薑英秀覺得目前的信息完全不夠她做出準確的判斷，隻得按捺下紛繁的思緒，小短腿兒緊著倒騰，跟著大人們忙裡忙外。

　　一想到那個空間金手指，再多的陰雲也都抵不過快樂的陽光。

　　薑英秀樂顛顛地裡裡外外跑了一趟又一趟。搬凳子，拿碗筷，幫著沈氏往面盆裡撿窩窩頭，往桌子上端苞米面粥……歡快得簡直就像是一隻對著肉骨頭猛搖尾巴的小狗兒。

　　沈氏一直很納悶，這孩子到底把那個土豆藏哪兒去了呢?可是這裡裡外外都是人，她雖然納悶，卻一直沒敢開口問。

　　看著薑英秀高興的勁頭兒，沈氏也不由自主地偷偷抿了嘴笑。笑過之後，又有幾分心酸。

　　這孩子也是可憐，看看，一個土豆就把她高興得那樣！

　　薑老太太不知為啥，一直掐半拉眼珠子看不上薑老三。連帶著自己，跟自己生的幾個孩子，都跟著孩兒他爹一塊兒受氣。要說自己這肚子也是忒不爭氣，居然一口氣生了四個丫頭片子，就更直不起腰兒來了。

　　唉！可憐我的秀秀了！自打懂事起，就沒見過她奶的好臉兒！再加上還有潘仙姑那個缺了大德的……

　　沈氏暗自嘀咕著，嘴上什麽也沒說。依然是一副訥訥的樣子，手腳麻利地將碗筷按人頭擺好。先擺炕桌上的，再擺地桌上的，動作又乾脆又利落。讓一直盯著她的薑老太太許氏都說不出什麽。

　　沈氏和其他人都不知道的是，薑英秀實在是心癢難耐，甚至冒險在這一趟趟跑來跑去的空隙裡，偷偷試驗了兩次自己的金手指。

　　她把碗架子門拉開，自己躲在門後――此時就看出小矬子的好處來了，躲在哪裡都特別不容易被發現……用兩根手指捏住一個帶藍邊的粗瓷大碗，默默地念叨了一句:“收！”

　　那個大碗就在薑英秀眼皮子底下，憑空消失了。

　　沒有發出任何聲音，空氣中似乎也沒有任何波動。

　　薑英秀又想著那隻大碗，悄悄地默念了一句:“出來吧！”那隻大碗又在原本的位置重新出現了。依然是悄無聲息，沒有發出任何響聲，也沒有任何可以察覺的波動。

　　薑英秀激動得臉都紅了，她的呼吸也有些急促起來，看來，自己真的得到了一個金手指！這事兒比穿越更加不可思議，更加讓她心跳如鼓！

　　老薑家的碗架子差不多有接近兩米高，共四層。薑英秀這個身高不到一米的小矬子，伸長了手臂，也隻能夠到下面兩層。高處的那兩層，她別說用手夠到了，蹦起來都啥也看不見。

　　她乾脆搬了個四四方方的木頭凳子，爬到凳子上，穩穩當當地站好，雙手扒著碗架子的隔板，滿碗架子看了半天。

　　最後，薑英秀挑中了碗架子最高層的角落裡，距離她的位置最遠的一個脖頸細長的圓肚子青花瓷酒壺。酒壺前面還擺著個粗陶的黑罐子，把它遮擋得嚴嚴實實。

　　這黑罐子是個蒜臼子，基本上隻有逢年過節包餃子的時候，才有用武之地。

　　看放著的位置，就知道這個酒壺有多麽寂寞。估計平時也根本沒有誰會注意到它的存在。二話不說，就它了！

　　薑英秀遠遠地仰著臉兒對著它，默默地念了一句:“收！”

　　酒壺不見了。

　　薑英秀的心怦怦直跳，越跳越快，越跳越猛。她極力勸誡自己不要笑，不要笑，然而嘴角卻還是忍不住向上彎起來。

　　心情愉快地將凳子放回原處，將碗架子門關好。

又四處瞄了瞄，看確實沒有人注意到自己，薑英秀放心地回到了飯桌邊上。有幾分心不在焉地跟薑家眾人一起，吃了頓食不知味的早飯。　　薑家的早飯質量真心不怎樣，數量倒還過得去。

　　地桌和炕桌上，都擺著一大盆黑乎乎的雜面窩窩頭、一大盆黃中帶綠的苞米面粥、一大盆帶皮的烀土豆兒，配兩碟子鹹菜絲。

　　鹹菜絲就是用大粒鹽醃鹹了的芥菜疙瘩切成了絲。

　　雜合面的窩窩頭，是用黃米面，苞米面，高粱面和蕎麥面混合在一起，發酵以後蒸的。不知是不是麩皮和草籽兒之類的雜質含量太多了的緣故，看起來黑乎乎的，有點像陳放多年了的農家地瓜乾那個顏色。

　　如果完全不考慮那種粗澀得拉嗓子的質感，有點苦澀、又微微帶點酸臭的味道，單純從營養學上講，這幾樣雜糧，其實都算是好東西。至少在後世的超市裡，還都賣得不便宜呢。

　　這年頭兒， 一方面是技術發展不到位，另一方面也是糧食產量太低，還剛剛經過三年自然災害時期，口糧金貴。

　　這就導致人們磨面的時候，苞米棒子是連裡面的芯子帶外面的皮子都一起磨碎了的。而大黃米、高粱米和蕎麥的糠皮，以及那些混在糧食裡的草籽，也是要和糧食一起磨碎了的，一丁點兒都不能浪費。

　　就這樣磨出來的苞米面，還不能直接煮成苞米面粥，還得混上綠油油的、口感粗澀的各種野菜。

　　樺樹林公社在整個黑瞎子嶺地區，其實都算是條件相對比較好的。楊樹溝村十二大隊，又算是幾個大隊裡面排名靠前的。畢竟這裡是個半山區，既有田地，又有山林。除了種糧食之外，還可以靠山吃山麽。

　　聽說有些外省地方，甚至連野菜都沒得吃。混在苞米面粥裡一起熬煮的，乾脆就是楊樹葉子、柳樹葉子，水葫蘆葉子什麽的……

　　這種飯食的味道如何，自然可想而知。

　　薑英秀穿越過來之後，第一回吃到這種苞米面粥，差點沒直接吐出來。

　　然而，好在她性情還算堅韌。最終為了不露餡，還是勉強自己囫圇吞下去了。野菜葉子刮過喉嚨的時候，她真是用了絕大的意志力，才勉強壓下了翻滾的胃液和膽汁。

　　而沈氏特意偷偷摸摸留給她的又冷又硬的窩窩頭，真是讓她見識了一回什麽叫做“砸死驢”，差點兒沒把牙給崩了！最後還是泡了大半碗開水，才把那個“鐵疙瘩”給一點一點攻克了。

　　老實說，這種破玩意兒，喂上輩子她家附近的流浪狗，都得被狗嫌棄！