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《北宋有坦克》第14章:老乾媽風味豆鼓
    汝墳鎮沿著官道修建,地理位置有些特殊。

  因為是官道,這裡南來北望的客商很多,但是,由於汝墳鎮本身沒有什麽特產或者其他資源,這個小鎮唯一起到的作用,就是供路上的商客們休息。

  這種小鎮,在鄭宛道上,還有很多很多個。

  遠的不說,就近,在汝墳鎮跟襄城縣中間,就有一個薑店鎮,而且,汝墳鎮距離襄城縣也不算遠,南邊的葉縣,亦不遠。

  一般情況下,除非特別急著趕路的客商,晚上才會選擇在汝墳鎮過夜,畢竟,汝墳隻是一個小鎮,裡面的住宿設施,跟縣城比肯定是不如的。

  至於汝墳這個名字,雖然名中帶個墳,卻不是墳塋的意思。

  墳,還有另外一層意思,即堤岸,也就是水邊的高地,也有河壩的意思,汝墳鎮,這個名字的由來,就是汝水河邊的一處高地。

  汝墳鎮所處的位置,是硭擁南掠蔚卮硭幼⑷肴晁校攀焙潁硭右彩羧晁識攴卣虻拿鍾衫礎

  雖然,在這裡的客商很多,但是流動性也大,對於宣傳而言,需要長時間的不懈努力,比不上穩定的流動圈子那麽快。

  結果就是,上半午時,李初這邊的生意,不太好。

  一個人也沒有,到了下半午時,才有人來,這位客商,是昨天的熟客,因為車轅出現了故障,要在鎮上多停留一天。

  在吃食方面,國人向來有個傳統。

  那裡人多,就去哪裡!

  這一點,在後世尤為明顯,特別是四川成都一帶,簡直堪稱瘋狂。

  這邊有食客在吃,就能起到吸引的作用,再加上這客商之間走南闖北的也經常認識碰面,於是這一來二去的,到午時結束,李初的飯肆生意就沒停過。

  不僅如此,隔壁這硭駝唬懈鱟】徒辛肆礁霾耍盟蛻先ァ

  今兒個中午雖然忙,李初注意到阿秀的臉上,漸漸有了許多的笑容。

  這是發自內心的那種幸福的笑容。

  “我說李小哥,你這名為辣椒之物,我特別喜歡,我這人經常往南邊行商,湖廣之地多濕氣瘴氣,每回去那邊全身都非常難受,而且食欲不振。

  今日嘗了你這辣椒,被這辣椒一辣,這渾身的濕寒盡然消退了,而且這食欲大振,胃口大開。

  不知這辣椒存放時日為多久,可否賣予一些給某,若是有了這辣椒相助,這番湖廣之行怕是要輕松許多了。”

  賣辣椒?

  眼前這位張姓客商倒是個實誠人,這辣椒的作用李初也是知道的,隻是一時給忘記了,沒想到這位一吃就能吃出辣椒的作用,而且也絲毫不隱瞞要買辣椒的原因。

  無商不奸!

  這句話,在後世而言,被運用到極致,可對於這個時候的北宋人民來說,在道德方面,各有各的標準,眼前這位,倒是個良心實誠的好商客。

  這要是換做張老財那種商人,只會追問你這東西哪兒來的,這個中蹊蹺緣由,打死都不會說。

  辣椒而已,對於這種有良心的商人,李初自然不會吝嗇。

  反正這辣椒他定製的也比較多,送一點給這位張老板也無妨。

  可當李初從推車下面的櫃子裡,掏出一大袋乾紅辣椒,分出一兩斤給張落時,李初卻停了下來。

  “這樣,張老板你去找一個空攤子或者空罐子,能方便攜帶,可以蓋上的。”

  張落是一個四十多歲儒生打扮,

唇邊留著一縷小胡子,他沉吟了一下,便起身去尋李初所需之物。  李初讓他去找罐子,有一定的原因。

  植物、作物這類的物品,在定製系統裡購買,有2種價格,一,作為食物用,這種類型,定製購買的價格非常的低廉,但是卻不能種植。

  是的,雖然裡面有籽,但是都被限制了,種了也沒法生長。

  另外一種,便是正常,可種植可做種的,這種的價格特別高,受北宋存活量、社會因素影響,比如西紅柿、土豆、雜交水稻這類北宋沒有,屬於外來物種的,則初期購買價格非常的高昂。

  但是你隻是用來做吃的,不需要做種的話,則會非常的低廉。

  李初定製購買的,都屬於第一種,隻能吃不能做種。

  新鮮辣椒保存時間比較短,所以李初拿出來的是乾紅辣椒,就是那種跟小米辣一樣大小的乾紅辣椒,這種能保存很久。

  剛才李初是想直接給這位張落,可是他發現了一個問題。

  北宋,基本都是靠煮的,辣椒這種東西,用炒的才能發揮內在的辣味,能指望張落在去湖廣的時候拿去炒?

  而且,李初還得感謝這位張老板,為他開了一個新的生意門路。

  賣,辣椒,醬!

  沒錯,就是賣,辣椒,醬!

  汝墳鎮的客商流動性,和交通要道通轄西與南,再加上這邊都是商客,簡直就是給辣椒醬,提供了最天然的市場。

  至於賣那種辣椒醬,這還用考慮嗎?

  當然是風靡全球的,老,乾,媽!

  定製系統中,老乾媽風味豆鼓的配方,僅售價1個定製幣,這張配方中,包含了老乾媽品牌系列中所有產品。

  便宜啊,良心啊。

  問了下系統原因,這秘方,在系統眼中,不過就是一道菜譜而已,售賣1個定製幣,還是因為這是最低購買值。

  很好。

  要不是系統定製出來的物品,不可以直接作用於販賣,李初倒想直接讓系統當生產工廠了,不過,李初也有自己的考慮。

  這裡面涉及到一樣物品,玻璃。

  北宋的時期,琉璃都是奢侈品,更別說這種透明的玻璃了,而且還是作用於一種辣味吃食的包裝,這裡面一旦控制不好,以李初現在的實力、勢力而言,會崩盤的。

  平靜的生活絕對會被打破,盡管他有坦克,不懼怕任何敵人。

  但是阿秀、楊承、楊康呢?

  這樣一來,給家庭帶來的變化,絕對不是阿秀他們一時間能承受起的。

  所以,為了阿秀,盡管有坦克,李初還是選擇了前期以平靜低調的方式,先穩固好自身的發展,再徐徐圖之。

  玻璃,不能大量的出現,最起碼得先有一個穩定的實力前,不能大量出現,更別提用在吃食上這種北宋人眼中的奢侈行為。

  記得,鎮子的南邊,有一家民窯。

  沒一會兒,張落就找來了一個裝酒的酒壇子,直徑約十五厘米,不是很大,但兩邊能系上麻繩,方便攜帶。

  壇子也已經被洗淨了,封口是用麻繩將油紙綁禁在壇口的凹處。

  李初點了點頭,表示這個東西可以。

  先前拿出來的乾辣椒,李初已經全部切碎末了。

  調味料裡,李初還存放著一些豆鼓,原本老乾媽裡面的豆鼓是用黃豆做成的,但是需要一定的時間,眼下怕是等不了那麽久,索性李初就將調味料豆鼓全拿出來。

  薑、蒜切成碎末。

  花椒搗碎。

  食材準備好後,開始按老乾媽配方裡的詳情,一步一步下鍋炒製。

  這不炒不要緊,這一炒,炒出香味的時候,整天街上的人都突然轉過頭朝這邊看來。

  嘿嘿。

  李初同大家一笑,又往裡面加了點水。

  沒多久,一鍋老乾媽就製作完成。

  張落在後面看的眼睛都呆了,他看到李初這個動作,作為商人,他很快就明白了李初這個用意,看向李初的眼神盡是感謝之色。

  剛做出來的老乾媽還是熱乎乎的,不宜直接裝壇,李初便將他端到一邊,放涼。

  這邊拿起一個小碟,從裡面盛了一點點出來,放到張落面前。

  “嘗嘗如何。”

  李初也不待張落下筷,自己先用筷子夾了一點放入口中。

  唔,還是當年那個口味啊。

  好生懷念。

  張落也夾了一點放進嘴中……

  唔,張落瞪大了眼,口腔中味道,瞬間爆炸。

  香、甜、辣、麻,張落不知道該怎麽形容了,他看李初炒製的時候,明明是辛辣的,可入醉第一口,居然不是辣,而是一種從未聞過、吃過的香,辣香。

  在香味之後,還沒到辣,他感覺到一絲絲的甜味,可還沒認真感覺出來,辣味就湧出爆發了,同時也伴隨著一絲絲的酥麻。

  下肚一秒後,體內升起一股股熱,這種熱不同於燥熱,渾身的細胞都被這種熱給傳遞了,非常的舒爽,爽快,痛快。

  大冬天的,幾口老乾媽辣椒醬下去,張落的臉上已經泛起了汗水。

  爽!

  這醬的辣,可比之前吃的辣椒炒肉更過癮,更讓人體內熱的舒服。

  更讓張落過癮的是,一想到這東西,是這位李小哥特意為自己下湖廣而準備的,又激動又感動又幸福,幸福的是以後能經常吃到這個,激動的是李小哥特意為他而準備。

  感動的是,這小哥真是個實在人,自己隻是買一點辣椒,李小哥卻考慮到更多,直接幫自己製作了這麽一道辣醬。

  大冬天的,屋外冷,這菜也涼的快。

  李初用手在鍋上感受了一下溫度,沒有熱氣上騰後,這才將這鍋老乾媽一點一點小心翼翼的倒入這個空壇子中,不多不少剛好裝滿一壇。

  張落將油紙蓋住壇口,用麻繩一圈饒箍在壇口的凹口。

  “李小哥,這辣椒曰何名?”

  “老乾媽。”

  老乾媽?

  這名, 可真奇怪,張落撓了撓頭,這麽美味的食物,怎麽起了這麽個名?

  李初看出了他的疑惑,解釋了下:“這道菜,是我一個乾媽的絕活,她現在沒在這個世界,我很懷念乾媽的手藝,便以此來懷念。”

  “原來如此,小哥孝心,老夫人在天上定然會感動的。”

  李初一笑,他隻是覺得,這老乾媽要是改了個名字,總感覺怪怪的。

  “李小哥,這十兩銀子,不知可夠這飯錢與這老乾媽?”

  張落從袖子拿出了錠銀子,放在了李初的手中,卻被李初給推了回來。

  “如張大哥不嫌棄,李初願意稱您一聲老大哥,今日這飯菜錢,大哥來此捧場,又豈能言這庸俗之物?

  這老乾媽,乃弟為大哥南下準備的之食療,乃弟一片心意。”

  張落臉色一紅,更為感動了,又將手裡的銀子往前推,卻推不動,於是他也不好再推辭。

  “既如此,那某張落便認了你這個小老弟了。”

  ……

  張落帶著老乾媽離去了。

  李初手裡的拿著一錠十兩的銀子把玩著。

  這張落張大哥,是個重情重義之人,走的時候,不知不覺的將這錠銀子悄悄的放在小推車的一邊,送走張落後,李初這才在這裡發現了這錠銀子。

  商,有好也有壞。

  有奸,也有誠。

  張落,便是這種值得結交的好商,誠商!

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