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《亂世大商人》第一百九十七章 芸苔油
榨油廠實驗了多次,耗費了許多芸苔籽和人力,這才將榨取芸苔油的工藝定型。

因為技術水平和設備太過原始,榨出來的油有很深的棕黃色,並且有細小目視可見的細小顆粒,那是過濾技術原始的體現,不過不影響食用。

張武拿著一把杓子從陶罐中舀取半杓子芸苔油,然後從高處慢慢倒出,濃稠的芸苔油連成一條絲線,連接著杓子和陶罐。

空氣中散發出濃烈的特殊香味,張武不禁讚歎道:“真香!比之於麻油也不遑多讓了!”

公主府的劉總管也拿了一把杓子,扒拉著陶罐裡的芸苔油仔細觀看,最後連連點頭,道:“不錯,此油奇香,造價比起麻油來少了許多,就算一般的家庭每月都可以打上一兩斤。若此油推出市場,必定如同那黃皂一樣,成為家常必備之物!”

張武聽得兩眼放光,催促等候多時的公主府大廚道:“快快試一試芸苔油,用它炒出來的菜究竟怎樣。”

那大廚不敢怠慢,按照炒菜之法,使用芸苔油炒了一盤蔥爆羊肉。

太香了!

張武第一個動手,筷子也不用,直接用手抓著吃。

肉片太燙,張武的手被燙著了於是趕緊扔嘴裡,結果嘴巴又被燙著了,直吸氣。一邊怪叫著好吃一邊跳來跳去。

張武用手抓著吃也就罷了,葉重沒想到劉總管一大把年紀了,也用手抓著往嘴裡塞。結果劉總管也如同猴兒般跳來跳去,與張武“相映成輝”,實在辣眼睛。

等到張武和劉總管兩人瓜分完一盤蔥爆羊肉,這才對葉重和芸苔油大加讚賞。

芸苔油炒的菜確實特別,那麽它的另一個功能——照明,又如何呢。

“派人找來一隻粗碗和一條細麻線!”葉重吩咐著,帶著一群人到了榨油廠的一處存放原料的倉庫,只要一關上門倉庫裡面就黑漆漆的,正好看看芸苔油的照明效果。

很快就有仆人送來了一隻粗瓷大碗和一條細亞麻線。粗瓷大碗用作盛裝芸苔油的容器,細亞麻線則用作燈芯。

燈芯最好還是棉線,可是大宣都還沒有棉花呢,哪兒來的棉線呢。只能用亞麻線湊合。

葉重親自動手,將粗瓷大碗擺成微微傾斜狀,再將細亞麻線搓成蠟燭燈芯大小,盤成圈放入粗瓷大碗的碗底,最後將亞麻線的頭放到大碗邊緣上。

劉總管和張武等人全都定定的看著葉重,一句話也不說,甚至一聲咳嗽也不聞,滿臉新奇。

最後葉重取過油罐,用杓子從油罐裡舀油倒入粗瓷大碗中,芸苔油蔓過亞麻線,最後裝了大碗三分之二的容積。

葉重在從仆人手中取過火折子,點著了微微伸出碗沿的亞麻燈芯。

只見燈芯上一個燈小如豆的小火焰冒了出來,微微帶著黃顏色的光芒照亮倉庫。雖比不過蠟燭的亮度,但也能在黑暗中視物了。若湊近一點,看書也是沒有問題的。

一想到蠟燭的昂貴,劉總管和張武馬上就想到了芸苔油用於照明的前景!

因為芸苔油價廉,一般的家庭都用得起。況且芸苔油還可以食用,又可以製造香皂,用途廣泛,簡直就是一種萬能油啊!
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