m.22ff.

　六零種田記正文卷第三百八十一章女知青摘了兩天楊梅就到了端午節，許多人家都不包粽子，去年年景不好大隊沒種糯稻，而今年供銷社的糯米價格，相比去年要貴上不少，社員們大呼買不起。

　喬母挺想要包粽子的，可是在割粽葉的時候，讓人給見著了，大家都在問要包什麽樣的粽子?

　其實潛台詞就是在問喬母家裡是不是還有多余的糯米。

　喬母都笑著應對過去，說用粽子包點大米雀麥啥的，端午應個景就行。

　因為被太多人盯著，喬母也不敢做什麽，就用雀麥地瓜粉揉成麵團，加上一點鹹蘿卜蝦米的，包入粽葉中，然後蒸熟。

　不看餡，單看外形的話，一個個粽子棱角分明非常的漂亮。

　而喬母做的這種粽子雖說沒有糯米的口感和香氣，但吃起來也別有一番滋味。

　喬母做的量不少，送了一些出去，吃過的人都紛紛說好，直說他們怎麽就沒想到這種做法呢?

　畢竟在以前，大家的想法就是粽子是糯米做的，沒有糯米就做不成了。

　喬佳月卻沒心思在端午上，她跟著喬父去盯著幾個手腳麻利的女社員把楊梅做成蜜餞。

　先是挑揀出被蟲或是鳥吃過的楊梅，長得不好的也被挑出來。

　挑揀過的楊梅被簡單過水洗掉灰塵後，便放入滾水中滾一下，再放入竹匾中晾曬。

　而焯過楊梅的水一下子變成了紫紅色，散發著楊梅香氣，還有淡淡的酸甜味。

　許多社員都盯著這些楊梅水呢。

　喬父哭笑不得，本來打算一鍋熱水焯幾筐楊梅的，結果社員們對楊梅水這般熱衷，不得不改了主意。

　他也是個大方，往其他三個生產隊各送了兩桶，怎麽分就看他們生產隊長的了。

　四隊的社員們還翹首以盼呢，這可是難得的飲料呢。

　知青們看著好似不感興趣，但實際上心裡也很在意自己能不能分到。

　這會兒，其他生產隊的知青才發覺待在四隊的好處。

　黃春雲和喬秋雨都沒分到做楊梅蜜餞的工作，但她們住得近啊，聞著那楊梅香氣，嘴巴裡的口水都泛濫成災了！

　她們倒是想來幫忙，但進不去呀，這可是個搶手的工作，能被選上的婦女，可都驕傲著呢。

　做楊梅蜜餞是很重要的，做這事的婦女都是仔細篩選過的，必須愛乾淨、手腳麻利。

　高玉蓮也在名單之內，不過不再是組長了。

　不過高玉蓮卻不在意，她能來幫忙做蜜餞，說明她並沒有被隊長厭惡。

　因為條件不足，所以做的楊梅蜜餞並不複雜，水焯過之後晾曬個七八分，就可以放入陶罐中醃製了。

　加入鹽、蒜瓣做成鹹口的，至於甜的，那是想都不敢想，糖太貴了，誰也不會奢侈到把糖用到這種地方。

　四隊有個地窖，密封好的陶罐會被放入裡頭，等待時間的發酵，留到過年就會成為難得的零嘴。

　其他生產隊看得眼熱不已，以前怎麽沒想到楊梅還有這種做法?

　現在種楊梅還來得及嗎?

　也不知道這棵楊梅樹怎麽長起來的，還剛好在四隊的地盤，太讓人嫉妒了。

　摘楊梅時的盛況還是引起了胡越良幾人的關注，他們難得地抽出時間了解了下，就建議大隊可以考慮大批量種楊梅。

　這棵楊梅的品種上等，而且很適應高山大隊這樣的地理環境，這可比種龍眼荔枝啥的靠譜多了。

　楊梅雖說運輸、保存不易，但加工成蜜餞也不見得差到哪裡去。

　而且楊梅樹只要管理得當，子孫完全能夠得益。

　且世道時時在變，以後市場肯定會活躍起來的，這時候種下的果樹，等到市場開放的時候，那將是一個大優勢。

　不過這點可沒人提出來，但四隊的這棵楊梅確實讓其他生產隊起了心思。

　這時候胡越良李答他們說要幫忙培育楊梅樹苗，大隊自然沒有不答應的道理。

　喬佳月沒有插手，培育樹苗這個事兒肯定是自家二哥私底下建議的。

　只有四隊有楊梅樹太顯眼了。

　等到明年，其他生產隊就不會心裡不舒服嗎?

　喬佳月拿了幾個粽子給陳綿他們家送去，還沒走到大隊部門口呢，她就被孫娟給攔住了。

　孫娟穿著意見淡黃色的的確良碎花襯衣，穿著黑色褲子，頭髮高高扎起，整副精神面貌與眾不同，特別顯眼。

　她似乎也很喜歡別人看自己的眼神，背脊挺得筆直，下巴微微抬起，心裡頗為自傲。

　“聽說你家包的粽子很特別，味道也好，我跟你買幾個嘗嘗看。”孫娟眼神瞟了一眼喬佳月手中的粽子，外形看著很漂亮。

　喬佳月被攔住還愣了下，一聽孫娟的來意，她不由想笑，“我家的粽子裡頭包的不是糯米，用的就是很普通的東西，你不會想吃的。”

　孫娟微微皺眉，“怎麽可能，那麽多人都說好，那肯定好，難道你是看不起我是知青?”

　她跟社員們買東西時，也會有人特看不起自己，說話陰陽怪氣的。

　“你想多了。”喬佳月搖頭，“如果你真的想嘗個味道，等會你跟我回家，我送你一個。”

　“但這些不行，要送人的。”喬佳月說著繼續往大隊部走，“還有啊，你別動不動就跟社員買東西，這是不允許的，你小心讓人給舉報了。”

　孫娟聞言撇了下嘴，跟在喬佳月身後往大隊部內走。

　她好歹在這邊住了一段時間，對裡頭還是挺熟悉的。

　“月兒姐，你來啦！”陳綿正趴在桌子上寫寫畫畫，看到喬佳月時忙跳下椅子，不過在看到孫娟時，她瞬間就拘謹了。

　孫娟瞅了一眼陳綿，嘴巴動了動，打招呼的話就卡在了嘴邊。

　“綿綿，這是給你們的粽子，是我阿娘的新做法，你們試試?”喬佳月對於喬母的手藝，那是不遺余力地推薦。

　陳綿接過粽子小心地放好，鼻子在喬佳月身上嗅了嗅，“楊梅的味道。”

　“有嗎?”喬佳月抬起手臂聞了聞，沒有啊！她是去幫忙做楊梅蜜餞了，但這都過去好一會了，哪還有味道啊！

　“有的，酸酸甜甜的，很好聞。”陳綿點頭如搗蒜，她還想跟喬佳月說點啥，可是瞅到外頭等著的孫娟，她就不開口了。

　“綿綿，要不要去我家?”喬佳月也不去執著自己身上味道的事兒，朝陳綿發出邀請。

　“不了，我事兒還沒做完呢。”陳綿搖頭拒絕道。