“哦?”莊越心念一動，“杜少爺這書鋪的買賣，是不打算跟我們七少爺合作了嗎?”

　“不，肯定是合作的。”杜錦寧道，“但我也得培養自己的人。”她抬眸看向莊越，“你明白吧?”

　“明白，莊越明白。”莊越自然很能理解杜錦寧的做法。

　誰願意總是受製於人呢?陳家興他們的例子，可就擺在眼前。

　他也明白他不可能舍棄關家投靠到杜錦寧身邊去。

　並不是說杜錦寧家境貧寒他看不上，而是他身契還在關家;最重要的是他是關家的下人，在關家也還算是得用。如果他從關家贖身出來投奔杜錦寧，杜錦寧肯定是會得罪關家。杜錦寧現在羽翼未豐，為了他這麽個人得罪關家，並不是明智之舉。

　所以他們兩人，也只能隔著身份互相欣賞。

　“魯小北舉薦的那位崔明史，為人還是很不錯的，能力也夠，就是脾氣稍微耿直了些，不夠圓滑，有時候容易得罪人。”莊越又道，“我跟崔明史聊天的時候，聽說他有個好友，最近想找個好的東家投靠。人以類聚，既是崔明史的好友，想來也不錯的，杜少爺可以找崔掌櫃聊聊。”

　杜錦寧點了點頭，抬手又拱了拱:“多謝莊掌櫃提醒。”

　莊越這次來就是給杜錦寧提個醒，賣個好。見時辰差不多了，他便趕緊起身告辭。

　杜錦寧特意等莊越走了一會兒後才出發，到了茶館時，關嘉澤、齊慕遠和章鴻文已在那裡等著了。莊越自然是跟帳房先生拿著一本帳本在座。

　過了一個年，半個月不見，彼此互相問好，說些吉祥話，寒喧了好一會兒，這才各自落座。

　莊越先把帳本讓大家傳閱了一遍。

　關嘉澤和齊慕遠看著這收益，倒還比較淡定;杜錦寧心裡有一本帳，心裡對三個茶館的收益早有預計，表現得也很淡然。

　只有章鴻文，看到上面寫的數目，十分吃驚:“咱們這三個茶館，這麽賺錢?”

　莊越得意道:“可不是。驛前街茶館從大年初一開始就是全價;紫竹巷口茶館和城西茶館雖說前六日半價，但面積比較大，容納的客人比較多，又都是滿座兒，所以收益也就很可觀了。”

　因三個茶館都叫“博悅茶館”，最先開的那個茶館和一個新茶館都在城東，不好區別，隻就能以附近的地名代替稱呼。最先開的茶館開在驛前街上，便叫驛前街茶館;附近的新茶館則開在紫竹巷口，就叫紫竹巷口茶館。城西那個就直接以城西茶館稱之。如此一來，帳本上記帳也好區分。

　說到這裡，莊越朝杜錦寧笑道:“這其中還多虧了杜少爺家提供的豆乾和鹵蛋、茶葉蛋、雞爪鴨爪等小食，許多茶客專門到咱們茶館來吃早飯，就因為喜歡這些小食。這幾樣東西，為咱們茶館也賺了不少錢。”

　杜錦寧問:“雞爪鴨爪大家還喜歡吧?”

　“喜歡。開始大家還覺得沒啥吃頭。但價錢不貴，小二推銷之後，試著嘗了一嘗，就停不下來了，許多人來了都要點一份。再加上每次供應的量都少，這更讓大家覺得能吃到這東西就是幸運。因此每日都是供不應求的。”

　古代物質沒現代那麽豐富，更不像二十一世紀，大家吃煩了大魚大肉，開始追求各種花樣，雞爪鴨爪這種只有味道沒什麽肉的東西自然極受歡迎。

　剛開始時，杜錦寧對於這東西也沒什麽信心，不過是家裡有現成的鹵水，正好讓陳氏她們試試，不成也沒什麽損失。

　卻不想古代人民接受程度還是可以的。最主要的還是饑餓營銷起的作用。因為即便陳氏到各大酒樓去收貨，一天也收不到多少。所以供應量完全提不上來，每天賣給茶館的也就七八斤。這越吃不到就越想吃，這才把雞爪鴨爪的名聲給抬了起來。

　杜錦寧點點頭，不再提這事，轉頭看向關嘉澤和齊慕遠、章鴻文:“這些收益，如何處理?”

　“分掉。”齊慕遠吐出兩個字。

　章鴻文見有人帶了頭，也連忙附和:“我也建議分了。”他還欠著杜錦寧的錢呢，自然是希望把錢分了好還債。

　關嘉澤過年收了一堆的紅封，手頭可不缺錢。不過他對於這些都可有可無，見大家都提議分了，他自然道:“我沒意見。”

　杜錦寧便轉頭對莊越道:“那便把收益分了吧。往後，每月的十五日盤帳，十六日分錢，形成慣例。”

　別人都是月末和月初盤帳分紅，杜錦寧倒別出心栽，跟別人不同。

　不過這絲毫不影響茶館的運作，今日分了紅，到下月十六日正好一個月，行事也便宜。

　看看其他東家對這提議都沒意見，莊越便一口答應了下來。

　因三個茶館每日的收益和支出不少，故而齊慕遠派了一個帳房先生過來，幫著管帳。莊越一吩咐，帳房先生便將早就準備好的一份份銀錢放到了四位東家面前。

　章鴻文看著自己面前放著的十五兩銀子，目光都有些呆滯。

　雖然他剛才看了帳本， 可帳房先生特意去錢莊兌換的三錠五兩的白花花的銀錠子擺在眼前，他還是有些恍惚。

　他前前後後從家裡拿了八十多兩銀子出來，想著一年能回本就不錯了。卻不想隻半個月不到的功夫，就把賺回了十五兩。再想想這僅僅是半個月的收益，往後整月分紅，還能是現在的一倍，也就是三十兩，他就開始懷疑人生，覺得自己過了十幾年清貧日子，是不是有點傻?這要是早就竄掇著父親來城裡做買賣，是不是家裡就不那麽缺錢了?

　杜錦寧掃了自己面前的七十多兩銀子，十分淡定地將它們都掃進了她帶來的一個布口袋裡。

　章鴻文見狀，臉色一紅，趕緊將銀子收了起來。

　齊慕遠向來臉上沒什麽表情的，關嘉澤看著桌面的銀子，卻有著拿紅封銀子不一樣的興奮。這可是他自己賺的錢，不是向家裡要的，意義格外不同。

　分完了錢，杜錦寧便開始說另一件事:“我想開個書鋪，大家有沒有興趣一起?”古代農家日常