葉欣顏做雙奶皮的時候，家裡的三個老少經過了冰糕的震驚，對她說的這個美味也提起了萬分的興趣，都圍在她身邊，虎視眈眈的盯著她的一舉一動，把她搞得好不尷尬。

　　葉欣顏被看得實在無措，隻得停下，無奈的攤手說道:“這個東西……，可以稱作雙奶皮。做法和咱們尋常吃食沒什麽差別，您幾位就不用這麽圍著看了，只要在一旁閑聊著，隨便掃一眼，就知道怎麽做了。”

　　“哦……”三人齊齊的答應一聲，稍稍退開一些，卻還是不錯眼的看著她動作。

　　唉，算了，就這樣吧，雙奶皮也不是多費心神的小點，就算她不自在，也能做出來。葉欣顏只能認命的繼續自己手裡的活兒。

　　等到兩個湯碗放到蒸籠裡，金嬤嬤才很不盡興的問道:“就這麽簡單?”

　　葉欣顏沒好氣的說道:“本來就是這麽簡單，我老早就和您兩個說了，不用這麽看著，是您不相信，非要浪費這個精力嘛。”

　　齊友年笑道:“我們是被你做的冰糕嚇到了，才以為你做的東西都稀罕。這個雙奶皮做起來的確簡單，不知道味道怎樣?”

　　“味道是沒問題的。您只看用到的食材就能知道，牛奶、糖、蛋清，都是尋常百姓家吃不起的東西，味道當然沒的說。只是雙奶皮做法簡單，看著也尋常，怕是不如冰糕那麽稀罕，賣不了很高的價錢。”

　　齊友年點頭，“若是冰糕的買賣能做起來，已經是一大筆收入。蛋清做出來的吃食，不要求高利潤，別說它能賺錢，就是能保本也可以接受。”

　　齊友年的說法沒錯，作為做冰糕的下腳料，蛋清的確需要個正經的去處。若是沒有這雙奶皮，就算蛋清對於尋常百姓來說是個難得的吃食，但吃的久了，只怕也變成負擔了。

　　葉欣顏生長在北方，她曾聽老年人說過，奶製品在現代國內還沒有興盛，交通信息很落後的年代。地理位置偏遠的村落，若是遇到連續的惡劣天氣，產出的牛奶就是送人都不好送。很多時候，和面用的都是牛奶，而且那面條吃起來卻不如清水和面的面條氣味清爽，竟然成了個不能扔掉的累贅。

　　幾個人說話的功夫，雙奶皮該出鍋了。鍋蓋一掀開，濃鬱的蛋奶香味就飄出來。

　　“姐姐，好香呀。”齊嘉樂呵呵的追在葉欣顏身後，聞著香氣說道。

　　金嬤嬤連忙拉住他，說道:“嘉兒，退後些，小心燙到。”

　　葉欣顏回頭笑道:“你個小饞貓，去炕上等著去，稍稍晾一晾，姐就給你端上去。”

　　“我去幫嬤嬤拿杓子。”齊嘉說著，一轉身，顛顛的去碗櫃拿杓子了。

　　齊友年笑道:“葉子，你這個雙奶皮說什麽也要足夠好吃才行，要不然都對不起咱嘉兒。”

　　葉欣顏哼哼兩聲，嘟噥道:“看來以後不能把話說得這麽滿，若是做不出好吃的，豈不是下不來台?”

　　把齊友年說的樂呵呵的笑。

　　等到順滑香濃的雙奶皮送入口中，齊友年只顧細細品味口中的味道，也沒工夫笑話葉欣顏了。

　　時值盛夏，吃食上不用太熱，葉欣顏把雙奶皮晾的溫熱時，才端上桌。

　　齊嘉一個人一小碗，齊友年三人分食一小碗，齊友年和金嬤嬤固然吃的讚不絕口，就連齊嘉小盆友也是一邊吃，一邊連稱好吃。

　　見三個大人把各自的一點點雙奶皮吃完，齊嘉吃東西的動作有些遲緩，接著，舀起一杓，往齊友年嘴邊送，

一邊送過去，一邊說道:“爺爺吃。”　　齊友年摸摸他的頭頂，笑著說:“嘉兒乖，這個東西本來就是給小孩子吃的，爺爺嘗嘗就好了。小嘉兒自己吃。”

　　齊嘉猶豫的看看金嬤嬤和葉欣顏，不知道是不是因為金嬤嬤是長輩，選擇了金嬤嬤，舉著的杓子又送到金嬤嬤這裡，“那就嬤嬤吃。”

　　金嬤嬤也笑著把他的手推回去，說話間很是欣慰:“嬤嬤不吃，我們嘉兒是個好孩子，知道有好吃的要大家一起分享。咱們家數你最小，有好吃的，當然要先給你吃。”

　　齊嘉看向葉欣顏的時候，葉欣顏連忙擺手，“姐姐也是大人，大人不和小孩子搶東西吃。你自己吃，只要你吃的高興，我們大家就都高興了。”

　　齊嘉將要伸出來的杓子有點縮不回去，滿眼的哀怨。大家都不吃，只看著他一個人吃好吃的，很有壓力好不好?

　　葉欣顏推推金嬤嬤，說道:“嬤嬤好歹吃他一口，不然小家夥吃不下呢。”

　　金嬤嬤無奈，隻得吃了齊嘉一杓雙奶皮，齊嘉才心滿意足的繼續享用他的美味。

　　齊友年笑眯眯的看著齊嘉吃東西，轉頭對葉欣顏說道:“葉子做的這個雙奶皮也是美味，就算不像冰糕那麽讓人震驚，口味也是絕佳， 指定有買賣。”

　　葉欣顏立即有了興致，“這麽說，這個東西的味道還算可以?”說著話，又看向金嬤嬤。金嬤嬤是在安國公府見過大世面的，主家賞下來的佳品吃過不少，她的評定很重要。

　　金嬤嬤重重的點頭，“不是可以，而是很好、很美味。”

　　葉欣顏握拳，欣喜道:“那就妥了。”她明天就去清遠縣最大的酒樓，去推銷自己的美味小吃。

　　說到做到。第二天一早，齊成和金嬤嬤四人準備早點，葉欣顏在一旁做了一小桶冰糕，攪拌幾次之後，用棉絮包好，等待冰凍成型。

　　等到了縣城，把攤位安頓好，葉欣顏領著齊嘉去租來的小房子，繼續加工攪拌冰糕，力圖讓冰糕的口感更加細膩。

　　再把一小碗雙奶皮蒸好，這推銷小食的準備工作就基本完成了。

　　小碗雙奶皮放在一個日常給齊嘉玩耍的小籃子裡，用碟子蓋好，交給齊嘉提著。

　　葉欣顏自己去提放有冰糕的大小兩個桶，連著裡面的鹽水，在層層包裹之下，去往幾條街之外的宏鶴樓。

　　齊嘉大概覺著自己來了爺爺家，終於有了個能乾活兒、能出力的機會。一隻手牽著葉欣顏，另一隻手小心的提著他的小籃子，邊走邊看著路上的街景，對著葉欣顏嘰嘰喳喳的說個不停。連走路的姿勢都顯示出他現在的心情很雀躍。

　　葉欣顏原本還想著步行走幾條街，要不要攔一輛驢車坐?再看小家夥興致這麽高，還是不要掃了小家夥的興致，就這麽走著去好了。

　　兩人走了一刻鍾的時間，宏鶴樓到了。