“新的吃食?剛才的米飯?”
“米飯只是其中的一種,還有油炸螞蚱。”
“……螞螞蚱?開玩笑嗎?這東西除了鬧災荒的時候,誰會去吃。”
寧宴呵呵笑了起來:“說的就跟你沒吃過一樣。”
“吃過是吃過,但是這種東西不就是給泥腿子吃嗎?”
“呵……”一點兒骨氣也沒有,身為宣朝的人不應該吃遍全世界嗎?
寧宴張嘴嘲諷的話還沒有說出來,外面就傳來腳步聲,寧宴推門往外看去,周遺手裡拿著一個麻袋,往灶房這邊走著。
“弄來了?”
“可不是,廢了好大功夫才弄來的。”周遺說著將麻袋扔在地上。
一瞬間地面上的乾草染上了綠色的鮮血。
“真的要吃嗎?”
“你可以不吃。”寧宴說著就開始處理周遺弄來的螞蚱。
先是用開水燙上一下,再用鹽醃製起來,方便入味,翅膀大腿扯下來,至於螞蚱肚子裡的沒有消化的草,草自然也是可以吃的。
講究一些的可以把腸子抽出來,不講究直接一鍋端了也無所謂,油鍋燒熱,將處理好的螞蚱倒進鍋裡。
翻炒幾下,雞肉的香味兒從鍋裡冒出來。
錢虎吸吸鼻子:“……”烤螞蚱他也吃過,但是,並沒有這麽香啊。
這是為什麽?
翻炒好的螞蚱出鍋,寧宴倒在盤子裡,直接把盤子遞給周遺:“地窖裡還有一壇子花雕酒,你跟陳禍分著喝了。”
“好嘞,那就先謝過寧娘子了。”周遺端著盤子離開。
錢虎,錢虎瞅著鍋裡剩下的螞蚱,口水差點兒流出來,平日在家裡別說雞肉了,就是豬雜都很少吃。
現在問道肉味,錢虎就有些控制不知道喉嚨的反應,即使剛才已經吃了一碗勞什子的蓋飯,但是那才到哪裡。
他一頓飯可以吃四個窩頭,三大碗清湯,就這還吃不飽。
“寧宴,你讓我嘗嘗嗎,好吃的話我就給你打工。”
“……”寧宴不會太過於為難錢虎,畢竟是錢氏的弟弟。
將螞蚱盛出來,放在錢虎剛才吃飯的碗裡。
錢虎端起碗,連筷子都沒有,直接下手把炒成紅色的螞蚱放在嘴裡,嚼上幾下發出脆脆的聲音。
“嘎嘣脆,雞肉味。”錢虎吃完,摸了摸肚子,問寧宴:“還有嗎?咱們鋪子裡就買這些?”
“還有燒烤?”
“什麽?”錢虎以為自己聽錯了,縣城有一家燒烤店,生意火爆的,吃個串還得排隊。
好多人都想模仿著弄出燒烤,但是味道總是差了一點兒。
他跟販賣私鹽的幾位大佬吃過一次正宗的燒烤,那味道嗆辣嗆辣的,夠勁兒。不過,現在回想一下,錢虎突然覺得烤串的味道似乎有些熟悉。
鼻子動了動,嗅到空氣中嗆嗆的味道,瞪眼看向寧宴“你,你知道燒烤是怎麽弄的了?”
“……如果我說那是我的鋪子,你信不?”
“怎麽可能,如果你有一個鋪子,現在不早就已經變成地主婆了,還用住在這山腳旮旯裡?”
“……”寧宴開始同情錢虎的智商了。她說了實話,證據都拿了出來竟然還不信。
這真的有些難以理解。
“這幾天你就學著做菜,我去城北那邊盤一個鋪子,等你學會了,就準備開業。”寧宴說完就開始指揮錢虎洗手,拿著黑色的胰子在手上擦一下,洗好手之後,水都變成黑色的了。
瞧著烏黑的手,寧宴有些嫌棄,不管飯菜做給什麽人吃,手都是必須得洗乾淨的。在錢虎耳朵旁邊念叨了好幾句,覺得錢虎記住了,寧宴就開始教錢虎做菜。
先教著錢虎小炒螞蚱,瞧著錢虎用兩三鍋的功夫把炒螞蚱掌握了,寧宴才稍稍放心一點兒,可不能又弄出一個阿旺來。
燒烤可不是有錢人才吃得起的東西,不過唐氏姐弟倆看著的鋪子在城西,那邊住著的貴人多,城北的人罕少去城西,烤串這種東西所叫的名字就注定了地位。
“我去弄一個烤架烤爐,弄好之後教你烤串。”
“你真的會烤串?”錢虎端著碗,拿著筷子將自己炒的螞蚱往嘴裡塞,這會兒是一點兒也不嫌螞蚱的身份了。
寧宴回頭,瞅著錢虎的腦袋,到底沒有說出傷害錢虎心靈的話。
張家因為張鐵柱要成婚,寧宴定製燒烤爐子就沒有去張家,去縣城的一家鐵匠鋪子問了一下。
一聽寧宴要烤爐烤架,鐵匠臉上笑容浮現;“小娘子這邊兒來,這些日子好些人都定製這東西,咱鋪子裡正好還剩下幾個,您要買幾個?”
“……”還有現成的,寧宴突然覺得自己運氣好了很多。
當年玩遊戲氪金兒,不管怎麽氪金都改不了非洲人的命運,沒想到,這次穿越一次血統就改了,若是那些戰友知道,怕是要羨慕死。
一手交錢一手交貨,寧宴直接扛了一個爐子放在馬車上。
回到家裡,錢虎還在吃螞蚱,總覺得螞蚱這個東西會在這個時空滅絕了。
“過來教你燒烤。”寧宴說著開始清洗燒烤架子,並且往上面刷了一層油。
叫來周遺, 寧宴說道:“你去河邊抓魚去,最好是小魚,秋刀魚也可以。”
“好嘞。”周遺說話的時候,身上還散發著淡淡的酒味。
寧宴伸手在鼻子前面忽閃幾下:“趕緊去,一身酒味。”
“嘿嘿。”周遺乾笑幾聲,往外走去。
幸好家裡時常放著肉菜,把烤爐點著寧宴就開始叮囑錢虎注意事項。
錢虎上手速度很快,周遺背著魚簍回來,把小魚清理乾淨,陳虎可以直接房子啊烤爐上燒烤。
味道不比唐衣烤出來的差,這大概就是天賦了。
“成了,你這幾天注意練習著,等弄好鋪子就開張。”
“好的。”錢虎猛地點頭,這會兒錢虎已經相信縣城那個燒烤鋪子是寧宴的了。他烤出來的肉串跟那家有一比,如果不是一個師傅帶出來的,才有鬼。
同時兼任兩份工作,錢虎心裡美滋滋的。
心裡開心,知道寧宴還沒有找到店面,錢虎也開始打聽那處店面合適了。
得趕緊減輕唐家姐弟的工作量,自從燒烤鋪子開張以後,那兩人怕是從沒有休息過。
這個年代沒有員工工會,如果有的話,寧宴大概會第一個被討伐。
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