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《唐朝好媳婦》第309節 牡蠣
  古代言情
  程知節和高士廉在滄州呆了兩天便走了,他們參觀了鞭炮作坊,而且還秘密觀摩了小婉改變火藥配方製作的一個小型炸藥包,威力之強差點兒讓二人的眼珠子蹦出來。臨走的時候將鞭炮作坊的工人全部帶去了長安,那些工人的家眷也將由滄州府負責送入長安……這些工人今後的日子能有些不自由,但家人也算是領上京城的戶口本了,據小婉看來,其中未必沒有人質的意思,幸好李世民沒有將自己也當作人質押往長安,她心中暗自寒了一下。
  在那天接風宴之後,程知節私底下找小婉在書房裡詳談了一番,將李靖的擔憂和苦心說了一遍,這個理由小婉是讚同的,而且很感謝,讓她有些不豫的是李世民太小氣了。
  “簡在帝心”程知節意味深長的說道。
  讓皇上記得你的好比時時刻刻讓皇上還錢要好得多,而且只要將來李承乾能夠登上帝位,那張氏家族至少可以保得三代富貴。
  想通了,心氣自然平了,小婉其實也不是想錢想瘋了,只是覺得交易應該公平,但她忘了,權與利的交易,從來沒有絕對的公平。
  小婉和張陵站在海邊看那些漁人忙碌,小婉就發現,在近海的礁石上,到處都生長著牡蠣,有些地方層層疊疊的。
  牡蠣,古名有蠣蛤、蠣房之稱,俗名海蠣子,又叫蠔(蠔),是最早為古代人食用的海產品之一,而且由於這個時代,自然條件十分的優越,所以牡蠣生產的態勢十分良好,經常出現出現大面積覆蓋疊壓而生長的情形。在海邊的人也經常食用這種海產品,卻還沒有形成商品化,尤其是因為運輸的原因,內陸人更是很少吃到。
  “那些可都是美味,前幾次來還真是沒有注意。”小婉悄悄地吧嗒嘴。
  “那些醜陋的東西竟然是美味?”張陵有些不太相信。
  “當然美味,等你吃了就知道了,我什麽時候騙過你?”小婉說道。
  “那,我們過去弄一些,怎麽才能把它們從石頭上撬下來?”張陵今天沒穿官服,頓時做出躍躍欲試的樣子。
  “看你毛手毛腳的樣子,還能指望你?”
  小婉狠狠地打擊了一下自己的老公,然後目光一轉:“讓別人幫著撬,看我的。”
  鄉下人的孩子,很少有上學堂的,海邊有一大群小娃娃在那裡玩,現在已經是夏天,有不少小娃子都是光著屁股、套件肚兜在沙灘上瘋玩,小婉低聲對張所說了幾句,張所點點頭便來到前面,放聲喊道:“想吃糖的過來”
  他是練武之人,聲音穿透力特強一嗓子喊過去,連海邊的大人都驚動了,更別說那些小孩子了。張所掏了一把糖在手裡,那些大人都有活計在忙,也不好意思過來,小孩子可不管那些,都紛紛聚攏到跟前,一臉垂涎地看著張所手裡的糖。
  張所先將糖給那些小娃子手裡發上一圈,等他們剝去糖紙將糖塞進嘴裡後,他才問道:“好不好吃?”
  “好吃”小娃子們一齊點頭,嫌糖不好吃的還真遇不到。
  張所手裡變戲法似的出現三枚大錢,“看見礁石上的那些牡蠣沒有?一斤牡蠣換三文錢,有錢就可能去買糖了,乾不乾?”
  “乾——”小娃子們拉長了聲音喊道。
  海邊的人大多吃過牡蠣,船上也有家什,這些小娃子們原本就是沒有什麽事情可做,大人在乾活,他們就放鷂子了,現在聽得挖那些牡蠣可以換錢買糖,哪裡還有不允的?
  一個個都跑去向大人要了工具,跑到礁石那吭哧吭哧地幹了起來,每一個人守著一塊礁石,倒也不用擔心搞錯了。
  不時地會有一個娃子發出痛叫聲,有的是被蠣殼子劃著,還有的卻是被小蟹子夾住了腳,這些小孩子都是皮實,叫喚幾聲也就沒事了,身旁很快就堆了不少牡蠣。
  “婉姐,這麽多怎麽吃?”張陵有些皺眉。
  “別看數量不少,其實出的蠣黃並不多。”小婉胸有成竹地說道。
  “你打算怎麽吃?”張陵問道。看著那些表面上疙疙瘩瘩的牡蠣,他實在難以將它們和美味聯系起來,但小婉這麽說,那且姑妄信之好了。
  “吃法很多啊。可以煲牡蠣粥、焗牡蠣、烤牡蠣、牡蠣湯、牡蠣燉豆腐、三鮮餃子……”小婉就像夢囈似的一連說出十幾種吃法。
  張陵聽得直咽口水:“婉姐,我覺得可以開一個牡蠣宴了。”
  “沒錯。”
  小婉笑道:“等鹿鳴春在滄州開分店,我就讓他們將這個牡蠣宴弄成招牌菜,其實海裡吃的東西有很多,不開發出來真是可惜啊。”
  “這東西不容易保鮮吧?”張陵有些可惜地看著。
  “可以醃製啊。”
  小婉說道:“醃製完後曬乾,可以保存很長時間,只是味道沒那麽好了,但做湯還是不錯的。”
  “那……如果打來的魚還有其它海產是不是都可以醃製?”張陵問道。
  “當然。醃製曬乾之後,可以保存很長的時間。”小婉說道。
  不僅是這些牡蠣和魚,還有其它海產品……譬如海帶、紫菜等,還可以做海菜涼粉,其實在這個時代,有很多東西沒有利用起來。
  “等這裡建立起碼頭,不僅有客船和商船停泊,還可以組成一支捕撈船隊,捕撈出來海產經過醃製之後,可以再向其它地方出售……”張陵立即舉一反三。
  今天他一方面是陪小婉母子出來散散心,另一方面就是考察這鯰魚灣的情況,幾位精通碼頭建築的吏目已經回去了,他們對於這處天然港灣非常看好,基本上已經決定就在這裡修建碼頭。
  “想法很好,不過要變成現實還需要很長時間的努力。”小婉笑道。
  “對了,我聽說你在這附近買了地?”張陵突然問道。
  小婉心裡有些發虛,畢竟這件事情還沒有告訴張陵,她若無其事地笑了笑:“你腳下站的地方現在就屬於張府所有,阿陵,不會給你帶來什麽困擾吧?”
  “哦,那倒沒有什麽,一個願買,一個願賣,都是公平交易。”
  張陵微微一頓,好奇道:“我只是奇怪,你買下這些不能種糧食的土地有什麽用?”
  “天機不可泄露。”小婉故作神秘道。
  這時,那些娃子們已經撬下來了不少牡蠣,先後運到岸上,然後從大人那裡借了秤過來,一一秤過之後,才開始交易,一斤牡蠣三文錢,小婉也不誑言。這麽多的牡蠣完全可以在家裡做上幾桌牡蠣宴還富富有余,能吃好幾天,不過現在是夏季,小婉若不是家裡有一個小型冰窖,還真是不敢弄這麽多的牡蠣。
  那些娃子們換到了銅錢,都興高采烈地跑到自家大人身邊,將賺來的錢向父母們炫耀一番,然後又跑去撬牡蠣,不過這次是為了自己家食用。
  此時寶兒也玩累了,鬧著要睡覺,小婉便和張陵上了馬車開始往回走,那些牡蠣自然有人幫著拎,這些事情當然是不用勞動小婉和張陵出手,而且就算是她們要親自動手,下人們也不會讓,倒是寶兒對那些醜陋的牡蠣頗感興趣,小婉命人找一個牡蠣然後洗乾淨了,給他玩,小家夥歡喜的了不得。
  兩人回到家,張所命下人幫襯著將那些牡蠣運到廚房整理,小婉抱著寶兒和張陵一起進了院子……二人剛進門,就見張南匆匆地從大廳裡迎出來。
  “張南,你怎麽有時間過來?種植場那邊有什麽事情嗎?哦,進廳裡說。”小婉不放心地問道,她將寶兒交給雪雁,讓她領寶兒去睡覺,然後向大廳走去。
  “你們談吧,我去書房處理些事情。”張陵現在是兩耳不聞銅臭事,一心隻行清官事。
  等進了大廳之後,小婉坐下,紫鵑給沏了一杯茶之後,便退到身後不語。
  “說吧。”
  小婉喝了口茶,看了張南一眼:“到底發生了什麽事情?”
  “回稟夫人,種植場已經出耳了,第一批就有四千多斤,而且長勢都不錯,新耳也已經長好,肯定會如期收獲第二次。”張南說道。
  “不錯啊,這可是件好事。”小婉點點頭,但她看到張南似乎有些事情的樣子, 便問道:“張南,有什麽其它問題嗎?”
  張南臉上出現一抹羞慚的神色:“夫人,我管教不嚴,有幾名雇工不經意間將種植場的事情說了出去,現在有不少人都對種植木耳產生了興趣,我們前兩天就發現有些試圖混入種植場的外人,好在及時發現,這才沒發生更為麻煩的事情。”
  “有人覬覦是好事啊”
  小婉笑道:“不招人妒是庸才。張南,你吩咐那些下人都把嘴閉緊,如果再有人企圖混入,就直接抓起來送到官府中去。”
  “可那些短工,他們的嘴可不容易控制。”張南猶豫道。
  “根本不需要控制,他們根本說不出來什麽。。”小婉說道。
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