其實，楊三胖只是跟袁妞妞說了很少一部分推背圖上的內容，對其中所述的內容的真實性，他也並不像原主一樣全信，畢竟，陳胖是一個來自科技社會的學霸，信仰的是科學，而且，他是讀過歷史的，所以，他來東市，還有一個目的，就是觀察安祿山的，這可是大唐由盛轉衰最關鍵的人物。

　眼下的安祿山，在兩市其實已經有了很高的知名度，並不難找，因為他現在出入，總是前呼後擁的很大陣仗。

　當然，也不就是說他就有多危險，需要很多人保護。

　而是他管的產業太多了，需要不斷的巡視查看，教屬下的人做好，畢竟，他屬下的人都是草草組建起來的，對於手頭上的事情，大多沒有做過，沒有什麽經驗。

　楊三胖跟了一路，倒是對他有了一些新的認知，此人的腦瓜子真的很靈活，甚至都聰明的不像這個時代的人，也難怪他能在歷史上乾出一番那麽大的事業來。

　不過，他現在也十分認同大哥和二哥對於他的態度，讓他過上了富裕的生活，或許，他也就沒有那些起兵造反的心思了。

　月上中天，當深秋的寒風刮起的時候，睡了三個多時辰的迦葉便開始起床洗漱了，還給自己穿上新的裝扮。

　他們迦樓羅教在中原的堂口曾經收羅了很多中原綠林道上的江湖人物，並且，將他們的一些很有用的傍身伎倆，很系統的收集，傳播給了每個教眾。

　易容化妝，只是其中最簡單的套路，還有諸如各種障眼法，毒藥，致幻迷煙，刺殺陷阱等等諸多手段，迦葉都懂得配置和設計。

　今天迦葉就將各種準備都做的很齊整，在房間裡點了一根能讓人長時間昏睡的迷香，讓樓波整個睡死之後，他才出門。

　讓他比較意外的是，即便是快到午夜時分，平康坊也依舊熱鬧，甚至，他都不需要翻坊牆，就能大搖大擺的走出平康坊，到穿坊大街上，長安城內的宵禁制度，居然已經撤銷了，而且，他在穿坊大街上，還會看到大股的人流來往，這些人，都是從緊挨平康坊的東市方向走過來。

　這些人大多是在兩市的舞台前看熱鬧的百姓，更多的，則是跑去東市的攤位上吃宵夜的百姓。

　好奇的迦葉便邁步朝東市方向走了過去，很快，食物的香味吸引了他，在一個燒烤炒粉的攤位前，他就再也走不動道了，不僅是食物的香味讓睡了幾個時辰，剛起床的他肚子不爭氣的叫了起來，更讓他好奇的是，那個當街翻炒米粉的廚子新穎的做飯方式。

　鐵鍋鐵杓，顛起來翻炒，這在以前的時候，他可沒有見過。

　“小哥，你這個什錦炒粉怎麽賣?”迦葉看了看攤位前豎起來的長旗，知道了這個攤位賣的招牌食物的名稱之後，開口道。

　“一盤六文，如果您再加一碗豬雜湯，算您十文。”炒粉的小哥微微一笑，揭開了灶台旁邊的一個大鐵鍋，頓時，一股熱騰騰的香氣，直撲迦葉的鼻孔。

　這是現在夜市炒面攤的統一價，一般來說，乾吃一盤炒粉，是不止癮的，喝一碗豬雜湯，能夠更加暖胃，不僅能把肚子填飽，還能全身熱騰騰的回家睡覺。

　“才十文?”迦葉有些不敢相信的瞪了一眼那小哥道。

　在他以往的認知裡，食物香到這種程度，是不可能用這麽便宜的價格買到的。

　“沒錯，就十文，整個東市的所有攤位上都是這個價，您來的正是時候，我這前面就兩個客人，炒完就可以給您炒了，要是天剛黑的那會兒，您只怕得排長隊。”炒粉的小哥這幾天已經見慣了像迦葉這樣第一次來的食客了，熱心的給他解釋道。

　“那給老朽來一份吧！”迦葉點了點頭道。

　“您請這邊坐，豬雜湯馬上給您裝過去。”小哥做了個請的手勢，手頭上卻也不閑著，繼續下油打雞蛋，準備炒粉，而一個十二三歲的小姑娘，已經熟練的拿湯杓，裝起了豬雜湯，並且給碗裡配上了綠綠的青菜，還有陶製的湯杓和筷子。

　迦葉稍微走了幾步，就看到了一長條折疊方桌和小木凳子，此時，尚且有很多食客在這邊吃東西，他也學著大家的樣子，在小木凳子上坐下，頓時覺得腰背很舒坦，而在他剛剛坐下的時候，那小姑娘便已經將一碗豬雜湯放在了他的面前。

　迦葉往碗中看去，也不光只是湯水，碗裡還有豬肝，豬肺，豬腸，瘦肉片，和幾片已經被熱湯燙軟的青菜葉子，能吃的乾貨還真不少。

　一杓熱騰騰的湯被他吹了兩下之後喝進了嘴裡，頓時便感覺自己的味蕾得到了最充分的釋放。

　“好喝，而且，很滋補。”迦葉能活到這麽大年齡還保持這麽強悍的身體，皆是因為他懂得養生進補，僅僅是一口，他就品出了這豬雜湯的好處，只是他不明白，這湯料他們是怎麽做到去除豬內髒的騷味的，至於鹽巴裡面的苦澀味道，他更是一點都沒有嘗到。

　“您喜歡就好。”

　小姑娘甜甜的朝迦葉笑著說了一句，就再度回到了灶台前，幫助炒粉的小哥分配炒粉的配料，然之後，將一盤盤炒好的米粉送到客人的桌面上，等到迦葉的炒粉送過來的時候，他卻是一把拉住的小姑娘的胳膊，將一把，至少二三十個銅錢放在了小姑娘的手中開口道，“老朽是西域迦南國來大唐做生意的商賈，此前來過很多次長安，也未見到有這般美味的食物，不知這烹調之法，是出自何人之手?”

　小姑娘有些發愣的看了一眼手中的錢，數出了其中的十枚，將剩余的錢遞還給迦葉道，“一盤炒粉加一碗豬雜湯一共十文，咱們不能多收您的錢。”

　看到小姑娘這麽實誠， 迦葉又笑著將小姑娘遞過來的錢推了過去道，“多余的錢，是我給你的打賞，還要麻煩你為老朽解惑。”

　小姑娘搖了搖頭不肯收道，“我在這裡做事有工錢的，足夠用了，您如果有富余的話，可以把這些錢捐獻給慈善署，幫助一些有需要幫助的人，咱們的烹調之法，就是慈善署的管事們教的。”

　“慈善署?”

　迦葉對於大唐的官衙設置還是十分了解的，但是怎麽想，他也想不起朝廷有這麽一個機構，見小姑娘堅持不肯要錢，他便將錢收回，又問道，“那這慈善署的署正叫什麽名字你可知道?”

　“當然知道了，叫李龜年，咱們從原州，慶州逃難過來的百姓，都是在他的幫助下才得以活命的。”說到李龜年，小姑娘的眼神中，頓時便有了一絲別樣的神采，前幾天在東市的舞台上，她可是見過他的英姿的，簡直是帥呆了。

　“李龜年?果然是他麽?”迦葉聽到這個名字之後，嘴巴裡喃喃的道。
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