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《錦繡農家:養個萌寶好種田》第37章 牛肉干
  楚韻提著菜籃子打算去村子外采草藥,可是,一出去,她頓時默了。  地上的白雪積了厚厚的一層,就像是密不透風的鋪了一層白色的地毯在上面。

  所有的草藥,全部都被大雪壓在了下面。

  “唔,娘親好冷哦!”小家夥渾身都落滿了雪,小身子縮成了一團。

  看著小家夥可憐兮兮的小摸樣,楚韻心中一疼,便俯身將他抱入了懷中。

  小家夥被自己的娘親抱入懷中,小腦袋不自覺的在自己的娘親身上蹭了蹭。

  猶豫了片刻,楚韻放棄了繼續采草藥的打算。且不說天氣這麽冷,帶著小家夥出去采草藥會凍著他,就算是沒有帶著小家夥,現在所有的草藥都被壓在了厚厚的積雪下,她也根本就沒有辦法采藥。

  攏了攏小家夥身上的小衣服,楚韻便抱著小家夥提著菜籃子轉身回去了。

  知道小家夥冷,回去後,楚韻找到火爐,把炭火燒的旺旺的,搬了小板凳在旁邊,讓小家夥坐在那兒烤火。

  小家夥烤了一會兒火之後,整個人都變得暖暖的。原本白皙水嫩的小臉,瞬間被烤的紅紅的。

  團著身子窩在門口的大白看著小家夥在哪兒烤火,也搖晃著圓滾滾的身子走過來趴在了爐火邊。

  不能采草藥,沒有什麽事兒做。楚韻烤了一會兒火,想著昨天藥鋪掌櫃的小兒子錢子安送來的牛肉,她便決定現在將它取出來做成牛肉干。

  走進灶房,楚韻先用刀將牛肉切成一小塊一小塊兒的,然後,把它裝在洗乾淨的木盆中備用。

  熟練的洗鍋生火,將切成塊兒的牛肉倒入摻了大半鍋水的鐵鍋中,取了蔥薑蒜丟在裡面一起煮。

  灶下的火燒的夠大,約摸一小時後,楚韻將手中拿著的一截乾柴扔入灶內,拍了拍身上的灰塵,起身揭開鍋蓋看了看,只見鍋中的牛肉已經有七八分熟了。

  滿意的勾了勾唇,用小杓子在鹽罐子中舀了適量的鹽加在裡面,攪拌了一下,楚韻又繼續用小火慢慢的燉。

  算著時辰差不多了,撈出鍋中的牛肉去掉水晾乾。

  放了油在鍋中,等到鍋中的油被燒的熱辣辣的,楚韻便將去了水的牛肉塊兒倒入鍋中翻炒。一會兒後,加入辣椒,花椒什麽的收汁。

  很快,鍋中便散發出了誘人的香味。

  用筷子夾了一個嘗了嘗,味道很是不錯,和她預想的一樣。

  圍在爐火邊烤火的小家夥聞著香味,不自覺的咽了一口口水兒,然後,便起身走到了楚韻的旁邊,小手揪著她的裙角,“娘親,好不好吃?”

  “好吃!”楚韻點了點頭,隨手夾了一塊兒喂給了小家夥。

  雖然,牛肉干就這樣就可以吃了。不過,為了讓它更加的美味,楚韻又用小火將它給烘幹了。

  牛肉耐嚼,小家夥慢慢的嚼完後,伸手小手還想要。

  知道小家夥嘴饞,楚韻便用油紙包了一包給小家夥,讓他一邊吃一邊烤火。

  看了看外面的天色,楚韻暗忖這個時辰應該已經過了中午了。這麽遲了,顧氏和楚金釵她們都沒有回來,肯定是不會回來吃晌午了。所以,楚韻打算隨便做點什麽,和小家夥簡單的吃一頓。

  早上的飯還剩下不少,不過,菜卻是沒有了。

  灶房中還有不少的紅薯和大白菜,楚韻選了白菜洗出來,做了一個炒白菜,然後,把早上剩下的飯熱了一下。

  一碗炒白菜,一盤牛肉干,外加小半碗泡菜,

嗯,中午這些菜也夠吃了。  叫了小家夥過來吃飯,小家夥吃了不少的牛肉干,扒了半碗飯就說不吃了。

  楚韻看著小家夥小肚皮圓滾滾就知道他不餓,沒有讓他繼續吃,喂了他小半碗水就讓他和大白玩兒去了。

  飯後,楚韻將燒的旺旺的爐子搬到了自己和小家夥的房間。

  坐在那兒烤著火,看著那麽多的牛肉干,想著現在入冬了,也不能繼續采草去去賣了,不如把這個牛肉干拿到集市上去試試,看看能不能賣個好價錢。

  她記得早上的時候楚金釵說由於明天是花燈會,今天集市上一天都會有人,無論買東西,還是賣東西的都特別的多。不如,現在她就將這個牛肉干拿到集市上去賣。

  這樣想著,楚韻先是用油紙包了牛肉干,又給小家夥多加了一件小衣服在外面,把他裹得嚴嚴實實的,方才帶著他一起出去了。

  集市上果然很是熱鬧,人特別的多,小孩兒手上都捏著幾文錢一個的糖人。 貨郎擔子更是隨處可見,賣花燈的,賣脂粉的,賣絹花的,全是些不值錢的小玩意兒,不過,買的人多,每年這個時候小商販們也會賺上不少的嚼頭。

  為了可以直接將手上的這些牛肉干給賣出去,楚韻打算去集市上的那些客棧試試看。

  集市上的客棧很多,隨處可見,也不需要問自己就可以找到。

  選了一個稍大的客棧走了進去,楚韻找了一個客棧的小二的開口問道:“這位大哥,不知道你們的掌櫃的在哪兒?”說完,楚韻便摸了十文錢放入了小二的手中。

  本來客棧小二看著楚韻身上穿著很舊的粗布衣服,一看就是一個沒有錢的主,並不想搭理她的,不過,當他看到楚韻放在他手上的銀錢時頓了面上一笑,“小娘子,你稍等,我這就去幫你把我們掌櫃的叫來!”

  “嗯!”楚韻點了點頭,“有勞這位大哥了!”

  楚韻站在哪兒等了一會兒,很快就見小二的帶著一個身穿上好綢緞的中年男人走了過來。

  淡淡的打量了一下那個男人,腰間系著一枚價值不菲的玉佩,眉目間透著顯而易見的精明和老成。

  不用說,楚韻也知道眼前的這個人肯定就是這個客棧的掌櫃的。笑著走了過去,楚韻一臉恭敬的對著他開口道:“楚韻,見過掌櫃的!”

  “是你找我?”掌櫃的識人無數,雖然面前的楚韻只是穿著一件很是破舊的粗布衣服。不過,他看的出來她肯定不是一般的人。其他的不說,她可以讓小二的幫她將自己找過來就足以說明她的能耐。
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