笑過之後,顧曉青就開始忙活了。 因為顧曉青覺得自己還有兩天就開學了,雖說這初中是在隔壁村子,但是那也不方便了。
還是在自己還在家的時候,給李雪梅和顧如海先趟好了路,省的這兩個兩眼一抹黑。
先去屠戶家又割了三斤肉,白面自家還有,但是最多只有十幾斤了,看看明天賣的怎麽樣,要是好的話,就讓爸從別人家裡買一點。
起碼村裡的人家糧食還是便宜的,誰家也不會佔你的便宜的。
韭菜也是地裡現成的,顧曉青琢磨著,這韭菜自家地裡反正也多,暫時一段時間指定是夠了,以後還可以換其他的餡料,增加新鮮感。
就是需要準備爐子大鍋和蒸籠。
這蒸餃和煎餃都是需要火的。
這些工具也要運到鎮上,這來回可是十幾裡路,顧曉青有點發愁,跟李雪梅一說,李雪梅就樂了。
“傻閨女,這你發啥愁啊。晚上讓你爸把咱家的那輛獨輪車給收拾出來,我和你爸推上,把東西往車上一放,啥都沒問題了。”
顧曉青才猛地想起來自家還有一輛好多年不怎用的獨輪車。
主要是人家現在的人家可都不興用這東西了,有的人家都買了自行車,又輕省又快,可是好多人家眼饞的好東西。
再說這麽多年,顧曉青也有點摸不準以前的生活,好多東西都在記憶裡似乎泯滅了。
這需要的是一點點的想起來。
第二天一大早,顧曉青就收拾好了肉餡,這些昨晚上就剁好了,顧曉青還特意是讓李雪梅自己按照自己的指揮調味道的。
這是便於以後李雪梅一個人獨自掌握技術,省的顧曉青要是上學了,那不是沒人做的出這個味道了。
當然顧曉青沒少叮囑老媽要好好的保密,尤其是那些調味料,可是只在自家收藏,絕對不泄露到外面的。
這是技術,也是獨家專利啊。
當然李雪梅不知道什麽獨家專利,但是秘方這個詞,還是很打動人的,李雪梅也知道這是閨女自己研究出來的,尤其是這個味道確實好,鮮美的讓人恨不得把舌頭咬下來,吃過的人都是回味無窮的。
所以也知道這就是自家生意的保障,心裡早就打定主意,一定要好好的保護好這些秘方,誰也不說。
面也活好了。
一家子都出發了。
本來顧曉青還惦記著到二叔家要錢的事情,但是什麽也比不上這開張的第一次啊,所以還是和顧如海商量了一下,讓顧如海晚上再去,今天先看看生意怎麽樣再說。
一家子來到了鎮上。
因為顧曉青早就打算好了,早餐要是吃個蒸餃,那就有點奢侈了,一般的人家還不習慣這麽吃。
但是午飯的話,這些一籠蒸餃正好一頓飯,適合大多數人家,也適合那些上班中午沒時間做飯的工人或者老師,甚至是幹部。
再說只要中午這麽一陣子,時間上也寬裕。
早上不急,下午還能早點回去,時間上還很好掌握。
所以他們是打定主意趕著時間點來的。
來到鎮上,顧如海就帶著顧曉青他們來到了大集上。
鎮上的集市是天天開的,但是也分日子,大集的好日子人多,各鄉各村的人都會來,但是平常就是普通的鎮上的人們。
他們來的時候,人已經都佔滿了地方。
顧曉青看了半天,看到了自來水廠的大門口的位置,
那裡都是些賣吃食的,什麽烙餅,饅頭什麽的。 但是只有一家。
看起來人也不是很多。
這裡似乎擺攤的人不多。
大概是人們都期望著趕集的人,所以大多數人都集中到了供銷社那些附近去了。
那邊人多,人流量都集中在了那裡。
顧曉青可是覺得這地方好,上下班的人,都能經過,雖說人不多,但是架不住口口相傳這個道理啊。
於是告訴了顧如海和李雪梅,他們就在這裡支起了攤子。
在靠樹蔭的底下,這會兒還沒進陽歷九月,這天氣中午可是還是熱死人的,樹蔭底下就正好。
沒一會兒就生著了火,架起了鍋,顧曉英和李雪梅已經飛快的弄好了案板,幾乎半個小時之後,大鍋裡就冒出了香味。
香味飄得老遠,顧曉青看了看已經,看到工廠的大門裡開始陸陸續續的走出人啦。
都是些穿著藍色工作服,帶著工作帽的人,應該就是下班的個人,每個人手裡都端著一個呂飯盒,是要吃飯了。
顧曉青立刻激動了,這可是第一次的生意。
而且也陸續的有供銷社那邊的趕集的人聞著味道尋到了這邊, 有人看到熱氣騰騰的蒸籠,還有這鮮美的讓人直流口水的味道,就問:“大哥,你家這賣的是啥啊?怎這好聞啊。”
顧如海本來就是木訥不善言談,被人,尤其是陌生人這麽一問,緊張的臉上通紅,半天張了張嘴,都說不出話來。
讓問話的人到樂了。
顧曉青走上前來,掀開一籠籠屜的蓋子,說:“大叔,我們家這是賣的蒸餃,那邊還有煎餃,好吃的很,這是我媽娘家的祖傳秘方做的,據說是以前皇宮裡頭的禦廚的方子,這不家裡困難,我和弟弟都要上學,要用錢的地方多,所以我爸媽就尋思著掙點我們上學的學費。我家的蒸餃可好吃了,您來一籠不?”
這話楞讓李雪梅愣神了半天,這閨女還真能忽悠,還禦廚?
怎握著當閨女的都不知道你姥姥家的祖上是禦廚啊。
可是這也不能拆閨女的台啊。
就是心理那個偷著樂。
這人也一聽樂了,“丫頭,你這小嘴可是嘚吧嘚吧的挺能說,這還整出禦廚了,好吧,看你這丫頭鬼精的樣子,我就嘗一嘗,可是說好了,不好吃可不給錢啊。”
這是逗顧曉青玩呢了。
顧曉青手腳利落的拿了一籠蒸餃下來,倒進這人的飯盒裡,最厲害說著:“大叔,你別看這一籠三毛錢,可是有十個呢。我家的蒸餃那可是個大兒餡兒足,保證您吃了還想吃。不好吃絕對不要錢。”
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