“嗯，反正上午也沒有什麽重要的事情，你就開著車把這些鱷龜化學閹割後找個大點的湖泊放生了就行了。”王宜陽對漢克斯說道。　　“哦對了，閹割的費用把消費單拿回來我來報銷。”王宜陽又對漢克斯囑咐道。

　　“好的，我很快就會回來。”

　　王宜陽幫漢克斯把兩箱鱷龜搬上皮卡，然後把鑰匙交給漢克斯囑咐了幾句，漢克斯就出發到鎮上去了。

　　漢克斯走後王宜陽給喬伊斯老爹打了一個電話，了解到他已經安全的到達了目的地就放心的交談了會兒。

　　掛掉電話王宜陽來到羊舍，察看了下羊群的狀況，種羊的健康狀況很飽滿，半大小羊們也很活潑的隨著母羊媽媽吃奶，看了看天氣，天晴少雲，風也不是很大，草場上的牧草現在經過陽光的照射也都基本的蒸發掉了，草原放牧不像是圈養的那樣隨意，需要注意很多的事情，如果說大清早放牧的話，那時青草露水很多，羊群吃了帶有露水的牧草很容易感染病菌造成痢疾的情況。

　　而現在經過日曬正是放牧的好時機，打開羊舍的柵欄，羊舍周邊的草讓羊群啃食的差不多了，如果繼續放牧肯定會對牧場造成很大的傷害。將羊群驅趕到裡羊舍較遠的地方，王宜陽就讓羊群自由的吃草了。

　　差不多中午的時候漢克斯開著車子回來了。

　　“事情辦的怎麽樣，處理好了麽?”王宜陽沒等漢克斯停穩車就趕上前去問他道。

　　“已經完美了處理好了，我到鎮子上找了凱特醫生，他是咱們戴維斯鎮最好的獸醫，很多牧場都和他有業務上的合作關系，我給他說了一下情況，對他來說這不是什麽大的問題，給每隻鱷龜注射了激素後，我就把那些小家夥們送到了差卡爾湖裡面，那是咱們這裡最大的一個湖泊了，我想那些小家夥在那裡會生活愉快的。”聽到王宜陽問自己漢克斯就簡單的給王宜陽說了一下情況。

　　“做的好漢克斯，這個月有額外獎勵，把消費單給我月末工資結算的時候一並給你。”王宜陽對漢克斯的做事效率感覺非常的滿意，看來招聘他的到來是一個非常正確的決定。

　　正午時分，王宜陽和漢克斯在屋子裡吃著西瓜有一搭沒一搭的聊著天。

　　“漢克斯，我覺得咱們牧場放牧兩天腿走路非常的不方便啊，你說咱們是不是購置一些工具呢，比如摩托車之類的?”王宜陽啃著西瓜問漢克斯道。

　　“摩托車的話，放牧其實並不方便，草地上並不平整大大小小的地鼠洞也很多，摩托的話損壞率比較高，我看咱們還是買幾匹馬比較好，價格上雖然差不多但是騎馬放牧比較安全，對環境也沒有什麽危害。”漢克斯建議道。

　　“買馬嗎?這到是一個不錯的建議，不過咱們是不是要到市裡去買啊?”王宜陽對這個方面不是很了解的問著漢克斯。

　　“不用到市裡，咱們可以到周邊比較大的牧場去問問牧場主，一般他們都會出售多余的馬匹的。”漢克斯想了想對王宜陽說道。

　　“又到中午了，這麽熱的天最適合吃冷面或者是炸醬面了，漢克斯吃過面條嗎?”王宜陽看了看牆上的掛鍾差不多十二點多了，該是吃午飯的時候了，以前小的時候大夏天的也沒有空調吹，白天被熱氣蒸的使人懶洋洋的也沒有什麽胃口，老媽一到這個時候就會給我們做涼面條吃，面條過冷水再加上醬汁鹵子吃著可爽口了。

　　看到了外面的天氣王宜陽就和漢克斯建議吃老家的撈面條了。

　　“我隻吃過意大利面，我覺得那個味道並不適合我的胃口面條特別的硬。”漢克斯回味了下然後搖著頭對王宜陽說道。

　　“意大利面的話是源自於我們華夏的，但是被歐洲人改的亂七八糟，我本人也是吃不慣的，我可以給你保證我做的面條讓你能把自己的舌頭吞下去。”王宜陽驕傲的對漢克斯說道。

　　做撈面的話最頭疼的就是面條怎麽做，在這裡也沒有手工面條機，更不可能有出售的地方。

　　沒辦法只能做純手工的手擀麵了，王宜陽無奈的想。

　　首先準備好一個小盆，先往盆子裡面加一小杓的食鹽，然後倒入少量的溫水，把鹽化開倒入成比例的麵粉，揉成比較硬的麵團放到一邊讓面醒半個小時。

　　鹵子的菜樣就隨意的多了，王宜陽到冰箱裡看了看還有什麽菜，發現有一些雞蛋，番茄生鮮肉，和幾個青椒。王宜陽拿了四個雞蛋和兩個番茄青椒，鮮肉適量。

　　雞蛋打散， 番茄青椒鮮肉切好備用。王宜陽看了看麵團發現醒的差不多了，就拿到案板上先往案板上撒一些麵粉以防止麵團和案板粘在一起。

　　手擀麵的話最重要的地方就是揉面的環節了，要反覆的揉，揉的時間越長做出來的面條就越好吃。

　　王宜陽深知這個道理，將面使勁的反覆揉了十幾分鍾。然後將麵團分成三份，再在案板上撒上一層薄薄的麵粉，用擀麵杖將分好的麵團擀成一張薄薄的大餅，王宜陽又在面餅左右兩面都撒上麵粉，然後將面餅疊在一起，用刀切成條，手擀麵就做好了。

　　將做好的面條放在一邊備用，然後開始製作鹵子，熱鍋上油，加蔥薑絲，炒香加入黃豆醬，翻炒幾下就加入肉絲。

　　翻炒幾分鍾肉就變成了醬色，用筷子夾了一口放入嘴中，肉香混合著黃豆醬的濃香充斥著王宜陽的口腔。

　　”就是這個味道。”王宜陽吃完咂咂嘴滿意的說。

　　將炒好的肉盛出來然後抄番茄雞蛋，炒好番茄雞蛋稍稍加點水，煮開之後，加入各種調味料。放入青椒絲關火。

　　另一個鍋裡的水也燒開了，王宜陽將麵團下水煮熟，然後在準備好的冰水裡面刷一下，盛碗裡，加番茄雞蛋，然後再加一杓黃豆醬肉絲鹵子。一份香噴噴的撈面條就做好了。

　　漢克斯看了看餐桌上的撈面皺了皺眉眉頭對王宜陽說道:“老板，我感覺你做的面條和我吃的意大利面並沒有什麽兩樣啊?”

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