覺多出一隻手在翻麵團,還不一會兒一隻手在倒水。
然後明明是一小堆麵粉就變了像吹氣的氣球一樣,麵團明顯的增大增大增大,最後面板上都有些放不下了,就在建一和麥駿有些擔心的時候,只見孫晨然後仿佛在身體裡走出來另一個自己似得,不過這一次不是一個,而是三個。
“木遁·木板延伸術!”
名字雖然很想讓人吐槽,但是麥駿和建一也沒功夫吐槽了,孫晨分成三個人揉麵團了。一路向前一路吃