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《大唐樂聖》第八十二章 釀酒產業
  事實上,杜甫就是個半桶水亂晃的家夥,李龜年偶爾會在他面前提及的一些後世的概念,他總在想拿到現實中驗證,不管用的合不合適,恰不恰當。

  不過,以古人的智慧,像杜甫這樣的半桶水,也足夠晃暈很多人了。

  至少,他以‘李龜年獨家曲譜’的廣告詞,成功的將自己默寫的三份曲譜,以一百貫的高價,賣給了前來李龜年的宅子交賭注的那些權貴子弟。

  當然,今天可不止在杜甫身上發生了許多事情,哥舒翰這邊,也有事情跟他聊。

  “宮裡有人盯著你的宅子和莊子,不過,目標不是你,是我。”將李龜年推過來的羊肉吃了一口,轉而拿起一塊桂花糕吃起來的哥舒翰道。

  “目標是你?難道陛下要盤你們哥舒家的底?”李龜年有些意外道。

  哥舒翰搖了搖頭道,“應該是我在岐王府說了一些不該說的話,引起了岐王的關注,以後,我會注意這樣的事情的。”

  聞言,李龜年的問題自然就更多了,讓哥舒翰將在岐王府說的東西,全部給自己複述了一遍,然之後,有些懵逼的李龜年盯著哥舒翰看了很久,才道,“想不到哥舒你竟然是一個從小立志,解決民族矛盾的大英雄,倒是我之前小瞧你了。”

  實際上,哥舒翰只是正好碰上了,就事論事的說了幾句而已。

  但是,李龜年不這麽想。

  他是知道一些歷史的,在聽過了哥舒翰講的那些想法之後,他更加覺得,每一個歷史上的大人物,之所以成為大人物,都不是偶然的。

  這樣的人一般在少年時期的時候,就已經擁有了常人沒有的思想抱負,自己今後倒是不能阻礙了別人的發展,像哥舒翰這樣的英雄人物,來一打也不嫌多。

  哥舒翰聞言,略有歉意道,“大英雄談不上,給你惹了麻煩還差不多,陛下的人可能會把你的底也盤清楚了才會撤退。”

  李龜年將滿是膳腥味的羊肉推到了一邊,同樣拿起一塊糕點,一邊吃,一邊道,“我又沒有什麽不可告人的秘密,城外的莊子,也不過是我心血來潮,發了點善心,救了一些窮苦人而已,陛下就算知道了,也只會嘉獎我。

  倒是你,對於怎麽發展好這個莊子,讓它將來解決更多的人吃飯問題,有什麽想法沒有?”

  說到莊子,哥舒翰一臉嫌棄的道,“在關中,我就沒有見過這麽破的莊子,嚴格來說,那就是個乞丐窩,所以,你得先出錢,把它改造成一個人住的地方,我才好做事情。”

  兩個人都是不喜膻腥味的後世人,所以,更加美味的糕點,消耗的就有點快了。

  雖然哥舒翰大口大口的吃著食物,但是,李龜年可以依稀從他臉上看到厭惡的表情,這個表情,不僅是針對不怎麽好吃的食物,也因為他腦海裡白天見到的一些畫面。

  今天,他帶著丁山,趙河那些人跑到所謂的李家莊之後,就根本就沒有什麽訓練的心情,因為,滿莊子,除了土,就是塵,然後,各種奇奇怪怪的臭味。

  所以,他一整天,都是帶著莊子裡的人搞衛生了,當然,那些乞丐,卻並不怎麽理解他,最後,他向大家承諾,把衛生搞的好了,會讓大家吃上飽飯,有錢買藥看病,有更加保暖的衣服穿,大家才將信將疑的在他的發動下,開始乾活。

  說到錢,李龜年瞄了一眼不遠處的翠蝶,用手遮住嘴巴,壓低了聲音問道,“你覺得,多少錢可以解決問題?”

  哥舒翰豎起一個指頭道,

“想把你那個莊子改造的像人住的地方,至少一千貫。”  說完,他又瞄了一眼翠蝶的方向,壓低聲音,豎起兩個手指道,“想要做釀酒產業,把莊子裡那五百六百號老弱婦孺都養活起來呢,至少得兩千貫。”

  “這麽多?”

  “你以為釀酒產業那麽好做?想要長期有貨出,儲藏發酵的大缸,你就得多準備,釀酒的原料,也少不得,至少是一萬石糧食起,而且,還要修建酒釀好之後,儲藏用的大地窖,不過,這個可以在幫他們修整住處的時候,順道就做好。”

  “酒釀好了之後,不是直接賣麽?儲藏幹啥?”

  聞言,哥舒翰翻了一下白眼,都有點懷疑老二的智商了。

  小時候,村裡人喝酒,可沒有錢到商店去買,都是在村裡的公用酒窖裡自己蒸釀,而且,這種事情,大人們都是指使自家的孩子乾,就跟類似打豬菜的活計一樣,不屬於家裡主勞力乾的活,他們三兄弟,可沒少幫自家老頭子釀酒。

  不過想想當下這個時代酒水的質量,把後世農村剛剛蒸釀出來的酒拿來做對比的話,確實也能賣。

  但是,自己費半天功夫,弄出來的,只是比這個時代稍微好一些的酒水,那就有點太不值當了。

  至少得是一種可以暴利到讓李家莊只需要動用幾十個青壯勞力,就能解決所有人的衣食溫飽,甚至醫療看病費用的好酒才行。

  “要是只出品質一般的酒,確實可以釀好就賣, 但如果是出一種在我們西域,都屬於極品的好酒,就得下很多功夫了,儲藏,是必須要經過的一道工序。”

  “這樣的好酒價格高啊!儲藏久一些也是值得的,那你把釀酒的東西全部搞好,什麽時候可以賣酒?”

  哥舒翰略微在心裡計算了一下,道,“如果真按照我們哥舒家的釀酒辦法,每次以一萬石糧食原料為基礎來釀的話,以你目前的人手,即便是把釀酒的東西全部都打造好,第一次出酒,只怕也得到明年,如果出好酒的話,甚至要到明年的這個時候。”

  自釀酒的工藝比較複雜,尤其是在天冷,溫度沒保證的時候,光是發酵,可能都要半個月以上。

  以李家莊幾十號青壯,和幾百號老弱婦孺的勞動力,來完成一萬石糧食酒的釀造,效率本來就會十分底下,這還是哥舒翰對於八九十年代,農村土法釀酒技術十分了解,可以直接給他們分配工作的情況下。

  當然,如果小規模的釀造一點,兩三個月倒是可以出酒,不過,那用來自己喝還成,解決不了那麽多人的問題。

  李龜年聽完之後,無比懷念他所在的那個時代的工業生產線,基本半個多月就可以出酒。

  可惜,那樣的生產線,他搞不出來,於是,有些鬱悶的道,“我現在有點後悔讓你搞釀酒這個產業了,時間周期太長了,你們哥舒家,有沒有什麽別的來錢快的產業?”

  哥舒翰沒好氣的答道,“要是有那麽多好產業,你覺得我會到你這裡來躲賭債?”

  聞言,李龜年愣了一下道,“還真是。”
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