香市的燒鴨飯,豬腳飯店非常的多,幾乎遍步於大街小相,這種快餐風味美食,也成為了本地和外地人的最受,即實惠,又簡單好吃,而且快。
“騷鴨?這是什麽鴨?”張得樂哭笑的說。
“我也不知道,不過聽名字好像是用火燒出來的!”許曉說。
張得樂笑道:“樂哥,是燒鴨不是火字旁的燒,不是馬字騷,不過師弟講的到是真,燒鴨確實是經過香料和藥水的浸泡然後用火烤製出來的。”
楊葉的家鄉人不做燒鴨,街上也沒有賣燒鴨的,所以張許二人沒吃過,才會不知道。
但做為一個重生者,楊葉前世吃過的燒鴨不少,所以連燒鴨的味道都已記得清清楚楚了。
三人馬上進了燒鴨店。
楊葉先掃了裡面一眼,見店廳內不大,也就二十多個平方,門口簡單的用木板和玻璃做了一個小廚房,內裡擺著七八張小木桌和塑料凳,然後走了進去。
廚房的門口,廚師正在給客人斬燒鴨,由於還不到飯點,所以店裡才只有兩三個客人在用餐。
燒鴨店也就兩人在經營,因為店面太小,客流有限,所以兩個人也正好忙得過來,多個人多張嘴,還要發工資這是每個老板都不願意的事情。
楊葉和張許二人坐下之後,掃了一眼廚房,見廚師和廚娘的年紀差不多大,應該是一家夫妻店,又看了一眼掛在裡面的幾隻燒鴨和裝在鐵盤裡的豬腳,白切雞。
廚娘見到楊葉三人進店後,馬上迎了出來走到三人面前用白話問道:“三位靚仔,吃點什麽?”
三人聽了互相對望了一眼。
“老楊,她說什麽?”張得樂問。
“不懂!”許曉搖搖頭。
楊葉笑道:“大姐問我們吃點什麽!”
張得樂笑道:“老楊,你這是聽得懂啊?”
楊葉說:“聽是聽的懂,不過不會說。”
“原來三位靚仔不是本地人。”廚娘突然開口用了一句非常標準的普通話說。
三人聽了馬上把目光轉向了廚娘,楊葉馬上開口道:“我們剛從內地來,只是奇怪,大姐的普通話說的比我們還標準,難道也是從內地來的?”
廚娘笑道:“是呀,我的祖籍是福省泉市人,二十年前我就隨家人來到香江謀生,當年我才十歲。”
楊葉笑了笑:“那裡面那位大哥,一定是你丈夫了?”
廚娘笑道:“是呀,是呀,即然你們不會白話,那我就用國語和你們交流好了,老鄉,吃點什麽?”
楊葉笑了笑:“給我來一個燒鴨飯,樂哥,師弟,你們自己點。”
張得樂笑道:“給我來個豬腳飯。”
許曉說:“我也要豬腳飯。”
“三位稍等!”廚娘馬上走進廚房,去給三人準備去。
張得樂說:“老楊,還好這位大姐是從內地來的,精通普通話,要不她聽不懂我們說什麽,我們也聽不懂她說什麽!”
楊葉笑道:“這也不是什麽難事,雖然我們聽不懂,但這菜單上不是寫著雙語,上面是漢語,下面是英文,做為一個中國人,漢語還是懂的,我們用手點著字不就可以了。”
“也對啊!”張得樂馬上拿起菜單看了一眼,果然上面用漢字寫著燒鴨,豬角,白切雞等,下面一行英文字母,那就看不懂了。
“老楊,下面這些像拚音一樣的東西,就是英文了?”
“對!”楊葉說。
張得樂笑:“這算什麽字,
看得眼花。” 楊葉笑道:“你管它什麽字了,又不讓你寫,眼花什麽?”
“給我看看。”許曉接過手看了起來:“還真和我們的漢字差別大的多,就像一些拚音符號拚側在一起一樣的,比漢字差十萬八千裡。”
楊葉說:“據我所知,歐美的文字都差不多,都是用這些音符拚起來的,沒什麽大驚小怪的。”
“來了。”廚娘聲到,人到,端著三人點的快餐放到桌上:“一個燒鴨,兩個豬腳飯。”
楊葉看了一眼盤子裡面燒鴨的份量,比剛才那幾個客人的豐滿的多,而且沒有多少骨頭,都是胸肉,而鴨子的肉最好吃的地方不是大腿肉,而是前胸兩邊的肉,就知道廚娘是好意的,肚子也餓了,馬上就吃了起來。
“嗯,這豬腳飯還不錯,挺香的。”許曉說。
“三塊錢一份,能不好吃嗎?”張得樂說。
“因該是三塊港幣一份。”楊葉補充說。
“反正也便宜不到哪去。”張得樂反駁說。
“沒辦法, 這裡的物價比內地高許多,所以在這裡花錢是很不罰算的。”
“大姐,結帳!”楊葉向廚娘招手說。
廚娘馬上走了過來,說:“三份就是九塊,加三瓶氣水,一塊五,那就是十塊零五元,看在你們是老鄉的份上,那五毛就算了。”
楊葉馬上掏了十塊錢出來,給廚娘。
“人民幣!”廚娘接過後說:“小弟,你們還是去對面的銀行兌換一下,用港元比較好一點,這是香江,直接用人民幣可不劃算。。”
楊葉笑道:“我當然知道,可我們幾人剛到這,身上帶的只有人民幣,沒有港幣啊。”
廚娘笑道:“這還不好辦?你們出了門往左拐,然後再向前走五百米就有一家銀行了,在那兌換一下即可,要不我叫我老公帶你們去也行。”
楊葉聽了說:“還是我們自己去好了,你們還要做生意。”
廚娘笑道:“這有什麽關系,怎麽說我們也算半個家鄉人,這點忙能幫,俗話說的好,在家靠父母出門靠朋友,二十年前我們剛到香市的時候,也是這樣過來的。”
楊葉笑道:“那就有勞了!”
“老公,你出來一下?”廚娘馬上向廚公喊道。
“來了。”廚公馬上從裡面衝了出來,用白話說:“老婆,喊我什麽事?”
廚娘笑道:“這三位是我的家鄉人,身上帶著人民幣,你騎著摩托車帶他到銀行兌換一點港元去。”
“大仔啊,跟我來吧!”廚公用著不太地道的普通話,掃了三人一眼,馬上去外面推摩托車去。