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《逍遙小鎮長》五百四十二.開售鹿肉(三/五)
王博心狠手辣,半瓶子醋咕咚咕咚灌了進去,胖貓兄弟和女王本來在旁邊,嗅到酸味後,趕緊往後退。

 壯丁一世英名被這瓶子醋給摧毀了,它一口狗牙幾乎都酸倒了,另外來到落日鎮後,它頭一次流淚,酸味直衝腦門子,頂的它眼淚滾滾。

 不過被醋這麽一衝,魚骨頭酸軟了一些,伊娃又給它吃了塊麵包,吞下去後壯丁眨眨眼,然後汪汪汪叫了起來。

 當然,它依然用爪子撓王博,只是這次不是卡的難受,而是酸的難受。

 王博給它倒了盆子清水,壯丁‘啪啪啪’的舔了起來,伊娃聽到聲音後俏臉微微一紅,將盆子端了出去,總算聽不到這聲音了。

 下午的時候天色好了一些,不再那麽陰沉,連綿好幾天的細雨總算結束。

 幾天下雨,對空氣的淨化很起作用,現在小鎮空氣非常清新,開著釣艇回到岸上,王博開車的時候說道:“這時候多呼吸點空氣,相當於給肺洗澡了。”

 小蘿莉很愛健康,聽了這話立馬打開窗子對著外面使勁呼吸。過了一會,她回過頭說道:“老師,我怎麽覺得空氣有股臭味?”

 王博解釋道:“那是臭氧的味道,這兩天不是打雷嗎?雷電能產生大量負離子和臭氧,人是帶正電荷的,因此多呼吸這時候的空氣有益健康。”

 小蘿莉懵懵懂懂的點點頭,對著窗外繼續使勁呼吸。

 王博也探頭出去吸了兩口,然後他收回腦袋,看到伊娃也準備這麽乾,就拉住她說道:“算了待會再呼吸吧,這邊的臭味不是臭氧,是牧場旁邊牛糞羊糞太多。”

 伊娃不忍心的回頭,小蘿莉沒聽到,還趴在車窗上使勁呼吸,小包子臉上全是陶醉的表情。

 有了釣艇之後,沒什麽事王博便去湖上垂釣。

 不光他在釣魚,鎮上不少人也會來釣魚。新西蘭人玩船艇的很多,鎮民中不乏擁有小船小遊艇的人,現在有了碼頭,正好方便停靠。

 到了五月份,停靠在碼頭上的船就有幾十艘之多了。

 這樣警察局又有了一項很任務,那就是查釣魚:先查釣魚證,有釣魚證後不能多釣、不能釣稀有品種、不能釣小魚、不能虐待魚……

 王博將活交給了阿土魯,兵叔主要管交通,鎮子上有關治安的工作不算多,所以他們能應付的上,暫時不需要招人。

 阿土魯等著招人,這樣他就是警察局的老人了,可以作威作福。

 五月份,天氣徹底涼了下來,山上的楓樹葉子開始變成橙黃色,地上的野草已經變得枯黃,連有靈泉澆灌的誕生花之路,都有好些花枯萎掉了。

 格蘭特的運輸車隊終於到達小鎮,王博讓他挑選。

 除了白犛牛和水牛,其他的牛隨便挑,除了野山羊,其他的羊也隨便挑,鹿群他也進行了出售,反正來到他牧場的便是他的,吃了他那麽多牧草,得表示一下吧?

 西門塔爾牛群裡,牛魔王又在惆悵,它的愛妾、它的太子公主們,撒有那拉……

 上次它帶隊搗亂,王博將它扔到牧場外流放了一段時間,現在牛魔王老實多了,連帶著牛群都老實多了。

 格蘭特帶著助手在挑選牲口,小蘿莉拿著手機在拍攝,小包子臉上表情很失望。

 王博問道:“你在拍什麽?”

 小蘿莉給他看手機視頻,打開後,上面出現了一群狂奔的西門塔爾牛,就像二戰集團軍衝鋒,牛群追逐白犛牛,氣勢恢宏、令人驚歎!

 “我想再拍這個看,這可比電影有意思多了。”小蘿莉期待的說道。

 王博承認這視頻確實很過癮,可是知不知道上次的牛群暴動給他帶來了多大損失?現在想起來他還心疼呢。

 不過從視頻來看,當時的場景確實很壯觀,於是他隨手發到了小鎮的官方推特和ins上,配了個標題:萬牛奔騰,牛群之戰!

 格蘭特的出價比夏普更高,活體出售,波爾山羊一磅是二十元、羅姆尼羊是二十二元,利木讚牛是三十元一磅、西門塔爾牛是三十四元一磅,很高的價格。

 除了買走牛羊,格蘭特還買了一批馴鹿,這比牛羊更貴,活體鹿每磅是五十元,雄鹿能長到六百磅,一頭就是三萬紐幣!

 而這還是王博給他的友情價,在新西蘭,鹿肉比牛羊肉要更貴,它們同屬於紅肉,但鹿肉要更健康。

 紅肉和白肉是營養學上的詞,前者指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉,鹿肉、豬肉、牛肉、羊肉都是這樣。

 和白肉相比,紅肉脂肪含量高、味道好,無論是慢火燉煮還是快火烹調,其釋放出來的香氣是白肉遠遠不能相比的。

 但是問題就在於,紅肉因為富含脂肪,對於肥胖、高血壓、高血脂人群來說,屬於威脅性食物,吃多了對身體有害處。

 鹿肉的好處就在這裡,雖說鹿肉是紅肉的一種,但是它肉質細嫩、味美、瘦肉多脂肪少、幾乎沒有結締組織,入口回味清香、容易消化和吸收,是一種十分健康的肉類來源。

 新西蘭每年都會出一份《健康飲食指示報告》,其中鹿肉被稱為上品紅肉,現代飲食中所追求的高蛋白質、低脂肪、低膽固醇等各種優點,鹿肉都做到了集於一身。

 新西蘭是畜牧業大國,新西蘭純淨的自然環境下出產的牛肉、羊肉行銷全球各地,是公認的高端肉製品來源國家之一。

 但在鹿肉供應方面,新西蘭做的一般,更好的鹿肉在北歐和加拿大等國家,新西蘭的環境不是很適合養鹿,所以高端鹿肉更少見。

 不過,在新西蘭很多超市的高端生鮮肉櫃台上,都有鹿肉的身影,至於鹿肉價格,這玩意兒相當高,根據部位的不同,一磅鹿肉需要20到40紐幣。

 要知道,普通牛羊肉,很多一磅只要三四紐幣就行了……

 所以,王博對格蘭特出售馴鹿,這價格相當廉價了,算是給他的一個優惠,畢竟格蘭特現在采購的牛羊價格是最貴的。
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