到晚上忙完，回到家裡之後，天已經完全黑了下來。真正應了農忙時那句話“日出而作，日落而息”了。　　李亮到家之後，洗洗手和臉，就躺在炕上一動不動了，這一天下來，李亮現在感覺渾身疲憊，腰酸背痛。而做父母的則要忙著家務，李山喂著豬雞鴨的雜活。

　　李母開始準備著今天的晚餐。因為今天也累了一天了，就做了一個簡單的飯菜一體的疙瘩湯，面疙瘩多放一些就可以了。

　　疙瘩湯，中國比北方的家常湯品，但是面疙瘩加的夠多，完全可以成為主食。主要食材就是麵粉，疙瘩湯裡的湯可以是水，骨頭湯或魚湯等。依各人口味不同，喜好不同來決定。

　　從飲食健康角度來講，疙瘩湯更加適合晚餐食用，因為面類更容易消化。我們現在吃疙瘩湯，多了很多配料，使之更加上檔次，味道更鮮美和營養更豐富。如雞蛋，香菇，肉類，肌肉，蝦仁，干貝，油菜，西紅柿等等，依個人口味和營養搭配來決定配料。

　　李母做的疙瘩湯很簡單，做法一碗麵粉倒入乾淨的盆中用涼水(也可用攪好的蛋液)調製成細細的疙瘩備用。做面疙瘩時，水一定要一點點的加，做到邊倒水，邊不停地攪拌，這樣面疙瘩才會做的又小又細。

　　鍋燒熱，加油下入肉絲煸炒，炒出香味之後，下入切好的香菇絲，西紅柿丁繼續炒菜出香味，然後加水燒開，水燒開之後下入調好的面疙瘩，煮沸加入鹽，味精調味。這之間湯一定要沸騰的，之後加入蛋液和青菜再次煮沸後，放入蔥花和少許的香油即可，酸爽開胃，乃飲食佳品。

　　“小亮，小亮，起來吃飯了，等會吃完飯再睡。”李母做好飯之後，叫著不知道什麽時候睡著的李亮。

　　“哎，媽我這就起來。”李亮醒了之後，回答著李母，李亮睡了一覺，起來之後感覺又累又餓，而且感覺渾身腰酸背痛，好像更疼了。

　　“給你，吃吧小心燙。”李亮起來坐到桌跟前，李母給李亮打了一碗疙瘩湯，一家人吃起了晚飯。

　　“啊”李亮喝了一口之後，感覺酸爽開胃，忍不住的讓人胃口大開，吃了一會之後，額頭開始冒汗，李亮感覺，渾身舒爽，全身暖洋洋的，好像身上的疼痛也沒那麽嚴重了。幹了一天的活，現在喝著疙瘩湯，大大的補充了能量，李亮這一頓飯喝了好多，吃飽喝足之後，一家人就都早早的休息了。

　　都說晚上少吃為好，但那是平常，要是累了一天，又累又餓，你不吃飽，根本就休息不好，睡著了，半夜也會餓醒的。

　　時間又開始轉動著，下地、農忙。

　　時間:鏟完地之後地點:壩外江邊活動:打魚人物:李山一家三口，王發一家三口

　　兩家人此時正在江邊忙著，李亮家鏟完地，農閑的時候，想起李亮要學廚的事情，就叫李亮老姨一家來到家裡，說了這個事情。到李亮家之後，說完了李亮要學廚師之後。

　　也沒什麽事情，幾個大人一合計，準備好工具，就來到這裡江邊了，算是放松一下心情，又可以改善一下夥食。

　　黑龍江地處平原，長江支流較多。水產品也是比較豐富的，魚類，蛤蜊等等，還有一些特殊製作物，如在湖泊裡長的菱角。

　　其中黑龍江最為出名的就要數江魚了。

　　每當農閑的時候，農家人都會閑中作樂，但是由於娛樂業並不發達，主要就是麻將、撲克之類的。

　　夏季除了這兩樣之外，

打魚、捕魚就成了一些農家人的首選，既可以娛樂又有收獲。和樂而不為。　　東北農家捕魚，主要用的工具就是旋網。基本上靠江邊不遠的農家。家裡都會有這種工具吧。用旋網這種工具打魚，一網撒下去，能否捕到魚，完全就是靠運氣，有一些賭的成分所在，贏了就捕到魚，又改善菜肴。輸了也隻是浪費一些力氣而已，因此更加提高人們打魚的興趣，使人們更加愛好此項活動。

　　“亮哥，你看這一網，有條大魚也。”跟李亮說話的這個人叫王怡然，抓著一條魚跑著。 王怡然是李亮老姨家的女兒，今年十歲，扎了一條馬尾辮，長得和可愛，但是性格啊就有一些淘氣了。計劃生育抓得嚴，老姨跟老姨夫又想的比較開，就沒有再生，家裡就她一個。是李亮老姨跟老姨夫的掌上明珠，寶貝得不得了。

　　“別亂跑，注意點安全，摔倒可就麻煩了，再有別讓魚跑嘍。”李亮看著王怡然抓著魚亂跑，對她說道。現在是在江邊，腳下的地方還是很滑的，雖然沒有生命危險，但掉到水裡，也是不好的。

　　“放心啦，我會注意安全的，也不會讓魚跑掉的。”由於兩家大人走的很近，這小哥倆的關系也是相當不錯。

　　李山和李亮的老姨夫王發，一人拿一個旋網打著魚。剩下的四人則是跟在兩人身後幫忙撿著魚。

　　六個人雖然現在也累，腳上沾著泥土，身上也都是沾上了水，但是六個人卻忙的不亦樂乎，每個人臉上都洋溢著快樂的表情，這種感覺無以言表。不親自體驗，是不會知道這種感覺的，或許這就是勤勞樸實的農民最簡單的快樂。

　　今天的運氣很好，小半天之後，就打了半水桶的魚，大約有個十三四斤了。幾個人也就不再打，收工回家了。

　　回到家裡之後，自然是由王發來掌杓，李母隻是燜了個米飯就可以了，剩下的都是王發來弄，由於李亮要學廚，李亮就在廚房，給老姨夫幫忙打打下手。

　　有人說來者是客，怎麽還能讓客人來下廚呢?一都是實在親戚、不算外人，二就是做菜好吃啦。當然了這些對於承包宴席的王發來說都是小意思。習以為常了。