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《唐朝好媳婦》第333節 深加工
  “野生的魚類身上都有菌,尤其是淡水魚,細菌更多,而海水魚相對要好一些。魚肉先放血,後切絲,然後用老醋一泡,既殺菌又入味。
  吃生魚要用最好的麻椒油,凡是涼菜都喜油,沒小了不好吃,麻椒油是用最好的麻椒炸出來,吃起來才有口感,可惜還缺少辣味,否則味道更好。”
  說到這裡,小婉用筷子指著魚皮道:“別看這魚皮不好看,但吃起來別有風味,好了,大家快動筷子吧,先品嘗品嘗這味道。”
  這時候,紫鵑已經將酒給斟好了,眾人一起動筷,李道玄吃了一口生魚,覺得味道確實鮮美,魚絲既嫩又脆,明明是生魚卻沒有一點生性味,本來是用醋泡過卻又沒有一點酸性氣,隻覺鮮而不膩,香而不腥。不由得連連點頭讚道:“好魚,好魚確實是名不虛傳,與眾不同”
  王守拙一聽,哈哈大笑:“好一個‘名不虛傳,與眾不同’,李兄今非昔比,出口成章,你這八字真言,還真是說到家了”
  長孫玨暗笑,李道玄早年舞刀弄劍,勇冠三軍不假,可文事上確實欠缺,後來奉旨讀書,才小有所成,王守拙也是特地尋他開個玩笑,李道玄卻是沒聽出來。
  小婉連忙道:“諸位都是貴客,今天放開量喝酒、生魚,吃完這盤再接上。”
  讓了兩杯酒,她卻進了另一間艙室,和王無人輕斟慢飲起來……不知不覺間,夕陽已沒入海平面。
  “相見時難別亦難,東風無力百花殘。春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始乾。曉鏡但愁雲鬢改,夜吟應覺月光寒。蓬山此去無多路,青鳥殷勤為探看。”
  輕柔地吟誦聲在海風的吹拂下漸漸在海面消散,幾隻海鳥在船上方盤旋一周,旋又向遠處飛去,暮色中傳來一迭聲的清脆鳴叫。
  “小婉,可是想張郎了?”王夫人含笑問道。
  “沒有。”
  小婉臉微微一紅,好在夜色朦朧,旁人也不易看到。
  “士義讓我問你,那養殖場的辦法可不可以普及?”王夫人問道。
  小婉暗笑,從看了那養殖場之後,王守拙就有意無意地打聽,他想,小婉完全能夠想得到。只是沒想到連‘夫人外交’都使用出來了。
  “可以普及。”
  小婉點點頭:“不過,這跟大棚養殖一樣,都要注意過猶不及的問題。”
  “意思?”王夫人有些不明白。
  小婉微一沉吟,舉了個例子道:“這就好比原來有一條街,街上的鋪子有的賣藥、有的賣糧、有的賣菜,忽然有一天,有一家賣鹽的發了大財,於是所有鋪子都改成賣鹽的了,這就導致了無藥可醫病,無糧、無菜可裹腹,本來一件好事,反倒成了禍亂之由。”
  “我明白了。”王夫人也是出身大家,小婉舉的例子雖然通俗,她卻是聽得明白。
  “那今年有許多人要進行大棚種植,豈不是很危險?”王夫人問道。
  “危險是相對而言的。”
  小婉說道:“危險的同時代表著機遇,就看怎麽來運作了。”
  她微微頓了一下道:“譬如不要大規模種植,或者改善運輸條件,將本地的菜蔬運到外地銷售,或者對本地的產品進行深加工。”
  “叫‘深加工’?”王夫人訝然問道。
  “就是對原料的二次加工。譬如將甘蔗收割後,將它加工成蔗糖,然後又加工成水果糖和酒心糖,這就是對甘蔗的深加工。”
  “你們在養殖場曬製那些牡蠣也是深加工?”王夫人問道。
  “對。不僅牡蠣可以進行深加工,所有海產品都可以進行深加工。等船多了,捕的海產品多了,我準備再建一個海產品加工廠,製作各種乾貨,讓遠離大海的百姓也能夠吃上海產品。”小婉現在已經在琢磨著烤魚片和魷魚絲等海產品了。
  這個想法她早就有了,其實加工上面已經不存在太大的問題,但原料的供應是一個很關鍵的問題,小婉給了姚子平一個任務——季節捕魚?怎麽捕?用樣的網?
  總之一句話,解決不了原料供應,就無法滿足產品的供應。不過,這些問題正在逐漸的解決之中,技術上的問題也在逐漸的解決之中,只是進一步的話不能再說,那可是賺錢的關鍵。
  “小婉,你很奇怪啊”王夫人突然說道。
  “呃,我哪裡奇怪了?”小婉頓時一愣,以為自己露出破綻,難道她看出自己是穿越者了?沒有這個可能啊
  “你一方面讓人覺得很喜歡賺錢,另一方面又絲毫不怕賺錢的法子被別人學去,給人一種很矛盾的感覺。”王夫人說道。
  “不矛盾啊。”
  小婉笑道:“口袋裡有錢,遇到事情不慌,我家張郎要當一個好官,可好官也要吃飯穿衣嘛,只有我來替他張羅了。另一方面,一個人賺錢哪有一群人賺錢來得爽快?俗話說,萬紫千紅才是春,只有民富了,國才能強,國強,則外寇不敢加辱。”
  “好一個‘只有民富了,國才能強,國強,則外寇不敢加辱’,壯哉此言,朝中袞袞諸公,豈不知這個道理?知而不行,羞見婦人。”身後轉來一陣掌聲,小婉和王夫人回頭望去,卻是李道玄、王守拙、長孫玨三人也走上了甲板,張南在旁邊打著燈籠照明。
  “張南,將燈籠插旁邊,沒得破壞了雅致。”小婉輕聲喝道,張南愣了一下,連忙小跑過去,將燈籠插在桅杆旁邊的一個特製之處。
  “李先生過獎了,妾身所言,不過是婦人之見罷了。”小婉淡淡地道。
  “張夫人的‘婦人之見’,愧殺我輩須眉啊”李道玄感慨道。
  “夫人……”
  站在船的另一側的張南突然開口輕呼。
  “事大驚小怪的?”小婉微微皺眉。
  “好象……好像海面上有人呼喊。”張南猶豫道。
  “有人呼救?”
  小婉連忙向那邊走過去,其余幾人也匆匆跟了過去,“張南,去找姚船長停船。”
  等張南離開後,眾人都側耳傾聽——
  “救命~救命~”
  遠處果然傳來隱隱約約的喊聲,但舉目看去,前方的海面卻是一片漆黑,百余米內尚無問題,可百余米外就看得不太清楚了,更別說呼救聲距離尚遠。
  不一會兒,船隻停了下來,姚子平舉著望遠鏡匆匆過來,“夫人,出事情了?”
  小婉指了指前方的海面道:“有人呼救,應該就在那個方位,現在天太晚了,看不見。”
  姚子平也聽到呼救聲,他舉著望遠鏡看了好一會兒,才搖搖頭:“夫人,天太黑了,我看還是開船過去的比較好。”
  “你是船長,船上的事情自然有你作主。”小婉微笑道。
  “是。”
  姚子平答應一聲,立即轉身去吩咐水手開船……船身微微震了一下,開始向聲音傳來的方向駛去。
  即便是月光皎潔,而且小婉他們還有望遠鏡,能見度也還在大量降低,,他們無法看清海面上的情形。四人只能按照聲音傳來的大體位置仔細的搜索。
  “也看不見。”張南一邊向遠處張望,一邊問道。
  “天亮就可以了。”小婉說道,現在看來只能等天亮再說了。
  正要去找姚子平商量這件事情,一個水手突然匆匆跑過來:“夫人,已經發現求救者的行蹤,船長讓我過來問您,該怎麽辦?”
  “當然是救人了。”小婉說道,“不過要注意有沒有危險,聽說海上偶爾會有海盜出沒。”
  “是,夫人。”水手答應一聲,又跑去向姚子平回話。
  望山跑死馬,呼救聲越來越近,小婉等人也見了,但足足過了半個時辰,才來到那些求救者附近。
  那是一隻小舢板,上面影影綽綽地坐著七、八個人,正拚命地揮動手臂,一個個喊得聲嘶力竭,裡面似乎還有外國人的口音。
  雙方漸行漸近,緊接著船身微微一振,那條小舢板和大船終於來了一次穩重的接觸,王夫人腳下一軟,差點兒跌倒。
  “小心。”小婉連忙伸手扶住。
  這時,水手已經放下了舷梯,招呼那幾個人上船……這一回近了,小婉等人倒是看得清楚。
  一共是八個人,其中七個是波斯胡人,一個是漢人,應該是通譯的角色。他們的精神雖然有些萎頓,狀態卻還算是不錯,在向船長連連致謝之後,得知東家也在這船上,便要過來致謝。
  “先請他們去休息室換了衣服,略為休息之後再見吧。”小婉貌似很關心地吩咐。
  半個時辰之後,一名水手過來稟報,說是那些人要求見小婉。
  “好吧,我過去看一看。”小婉點點頭跟著那名水手來到一間艙房門前,“夫人,就在這裡。”
  小婉微微點頭,先抬手在門外敲了幾下,然後隨手推開門,走了進去。
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