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　“它們為什麽不長雞毛?”葉青問出了所有第一次來這裡的人，都會問的重複疑問。

　至雉菜館。

　雉在古語中也是雞的意思，起這個名字倒是非常應景。

　但是再給葉青十年，他也想不到，會有這種油亮亮不長毛的雞。

　“哈哈～”

　葉青一臉迷惘的樣子，讓蕭俊笑的很得意，虛榮心得到徹底滿足。

　“因為這種壇雞是這家館子的最大招牌，自然要有與眾不同之處。”

　“這種公雞從小精心飼養在在山上，等到長大快要被宰時候，就把它放進壇子中，用秘製的麻油浸泡。”

　“泡一天就能把雞毛給泡下來，然後倒掉麻油搬到這裡，整整一星期，都隻喂摻了酒的泉水。”

　“雞是普通的雞，可是養成方式卻異常繁瑣。”

　蕭俊一副回味無窮地表情:“這家館子裡的招牌菜，我吃過不知道多少次，可就是百吃不厭。”

　葉青沒忍住，掏出手機給不長雞毛的它們拍了好幾張照片，隨後發給兜兜。

　穿過走廊，走進這家館子的內部，葉青和蕭俊足足等了二十分鍾，才等到了一張座位。

　葉青看了一圈別桌客人，清一色都點了招牌菜。

　“壇雞兩隻，時令蔬菜小炒來兩份、蟹粉豆腐、松鼠桂魚，再來一瓶黑標石庫門。”蕭俊輕車熟路，菜單都不看。

　“好的，客人請稍等。”服務員微笑著記下菜單。

　一隻壇雞八百八，這頓飯價值大概在三千這樣，談不上昂貴，但兩個人吃三千明顯也不便宜。最主要這個地方有特色，五星級酒店再好，可全國各地多如牛毛。

　趁著廚師備菜的時間，蕭俊有些神秘兮兮地湊過來，說吃完飯，帶葉青去個地方。

　通常來說，一個商業夥伴在飯桌上，用這種口氣，小聲說飯後去某某地方。

　那通常都是好地方，而且只能男人去的地方。

　可惜蕭俊不是那樣的人，他告訴葉青，去的地方，和這次拜托葉青幫忙的難題有關。

　原本蕭俊準備把材料帶去中雲，現在葉青來了尚海，直接去問題所在地，自然更直觀一些。

　十分鍾後，兩個描金瓷壇，被服務員推著餐車送過來。

　瓷壇造型頗為別致，分為上下兩層，上層是蒸籠一樣的小碟，裡面整齊碼放了一層皮酥裡嫩的焗雞雞肉，底下一層是乳白色，用雞骨加了幾種大補食材熬製的濃湯。

　一股讓人口舌生津味蕾綻放的香氣，從瓷壇中嫋嫋散開。

　蕭俊用舌頭掃了下口水，葉青則忍不住長吸一口氣，給予肯定的讚美點頭。

　黑標石庫門也被打開，蕭俊給葉青斟滿一杯，說吃壇雞配尚海的石庫門酒最有滋味。

　“呵呵～看你扎了個小辮子，我還以為你平日裡都是喝咖啡抽雪茄的海派格調。【愛↑去△小↓說△網W wW.Ai Qu 】”葉青夾起一塊外皮酥嫰的雞肉放入口中，一口咬下去，覺得根本不是雞肉，而是鮮嫩與多汁組成的別樣風味。

　裡面還帶了淡淡的酒香，和一種讓人微微覺得舌頭髮麻的麻香。

　兩道時蔬，和蟹粉豆腐也算是美味，不過比上次在錦溪品嘗過的時蔬就要差上一些。

　幾杯酒下肚，蕭俊的話逐漸逐漸多了起來。

　工業基礎，往往決定了建築的高度。這兩者互有相通，蕭俊邊吃邊聊，抓住機會向葉青請教一些金屬材料方面的問題。

　他的問題也頗有新意，比如他問既然金屬可以鍍層，那能不能在地面上鍍一層金屬?

　還有現在建築裝修喜歡用石膏線條來做花形，那能不能用金屬線條來做，類似汽車鍍鉻亮條一樣銀光閃閃?

　不愧為國內首屈一指的建築設計師，蕭俊提出的幾條疑問，都是對傳統裝飾領域裡的一次衝擊。

　“只要不在乎成本，做到你說的那些，沒有太大技術問題。”一盤雞肉被葉青吃完，撤掉小碟，葉青又開始品嘗濃湯。

　雞湯味道鮮美，並且裡面的骨頭同樣酥脆，葉青不小心吃到了一塊，感覺就像吃脆骨。

　骨頭再脆，那也是骨頭。

　葉青丟掉咬成兩半的骨頭，繼續為蕭俊解惑同時，還在心裡默默記下蕭俊提出的種種構想。

　沒得說，這些構想可以運用到巨獸重工大廈裡。

　只是聊著聊著……

　葉青目光慢慢，轉移到了那塊被咬成一半的雞骨頭上。

　葉青先是疑惑，接著轉變成隱藏很好的慍怒。

　這頓飯是蕭俊請，葉青自然要給蕭俊留些面子。即使發現了什麽，也不能說就立刻撂臉色給人看。

　之前不知情雞肉被吃完，現在瓷壇中的雞湯，葉青肯定不會再去碰了。

　蕭俊設想的正歡，根本沒有注意到葉青臉上的細微表情變化。他一口酒一口濃湯喝著，不時還央葉青多喝些湯，說是大補。

　等到蕭俊頗為滿足地，將乳白色濃湯喝差不多時候。蕭俊這才注意到，葉青那份兒的濃湯幾乎一點沒少。

　“湯我也嘗了幾口，味道很不錯。”葉青笑了笑:“只是我平日不太喜歡喝湯。”

　“對了老蕭。”幾杯酒喝過，葉青對他的稱呼也變了:“你一共來這家店裡，吃過多少次?”

　“沒有五十次，也有三十五次吧。這些雞湯裡有遼參、海參，西紅花。人一上了年紀，就喜歡補氣血養精元。”蕭俊有些不太看得懂葉青意思，笑道:“每次來，招牌菜的壇雞必點。”

　“多補不一定是好事情，以後你還是別來這家店了。”葉青怕蕭俊一下接受不了這個結果，但是不告訴他實情又不行。

　“為什麽?”

　蕭俊從葉青的話中，察覺到了一絲不安，他放下酒杯和筷子做聆聽狀。

　猶豫了會兒，葉青湊到蕭俊耳邊，把自己發現的實情告訴蕭俊。

　“這…這…這……”蕭俊愣怔了半天總算還過了魂，臉上表情由紅迅速變成了鐵青:“服務員！”

　第一遍沒人應答，蕭俊立刻提高音量，叫喚來一位年輕姑娘。

　“去把你們經理或者老板叫過來。”蕭俊聲音冰冷。

　年輕的服務員笑道:“先生請問，是我們這邊的服務，有讓您覺得不滿意地方嗎?”

　“你是要讓我把話再重複一邊?”蕭俊的目光中， 已經全是憤怒。

　碰了一鼻子灰的服務員悻悻的走了，或許是覺得蕭俊有些不可理喻，她去喊經理時候，仍然兀自頻頻回顧蕭俊。

　一分鍾後，身穿黑色製服的經理來了。

　“這位先生，我是至雉菜館的經理，請問有什麽可以幫……”

　蕭俊站起來二話不說，直接捧起瓷壇，“砰地”摔在了地上。

　“哐嘩～”

　瓷壇就像經理滿是不可思議的視網膜一樣，裂成無數碎片，裡面殘余的湯汁濺了經理一身。

　喧鬧的大廳頓時凝固，旁邊用餐的食客們，更是一個個扭過頭，表情凝固的看住了這邊。

　沒有任何人預料到，這位看起來蠻有文藝氣息的小老頭，脾氣竟然和悍婦一樣暴烈，毫無征兆地就摔起來盤子。手機用戶請瀏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。