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《帶著小城回史前》第一百二十二章 玉米酒
林跡一行推著肉回到城裡,天色已經發黑。將肉食交割到專門處理肉食的喬嬉那邊,洗手進入食堂,點著象油陶燈的食堂裡已經坐得整整齊齊了。

食堂是最近新建的磚瓦房子,不管寬大,城裡建了好幾個這樣的食堂才能讓城裡的人不至於露天吃飯。食堂內部擺著粗製的條桌條凳。建城的所有工人都已經在這裡了。

工人們在桌前端坐,身前都放著大碗,裡面放著滿滿當當的玉米肉塊。

林跡揚聲道:“大家先把自己碗裡的東西吃了,晚一點才會有酒水倒到你們的碗裡。”

說過這些,林跡拿了自己的飯碗,也去稱了一碗大嚼。

喝過酒水飲料的人見到沒有瓶裝的酒水飲料搬進來,還在奇怪。更多的人只聽過酒水的滋味,看過酒瓶飲料瓶,並沒有嘗過,更是不知道今天的酒水是怎麽分發的,只能一個勁把自己碗裡的東西先吃掉。

隻十分鍾,林跡還在嚼著玉米粒,整個食堂又已經把目光都投過來了。他們面前的碗也早已經空了。

“上吧。”林跡對親自跑到這裡分酒的林苗兒吩咐一聲,林苗兒便出了食堂,不一會兒,便帶著人推了一個個大缸進來。

這些缸也是今年在這邊燒製出來的,因為太大,反而不方便煮食,見過的人不多。

如今見到這些大容器,想到裡面裝的都是酒水,頓時整個食堂都沸騰起來。

要是一人一缸……

好吧,這只是給那些異想天開的人想想的。

林苗兒從進門後便將幾個缸的蓋子揭開了。而後用大杓子從裡面舀出帶酒糟的酒水,一一倒到大家碗裡。

這些工人間或會出操,因為頗有紀律,一個個哪怕心急,也不會爭搶。林苗兒等幾人分幾路一路分過來,速度也不算慢。

那大杓是食堂裡用的,一杓便是八兩,一人一杓,那分量也著實讓人滿意。

有機靈的先推了一缸過來,給林跡這一桌先盛上了。這一桌幾乎都是大頭目或者是工地的師父。

這種帶酒糟的酒水,他們之前是沒有見過的。

發弧嘗了一口,有點皺眉:“這就是啟子之前說的自釀的酒?”

他們喝過啤酒,知道酒是有苦味的。也喝過楊梅酒,知道帶果香味的。有時候跟著林跡吃小灶,林跡也讓他們喝過一點白酒。但這酒和啤酒果酒白酒都不同。有酒味,卻帶著一股糧食的香甜。只是這味道……

“這是玉米酒,就是用玉米釀造的。我說過,糧食是可以釀酒的。我手裡的酒可不夠你們造的,所以就讓他們釀了一點,不過,就釀了兩萬斤。主要是積累經驗,順便讓你們知道糧食還有什麽作用。怎麽樣,味道不差吧?”林跡沒有看著周邊人小口嘗過後都在微微皺眉,自己誇了起來。

“嗯。”發弧倒是不知道該怎麽應了。要是玉米釀的酒是這個味道,只怕沒什麽人喜歡啊。

林跡看出了不對,疑惑自己嘗了一口。

酸的。

這一缸釀岔了味。

“喂,那個誰,換一缸來。這一缸留給廚房當醋用。”林跡黑著臉吩咐。

這個拍馬屁的家夥拍馬拍到了馬腿上了。知道殷勤過來先給這些人添酒,卻不知道先嘗嘗。

這是林跡在秋收以後臨時起意組織人釀的酒。此時天氣已經變得頗冷了,這些酒都是放在暖房裡釀的。這些人沒有經驗,同時溫度控制也不一定適當,釀變味了也是正常的事情。

林苗兒見自己做的事情出了岔子,急忙把給林跡分酒那個人趕了出去,自己另推了一缸過來給林跡這邊換。

這一下這邊的眾頭目終於嘗到了沒有蒸餾的酒水的香甜滋味了。

普通的工人一人一杓,師父或者其他頭目則一人多一兩杓。這酒水不算醇厚,但此時大部分人連肉湯都沒喝過多久,嘴裡很少嘗過其他滋味。因此這些東西倒是很快把他們征服了。一些釀差了的酸酒也被人嘬得嘖嘖有聲。

滋味之外,稍後再有一點酒氣上湧,讓大家身心暖和,醉意朦朧,很多人便覺得自己進入了神仙境界,大半年來的辛苦似乎都值得了。

這一天除了建城的食堂裡,城裡其他地方其實也在分食這些酒水酒糟。

虎阿蠻的大屋子裡永遠擠著幾十個女人。虎伊兒帶著幾個小姐妹將一缸酒推回去的時候,這些女人迅速上手分食,最後不少人都喝了個醉態可憨。便是虎阿蠻今天還氣許魚沒種跑了, 一碗酒下肚,也紅著臉誇讚起這酒水來。

城西南角的中豚那裡,也分了十幾缸。中豚怕這些人沒有喝過酒,喝了誤事,便留了一半人一半的酒明日再喝。

結果一個不在意,便發現酒水少了一缸。

中豚大怒,讓人點起火把來四下尋找。結果有人發現獸欄裡聲音不對。眾人進去一看,才看到小白抱著一缸酒在穿來穿去,逗弄那些大小長毛象。那些長毛象正不住推擠追逐,顯得頗為興奮。

現在小白的體重接近二百,力大無窮,抱著一個百把斤缸也不怎麽費力。

看著小白在象群裡嬉鬧,中豚都傻眼了:“這些玩意還能喝酒?”

看到這些象的興奮程度,豈止是能喝?還很喜歡喝的樣子呢。

手下人問:“我們要不要把小白手裡的酒水搶回來?”

中豚道:“搶什麽?去把剩下那些全搬過來,我們也學小白喂這些象。明天我們就跟啟子說都給小白拿來喂它們了。我們再跟啟子要來給你們喝。”

手下人聽了,頓時佩服不已。

保險起見。中豚帶著人抬著酒水上了南面的城牆,在城牆上進行喂養。

酒水確實能吸引這些長毛象。這些長毛象之前頗為怕火,但聞到酒水的滋味,便連火都不怕了,靠近城牆後就把鼻子伸到了城牆上要酒喝。

等人喂過酒後,伸手去摸它們的鼻子,甚至就此跨上去騎乘,這些本來極為暴躁的大家夥似乎也變得沒那麽反感了。

中豚一聲大叫就往城牆下跑:“你們繼續,我去跟啟子再要一萬斤酒水來。”
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