袁修竹想了想，便將銀票收了回去。

　他道:“眼看著快午時了，來了我這裡，又怎麽能讓你們空著肚子回去呢?我早已叫廚房準備了些飯菜，大家吃一點再回去吧。”

　齊伯昆回到漓水縣、孫子又去書院裡上學後，他就沒事乾，整天呆在袁修竹這裡，混吃混喝早已成了常態，他自然不會推辭;而關樂和跟袁修竹共事多年，也不會客氣。兩人都點頭應道:“行，那就叨擾了。”

　而杜錦寧的意見，則直接被大家忽略了。

　杜錦寧也沒有那麽不識趣，當即跟著大家往花廳處走。

　袁修竹是個吃貨，他家的飲食自然是食不厭精、膾不厭細的，大家吃得都很開心。

　飯罷，下人們把飯菜撤了下去，沏了茶上來。

　杜錦寧對於茶，十分好奇。

　上次去溫泉莊子，飯後袁修竹也讓人沏了茶水出來給大家。當時下人並不是拿出茶葉來沏泡，而是從大壺子裡倒出來的茶水來給大家，杜錦寧沒有看到茶葉，喝著茶湯感覺不怎麽樣。

　只是那時候，她跟袁修竹等人不熟悉，且處境艱難，還沒從杜辰生的掌控中逃脫出來，一切發家致富的行為都無從談起，她也無心探究茶葉如何，所以當時也就沒問。

　現如今，她則已有閑心想看看這時代的茶葉了。

　因為她知道，唐朝人流行煎茶法，宋代人喜歡點茶。這個架空時代既然是宋朝延續下來的，他們現在喝的應該是用竹筅將茶末打出泡來的茶湯才對。可並不是。難道歷史依然朝前發展，茶葉的發展已跟明清時一樣，以散茶為主，以渝飲法為主要的喝茶方式了?

　眼前這碗裡淺綠色的茶湯，應該就是用茶葉自然泡出來的，味道嘛，一般般，而且聞起來並沒有現代名茶的香氣，鮮爽度也大打折扣，就跟杜錦寧喝過的三級茶四級茶一般。

　杜錦寧前世跟著導師各處做項目，可是喝過不少好茶的。茶樹種植與栽培也是她們的課題之一，對於如何製茶，也有大致的了解。

　所以她很好奇，想知道她們喝的這是什麽茶。

　“袁先生，我能看看您家這茶葉麽?”她問道。

　見杜錦寧睜著大眼睛，一副十分好奇的樣子，袁修竹一笑，得意道:“怎麽樣?品出來了吧?我這可是新得的好茶。”說著起身，去了隔壁裡間。

　呃，還好茶?杜錦寧無語。

　不過看到向來喜歡跟袁修竹喝反調的齊伯昆沒有說話，反而一副“茶味人生細品悟”的樣子，一臉陶醉的喝著茶湯，杜錦寧心裡有了一絲的明悟。

　不一會兒，袁修竹出來了，手裡拿了一包茶葉，遞到杜錦寧面前。

　杜錦寧將茶包打開，一捧翠綠色的茶葉出現在了她的眼前。

　真的是翠綠色，上面披著薄薄的白毫，每個芽頭還帶著點微微的紫，顏色比她在現代看到的所有茶葉都要鮮豔漂亮。這些茶原料倒采摘的很嫩，雖是一芽兩葉，但葉片都包裹著芽尖，跟顆竹筍似的，煞是好看。總之，這捧茶葉比她在現代看到的茶葉都要好看漂亮。從外觀上來說，確實是好茶。

　顧渚紫筍。

　杜錦寧差點脫口而出。

　她問袁修竹道:“這是什麽茶?”

　顧渚紫筍。”袁修竹道。

　果然！

　杜錦寧將茶葉湊到鼻尖聞了聞，茶葉的清香味雖然也有，但並不明顯。她放下茶包，拿起桌上的茶碗喝了一口，仍然如她剛才所喝的那樣，香味不顯，滋味苦中帶澀，鮮爽度不夠。

　她不由得皺了皺眉。

　這顧渚紫筍，在她那個時空，可是唐代的貢茶，陸羽在《茶經》說:“陽崖陰林，紫者上，綠者次;筍者上，芽者次。”紫筍茶的稱呼由此而得。

　開始這茶是餅茶，後來明朝洪武年間“罷貢”，顧渚紫筍又被改製成了條形散茶，直到明末清初逐漸消失。二十世紀的顧渚紫筍，是重新研製發掘的，製法已與古代不同了。

　現在她所處的這個時空，歷史在宋代拐了個彎，顧渚紫筍沒有以餅茶的形態出現在她面前，而是條索形，看來歷史的長河雖拐了個彎，卻依然向前延伸了。

　她心裡有了譜，眉頭一松，放下了茶杯。

　“怎麽樣?這茶好吧?”袁修竹沒有注意到杜錦寧的表情變化，笑呵呵地問齊伯昆和關樂和道。

　齊伯昆撇了撇嘴，沒有說話。倒是關樂和點點頭，很讚賞地道:“果真是好茶。”

　杜錦寧忍不住問道:“袁先生，這茶是貢茶嗎?”

　“貢茶?”袁修竹朝杜錦寧豎起了大拇指，“小寧兒你那嘴巴還真不錯，能嘗得出來這茶的好壞。這確實是貢茶，每天春天要向皇家進貢的。不過貢的不是這種散茶，而是餅茶。餅茶的工序繁複，還需在裡面加許多香料，價錢昂貴。老夫不大喝得慣那香料的味道，而且覺得太奢侈，所以寧願喝散茶。”

　杜錦寧點了點頭:“原來如此。”

　關樂和是習慣午歇的，吃過飯便犯困， 喝過茶後，便站起來告辭。

　杜錦寧自然也跟著告辭。跟關樂和乘車到書院，她便下了車自己回了莊子。

　回到家裡，不等她放下手裡的布包，杜方苓就迫不及待地跟進了屋，把謝氏的話跟她說了，問道:“可不可以?”

　“可以啊，這是好事。”杜錦寧本就有做批發的意思。

　雖說這兩日杜方苓她們到市集去賣東西，沒有發生什麽事，但杜錦寧終究不大放心。

　集市裡魚龍混雜，小偷小摸的很多。杜方苓和杜方蕙兩人長得又好，還是最好賣的年紀，沒準就會有人盯上她們。如果在回家的半道上將她們擄了去，那真就完蛋了。不說別人，光是杜雲年都得好好提防。

　所以她們還是隻呆在家裡做事的好。有像謝氏這樣的人來批豆乾，由她們去城裡售賣，杜方苓她們騰出手腳來多製些豆乾，那點讓出去的利益就賺回來了，收益絲毫不比自己在外辛苦兜售的差。古代農家日常