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《大唐樂聖》第三百六十七章 升級升級再升級
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 對付聰明人,有時候,其實可以用笨辦法。

 他們這些人自以為佔了李龜年的便宜,卻沒有想過,他們是踏進了李龜年的坑。

 拿到市場上售賣了的東西,秘密根本就保存不長久,而一旦他們開始分享,那整個就再也不是秘密了。

 將一個本來就會被市場攻破的秘密,賣出一萬貫錢,這就是李龜年做這件事情收到的最直接的好處。

 而等到他們各家開始做類似聚龍齋這樣的酒樓的時候,他們又會找李龜年名下的產業采購一些東西,可當所有人的酒樓都升級成和聚龍齋一樣的酒樓的時候,他們還能像現在的聚龍齋一樣的火爆嗎?

 不可能的,客人就那麽多,會被各家的店鋪分流,到時候,頂多是讓原本就能在酒樓吃的起飯的富人群有更多的選擇權而已,到時候,想要獨家得到更多的客源,那就得再度對酒樓進行升級。

 而整個行業的升級,會大大的帶動就業,以及行業的整體服務水平和上下遊產業。

 當然,這都不是最重要的。

 因為,李龜年後面還有升級,升級,再升級的計劃等著他們,就好比安祿山做衝水廁所,先做一些比現有的好一些的,然之後再一步步推出更好的,這是後世商業營銷上非常普遍的套路。

 而之後的每一輪升級,他們都要拿錢來找李龜年買經營套路和秘方,直至整個餐飲行業以賣服務為主,主要成本體現在烹飪或者服務人才上。

 畢竟,就現在聚龍齋對外出售的這些二十多道菜式,不過是哥舒翰在李龜年家住的這十幾天裡弄出來的而已,還只是後世八大菜系的一丁點皮毛。

 可就算是賣秘方,升級秘方,也還不是李龜年的終極目標。

 除了最開始的菜式,之後,還有可以直接升級的酒樓經營場所。

 當由混凝土鋼筋結構建造,貼著精美瓷磚的大樓修建起來之後,這些木製建築的小閣樓難道你不升級?

 不升級你就沒有檔次感,抓不到最舍得花錢的頂端客戶,所以,當他們在開酒樓的道路上一去不返的時候,李龜年會籌劃建酒樓,賣酒樓,永遠做他們的上遊,讓他們忙忙碌碌為自己打工的同時,還永遠的求著自己給他們行方便。

 一頓飯吃下來,李龜年就收到了好幾萬貫的存票,從酒樓經營,到家具,甚至到夜市攤位上的各種食品,玩具,長安鮮啤的釀造秘方等等等等,所有目前他們所知曉的產業,這些人都買了個遍。

 拿著這些秘方,他們幾乎就可以到其它的任何城市去複製目前長安城的繁華。

 當然,李龜年是裝著一副心疼的樣子,還笑罵他們坑自己,都不出價競爭的,這是要讓自己虧血本虧到姥姥家之類的話,說的這些公子哥們是羞愧萬分,陪著笑臉直給他敬酒,並且放言,以後再有什麽好東西出來,一定要通知他們,他們拿錢過來買秘方。

 至此,李龜年與這些世家子的生意,就算是談完了。

 倒是冷眼在旁邊看完了整個過程的杜甫,察覺到了情況貌似有些不對。

 據他這兩年對李龜年的了解,他就從來不是吃虧的人,通常都是賺了別人的好處,還讓別人對自己千恩萬謝,現在的這種情況,可不正是這樣麽?

 “李大哥,莫不是,這裡面有什麽詭計吧!我杜家,可是也要跟著他們一起出錢的哦!”待得宴席散會之後,杜甫一屁股就鑽進了李龜年的馬車裡道。

 “是麽?原來你們各家是事先商量好了的,一起出錢買秘方,均攤成本,大家一起享用秘方。”李龜年假裝不知道的模樣道。

 聞言,杜甫臉色一窘,有些不好意思的搓了搓手道,“我族叔說,咱們各家經營產業的地方都不相同,不存在什麽競爭,商量好低下買下來,一起分享,才是最劃算的,而且,你別以為只是今天來赴宴的這些人出錢,還有好幾十家,只是沒有派人來而已,今天買秘方的錢,分攤到每家頭上,最多只有一兩千貫而已。”

 “一兩千貫就把長安市面上最熱門的產業的秘方全都買過去了,你們的如意算盤打的還真響。”李龜年假裝惱火道。

 杜甫否認道,“我怎麽覺得,是李大哥你的如意算盤打的響呢?”

 李龜年邪邪一笑道,“你猜到了什麽嗎?”

 杜甫搖了搖頭。

 李龜年又笑道,“那你個小屁孩就等著背鍋吧!到時候這些家夥發現自己的差事沒有辦好,肯定會把坐主賓席的你推出來背鍋的。”

 “背鍋?什麽意思?”

 “就是承擔責任的意思。”

 “不是吧!李大哥,這裡面真的有詐?欺騙我們這麽多大族,你的下場可能會很不好的。”

 李龜年否認道,“這麽可能有詐,所有秘方,貨真價實,而且包教會,跟市場現有的一模一樣。”

 “那,你究竟是什麽打算,我能感覺到這裡面有事情。”杜甫皺著眉頭,一副思考的樣子道。

 李龜年笑了笑道,“問題不是出在我身上,是出在他們身上,你想想看呐,當滿大街都是聚龍齋這樣的酒樓的時候,他們的酒樓和原先又有什麽區別?”

 聞言,杜甫終於懂了,一拍大腿道,“對呀,當所有人都把酒樓改成聚龍齋這樣的酒樓的時候,那各個酒樓,豈不是和以前沒有改,是一樣的?食客們還是會往就近,相熟的酒樓去吃飯,不會專門去到像現在的聚龍齋來吃飯。這些產業,根本不能讓大家都做,只有少部分做,才能賺錢。”

 李龜年搖了搖頭道,“也不是這麽說,他們在自家本土上開設的酒樓,還是會比以前的客人多很多的,夠他們賺回本的,只是,當大家都用一種新的模式來經營酒樓時候,市場上,就會出現一種新環境。

 比如, 女工越發緊俏,工價會越發高,各家藏匿起來的奴仆丫鬟,會被更多的應用到這種工作中去,想要賺取收入養家的廚工,婦人,輕易的就能找到事做,這樣,是在為整個社會做好事。”

 每一件改變當下社會現狀的事情,都會帶動社會一系列的改變,這是也算是蝴蝶效應,然而,世家子們把目光聚焦在利益上面,李龜年,卻把目光聚焦在改變這個世界向好上面,當然,順道撈一筆錢,也挺不錯的。

 現在讓他比較頭疼的是,哥舒不在,自己要怎麽搞一些新東西出來?怎麽升級整個產業。他在找崔滌借這件宴會廳擺宴的時候,可是已經承諾過他,在不久之後,再度給聚龍齋升級的。

 當然,由於食材供應的優勢,聚龍齋在今年根本不用擔心別人能動搖自己的地位,等到了明年夏秋,估計這些世家大族又會把目光聚焦在南方各個氣候溫暖的,可以在冬季種植出蔬菜的地方了。

 這同樣是對南方百姓的一種利好消息,以後,他們的可以大批量種菜,賣給這些北方開酒樓的東家了。
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