天氣乾旱帶來的結果,是整個行業的畸形發展。
倫納德說,根據他們了解到的信息,新西蘭在鼓勵牧場主們對牛奶進行深加工,出產奶粉、黃油、奶酪之類的東西。
“現在市場對全脂奶粉有著非常強大的需求,你肯定不知道,現在全脂奶粉每噸的最終拍賣價格為3317美元,漲價幅度為19.8%。”
“脫脂奶粉每噸上漲16.5%,價格報2829美元/每噸;黃油上漲14個百分點達到每噸5146美元;脫水乳脂肪的漲勢更可怕,每噸價格上漲22.6%,報價每噸6146美元。”
王博詫異的看向他,倫納德苦笑道:“怎麽,不信我的話?”
王博搖搖頭:“不是,我是奇怪你竟然記住了這所有的數字,這也太了不起了。”
倫納德笑了起來,道:“這算什麽,多記幾次就能記住了,再說這可是我們吃飯的數字,和金錢息息相關,我能不記住它們?”
王博道:“既然這些深加工產品的價格漲勢更大,那有什麽不好的?”
倫納德又苦笑起來,道:“這是一個惡性循環,王,這不是正常的漲價。瘋狂漲價帶來的後果是其他國家也增加奶源產出量,這會擾亂市場,讓市場價格變化沒有規律起來,那樣牧場主們還靠什麽來幫助他們研究市場?”
新西蘭牧場主屬於資本家,個個身價超百萬,他們養奶牛類似做投資,養什麽牛、養多少牛都是根據分析結果來的。
不管外面行業概況如何,落日鎮終於開始出產牛奶了。
事實上牧場已經出產牛奶三年多了,養殖奶牛後很快就可以出產牛奶,只是那時候沒有形成規模。
現在,規模起來了,牧場每天可以出產兩萬升的牛奶。
牛奶出產兩天后,考辛斯給了王博一份報表,上面有牧場產奶情況的數據和分析報告。
從數據來看,現在牧場有四百頭正處於泌乳期的奶牛,其中以荷斯坦奶牛為主,水牛和犛牛因為樣本少,所以產量少。
在荷斯坦奶牛中,旺盛泌乳期的奶牛一天可以出產六十公斤到八十公斤的牛奶,少量能達到一百公斤一個恐怕的數字!
要知道普通的荷斯坦奶牛即使是旺盛泌乳期,一天能出產的牛奶也就五十公斤,這就算是很多那種了。
落日牧場的奶牛,出產很多的能出產上百公斤,數量翻倍!
不過考辛斯等人已經見怪不怪了,牧場的家畜都比外界普通家畜的肉質和產奶能力強化很多,否則中東土豪們幹嘛看中他們的品種?
王博養殖的奶牛數量很多,有一個新衍生出來的牧場全部養殖了奶牛,能容納十萬頭奶牛的規模。
現在養殖量當然沒那麽大,他投建的生產線也不夠多,依然有一部分奶牛資源還沒有利用起來。
看著統計表,王博給墨西哥靚仔打了個電話將他叫過來,說道:“現在牧場每天能出產兩萬升的牛奶,鎮子裡能消化多少?”
牛奶早就開始出售了,不過因為規模原因,主要是給鎮子內部消化。
落日鎮的鎮民訂牛奶,享受內部價格,王博要保證每個家庭每天至少能有兩升牛奶的攝入量。
墨西哥靚仔說道:“我找人統計過這個,大概每天能消耗掉兩千五百升左右,兩萬升的出產量太多了,我們需要對外銷售了。”
以前對外銷售的時候,牛奶價格比較高,去年大量采購奶牛的時候,他就投建了消毒生產線,牛奶可以進行巴氏滅菌,然後分瓶裝出售。
牛奶在外面的價格是1.3升裝的一桶要80塊,
對內則是10塊錢,價格差距達到8倍。新西蘭是奶源大國,國內普通牛奶很便宜,1.3升這種容量的鮮牛奶,在超市裡也就五六塊錢而已。
當然,超市裡也有很多一兩塊錢一桶的牛奶,這些要麽是保質期有問題、要麽是營養含量有問題,價格才會這麽低。
王博又打電話將安德遜叫了過來,之前牧場出產的牛奶,其實鎮子就消化不掉了,王博早就利用百貨超市對外銷售了。
對外銷售價格和對內是一樣的,1.3升裝也就10塊錢,但是每人限制購買五瓶。
他不靠對外賣牛奶賺錢,他靠的是這個來拉動落日鎮的人流量。
牛奶裝瓶後大多數是放在百貨超市進行銷售,幾乎所有從八號公路經過的車子都會買幾瓶回家。
80元的價格很貴, 10元則完全可以接受。
落日鎮農畜產品在外界名聲很響,正所謂酒香不怕巷子深,落日鎮釀出了好酒,而且還有好幾個優秀渠道針對中產階級進行宣傳、銷售,名氣早就起來了。
80元的牛奶售價雖然貴,可是依然有人願意買。
王博問安德遜道:“現在牛奶銷售情況怎麽樣?”
安德遜點頭道:“很好,以前供不應求,牛奶和肉一直是超市的招牌產品。”
聽到這個答案,王博就松了口氣,他說道:“從明天開始,加大牛奶的銷量,限制改變,每人可以購買十瓶了。”
這是不得已的辦法,當初他們賣肉的時候沒有限制,結果很多人從超市買肉出去倒賣。
看起來對王博而言是一樣賺錢,其實差距太大了,王博不在乎這點小錢,他要的是人流量,他要吸引八號公路的車子在鎮子上停下。
附加消費才是最來錢的地方,車子只要停下,特別是人進入了超市中,那不花點錢是不可能的。
就依靠一個鎮子不到五千的人口和一條公路,百貨超市已經擴展成了一座上下兩層、佔地上萬平方米的超大型超市了。
王博考慮了一下,說道:“胡安,你成立一個奶源分公司,在下面設立上原奶事業部、酸奶事業部和奶製品事業部之類,牧場的牛奶可以獨立出來運營。”
墨西哥靚仔說道:“要獨立出來嗎?現在有專門的牧場獨立分公司,我認為統一處理或許更好吧?”
王博搖搖頭道:“不,獨立出來,牛奶一旦全力出產,產量是很恐怖的!”