皇宮，禦花園內人頭攢動，大周天子宇文乾鏗，在內侍和侍衛的簇擁下，站在一口銅釜前三步，他看看鍋內冒著熱氣的液體，又看看鍋後的宇文溫，艱難的咽了咽唾沫。

　此時的宇文溫，頭戴紫陽巾，身著八卦袍，手提桃木劍，腳蹬黑色翹頭布鞋，如同一個做法求雨的道士，上躥下跳之際口中念念有詞。

　皇帝旁邊，左宮伯尉遲靖驚疑不定的看著宇文溫，對方今日要為天子表演異術，並且盛情邀請大家旁觀，故而天子不但讓宦官來看，連著當值的侍衛都一起來圍觀。

　左、右宮伯統領皇宮侍衛，尉遲靖經常值守宮中，宇文溫入宮面聖，時不時和他打個照面，所以算是臉熟，他已故的父親尉遲運，和宇文溫的嶽父尉遲順是堂兄弟，因此對方是他的堂妹夫。

　尉遲靖本不太清楚宇文溫的情況，隻是聽鄴城往來南北的商人提起，巴州刺史宇文溫那“獨腳銅人”的笑談，他自然是不會當一回事，隻是今日對方竟然要施展異術“滾油撈錢”，那就真是聳人聽聞了。

　“陛下，微臣請陛下指派一人，試試這釜裡是不是油。”周法明說道，他今日隨同宇文溫入宮面聖，因為已有二命武騎司馬的散階，雖無官職但有資格自稱“微臣”。

　“嗯...誰願意去試一試呢?”宇文乾鏗問道，他滿是興奮的看著銅釜，又頗為擔心宇文溫。

　“陛下，臣請一試。”尉遲靖出列行禮說道，待得天子點頭說“好”，他轉身走到銅釜面前，先是瞥了一眼正在做法“請神上身”的宇文溫，又看向銅釜內。

　釜內一層油汪汪的液體，聞上去那氣味倒有些熟悉，看著那冒著熱氣的液面，尉遲靖沒有猶豫，直接探出左手向液面摸去。

　這液體看起來很熱，也不知道燙不燙，所以他決定用左手去試，右手可是要握刀殺敵的，他不想因為莫名其妙的一場表演，毀了自己的右手。

　左手接近液面，被冒上來的熱氣包裹，那感覺似乎很熱，尉遲靖一咬牙將食指探入液面，覺得還不是很燙，隨即將整個手掌都探了進去。

　在液面下攪了攪，尉遲靖將手縮回，攤開手掌在面前仔細看了看，發現這液體黃澄澄，又十分油膩，靠近鼻子仔細嗅了嗅，隻覺味道很濃。

　在內侍捧來的水盆裡洗了洗手，他轉身向天子回稟道:“回陛下，釜中確系豬油無疑。”

　有人確定釜中確為豬油後，周法明彎腰撿了幾把薪柴，扔到釜底火堆後用棍子撥了撥，不一會那火堆燒得更旺了，他起身時瞥了一眼正在‘作法’的宇文溫，心中歎了一口氣:

　可莫要出什麽么蛾子啊！

　大火燒了一會，釜裡的油開始冒泡，然後氣泡越來越多開始沸騰，看著這翻騰的豬油，周法明抹了抹額頭上的汗，向著不遠處的天子行禮:“陛下，油滾了。”

　宇文乾鏗小心翼翼的近前，看清釜裡沸騰的油後頗為緊張，他看了看跳來跳去正在做法的宇文溫，有些擔心的問道:“西陽公當真要在這釜裡滾油中撈錢?”

　“陛下勿憂，西陽公身懷秘術，滾油傷不了身。”周法明答道，他從懷中拿出幾枚銅錢，攤在手掌上讓天子和旁人看清楚，然後投入釜中。

　銅錢入油濺起許多油花，雖然沒濺出釜口，但也驚得圍在一旁的人們不住後退，誰都知道那滾燙的油滴要是沾到臉上、手上、身上，可不是鬧著玩的。

　不光宇文乾鏗，所有圍觀的內侍和侍衛都是踮著腳，圍在釜邊等著看西陽郡公宇文溫施展“異術”，在這滾燙的油中撈銅錢，看著那沸騰的豬油，沒人認為宇文溫的手能夠安然無恙。

　這一下去，就算隻是瞬息之間，西陽郡公手上的皮可要是被油炸脆了吧！！

　眾人腦海裡不約而同的浮現出種種慘狀:宇文溫殺豬般的嚎叫，滿地打滾的樣子，一個皮肉焦黑的手臂，不成樣的五指...

　此情此景恐怕一會就要上演，著實是讓人驚悚不已，但是沒人後退不看，因為這太刺激了，滾油裡撈錢想來是不可能，但是油炸人手可不能錯過。

　“令起！！！”宇文溫大叫一聲，隨後‘恢復正常’，看著釜邊圍觀群眾已經到位，他將手中木劍一放，隨後捋起袖袍走向銅釜。

　“陛下請看！”

　他說完便將右手手掌展開，示意手中並無銅錢，然後向釜內沸騰的油探去，圍觀之人個個目不轉睛的看著，看著宇文溫就這麽把光溜溜的右手伸進了銅釜裡。

　“嗚啊！”宇文溫大叫一聲，驚得宇文乾鏗面色大變，而身邊圍觀的內侍趕緊上前，護在小皇帝面前以免被油濺到，身邊人個個都是面色變得慘白。

　尉遲靖聽得宇文溫如此大喊，便要衝上前把他從銅釜旁扯開，未曾料宇文溫喊過之後未有痛苦掙扎的動作，只見他的右手在釜裡動著，似乎是在撈著什麽東西。

　周法明也是面色發白的站著，他眼睜睜看著宇文溫在滾油裡撈銅錢，其他人也看得呆住了，對方如此個撈法，就像在涼水盆裡撈石子般輕松。

　宇文乾鏗見著宇文溫這般表現，不由自主的要往前走看個明白，隻是身邊內侍苦苦攔住，就怕出個意外讓滾燙的油濺到皇帝身上，一旁的尉遲靖看著此情此景啞口無言。

　那豬油都煮得沸騰了，他竟然能如此從容在滾油中撈東西，莫非獨腳銅人的傳言是真的?！

　一群人屏氣息聲，看著宇文溫用右手在油中撈啊撈，許多人冷汗都流了下來，片刻之後，只見宇文溫將右手抽了出來，然後將手攤開，只見手掌上現出三枚銅錢。

　銅錢和宇文溫的手掌以及手腕都是油膩膩的，見著他果然從滾燙的油中撈出銅錢，眾人都是目瞪口呆，冷場了數息之後，還是宇文乾鏗回過神來，連聲叫著“好”。

　“西陽公果然厲害！”

　見得小皇帝笑逐顏開，內侍和侍衛們也是佩服的點點頭，今日他們算是大開眼界了，還真有人不怕滾油，施展異術從油裡撈銅錢。

　宇文溫拿著銅錢，環顧在場眾人後問有沒有誰要來試試，眾人聞言均是默默的搖了搖頭，他們見著這沸騰的一釜油，哪裡有人敢去試。

　銅錢被宇文溫放進釜裡，濺起的油珠有些許落在周法明手背上，他立刻猛甩手，甩著甩著驚覺那油隻是熱，根本就不燙，更不用說燙得手背起泡。

　‘這是怎麽回事?’周法明心中驚奇不已，不過他沒有聲張，隻是默默的幫著宇文溫打下手，畢竟事前對方也交代過，這滾油撈錢之法‘有蹊蹺’。

　一場精彩的‘滾油撈錢’結束了，留下宇文溫新的‘傳說’，小皇帝宇文乾鏗意猶未盡，還想看宇文溫表演其它異術，不過本著細水長流的考慮，宇文溫隻能說“且待下回”。

　周法明今日奉詔入宮面聖，為皇帝講奇聞異事，還有建康城的種種風土人情，不過現在他作為宇文溫的副手，負責善後，此時隻有宇文溫在涼亭下和宇文乾鏗交談。

　“西陽公，那異術真有這麽厲害麽?”宇文乾鏗問道，興奮之色尚未消退，而侍立左右的內侍也是頗為佩服的看著宇文溫。

　“陛下，世間並無異術，真能夠讓人不怕滾油，方才微臣不過是略施小計罷了。”宇文溫答道，他可不是江湖賣藝的要糊弄小朋友，博取好處。

　這不過是變相的科普，一來是搞活現場氣氛，讓小皇帝開心，二來是事後進行講解，把其中的彎彎繞繞解釋清楚，免得對方真以為自己是“得道高人”，亦或是信以為真，然後被江湖術士欺騙，沉迷於各種迷信活動之中。

　“可是西陽公方才一直在做法，莫非是戲弄人的?”

　“微臣惶恐，並非有意欺瞞陛下，隻是照貓畫虎，把當年看到的一幕重新演了一遍而已。”

　“此話怎講?”

　“陛下，這油鍋撈錢，不過是江湖術士騙人的把戲，隻是效果著實驚人，微臣當時也是被騙了，事後才知道其中的蹊蹺之處。”

　“朕猜出來了。”宇文乾鏗聞言點點頭，未等宇文溫把謎底挑出來，便湊上前來在其耳邊低聲說道:“方才釜裡飄出的氣味中摻雜著醋味。”

　小皇帝笑眯眯的坐回位置，見著宇文溫一愣，如同猜到答案的學童般笑道:“西陽公，這把戲可真有趣，朕從來沒有見過如此戲法。”

　“微臣獻醜了。”宇文溫無奈的笑笑，這後世曾經流行的把戲，結果小皇帝一下就看出蹊蹺，他還想著故弄玄虛，未曾料很快就穿幫。

　鐵鍋滾油撈銅錢，很經典的江湖騙術，當然也可以理解為街頭賣藝，其實原理很簡單:白醋半鍋，油半鍋，然後點火煮。

　白醋沸點比油低很多，並且白醋比油重，就像水比油重一樣，所以油和醋分為上下兩層，就算有人查驗，一般情況下在上層撈一下，發現是油便被誤導認為一鍋都是油。

　醋的沸點很低，也就六十度左右，所以點火後醋很快便沸騰，帶著油開始翻滾，還冒熱氣，看上去灼熱異常。

　然後把手放進去，一點事情沒有，和洗澡一樣舒服，圍觀群眾不明真相， 見著油在沸騰，自然覺得是燒開了，燒開的油自然是很燙的，所以會被表演迷住。

　原理很簡單，但要表演有個小小的問題:鍋從何來。這個時代的炊具，除了他在巴州鼓搞出的鐵鍋，其他地方還未有此等烹飪用品，鼎、鑊、甑、[、鬲、釜、鐺才是常見主流。

　宇文溫準備的表演道具:油和醋，考慮到容器問題，故而準備得比較多，也虧得皇帝沒讓人抬出個鼎，也沒讓禦膳房自行準備油，否則他隻能開場就“微臣惶恐”了。

　油鍋撈錢的破綻當然有，醋沸騰起來衝破上面的油層，多少都會冒出些酸味，當然沒人敢在“沸騰”的油上嗅來嗅去，所以穿幫的幾率很小。

　這把戲是宇文溫第一次正式表演，在私下練習時他注意到醋味的問題，試著將豬油的氣味弄得重些，起到遮掩酸味的作用。

　可未曾料“首演”就被拆穿，還沒來得及在小皇帝面前故作高深，就失去了效果，他不由得歎道:這也是打臉吧。

　打臉年年有，最近特別多啊！！