濃烈的酒氣彌漫著整個院子。孔晟蹲在蒸鍋旁邊,瞅著出酒的竹管,神色微微有些緊張。其實他完全是紙上談兵,沒有實踐過,能不能成功、或者說能不能提純出基本達到他目的和要求的高度酒來,他也沒有把握。
白色的酒液淅淅瀝瀝淌出,不多時就凝化成一小盆。孔晟舀起一杓,品了一口,入口清冽清香直入肺腑,而且由於酒精含量的大大提高,在香氣入喉中又似是有一團流火衝入食道。更妙的是,烈火中帶有一絲清涼的苦感,似冰雪能平息中和烈度的灼燒感。
孔晟興奮起來,他在院中轉著圈圈,雖然酒精度數大概也就是50來度,但與大唐市面上流行的這些酒水相比,這就是無與倫比的極品瓊漿啊。
孔晟幾乎敢保證,若是經他提純後的高度酒走上市場,必將引起巨大的轟動。
這讓孔晟意識到無與倫比的生財之道。他是禦封長安侯,當然不能做買賣,但他可以安排人去經營啊。有此高度酒在,何愁不能財源廣進?
他用三勒漿提純蒸餾,不過是一種試驗。實際上,他完全可以設立一家私人酒坊,先釀初酒,然後再進行提純蒸餾。孔晟曾經讀過兩三本酒經,而且他前世分管工業對於本地酒廠的工藝原理有著充分的了解。
躲在府中鼓搗這個,一方面是消磨時間、他本身就是一個閑不下來的人,另一方面是為了賺錢。算是一條未雨綢繆的後路吧,孔晟突然意識到,倘若到了萬不得已的時候,仕途徹底無望,那麽。完全可以轉行做個富甲天下的大賈。普通的商賈在大唐沒有什麽社會地位,但當一個人有錢到富可敵國的程度,其實地位什麽的統統都有了。
孔晟說乾就乾。立即出了獨院,吩咐趙光然雇傭工匠。在獨院裡建設私人酒坊。趙光然有些啼笑皆非,堂堂的長安侯、名動天下的孔太守,竟然要躲在府中釀酒,這算不算玩物喪志?或者說是因為沒有得到皇帝應有的封賞而受到極大的刺激,腦子出了問題?
第二天上午,酒坊就建設起來。酒曲是購買的,釀酒用的原料是現成的,器皿和工具更是一應俱全。有長安侯府的招牌在,趙光然弄這些東西豈不是輕而易舉。
當然,在建設酒坊的同時,由孔晟親自監工、府中侍女具體操作的三勒漿提純輪班進行。整整兩個晝夜下去,幾百壇三勒漿被蒸餾提純出來,不過數量少得可憐,隻得到幾十壇高度蒸餾酒。
皇帝賜給孔晟的宮女徹底變成了孔晟私人的釀酒勞動力。為了保密和確保蒸餾提純的工藝知識產權,孔晟沒有用工匠和外人。因為這種工藝實際上並不複雜,一旦傳揚出去肯定會引起大面積的效仿。一旦高度蒸餾酒大規模上市,那就不值錢了。
趙光然按照孔晟的要求。購買了大量的經過雕刻和乾燥處理的葫蘆。然後孔晟又命人將所得高度蒸餾酒分裝入葫蘆,一共得到上百葫蘆酒。
孔晟笑吟吟地站在廳中,凝視著自己親自蒸餾提純出來的酒。回頭望著趙光然道:“趙總管,這就是孔某親自釀製的酒,你要不要嘗嘗?”
趙光然輕輕苦笑一聲:“侯爺辛苦了幾日,就是為了這些酒,趙某何德何能,豈敢品嘗。”
孔晟大笑:“趙總管,孔某釀酒完全是自娛自樂,倒是讓你見笑了。”
趙光然長出了一口氣:“侯爺,寧國公主在曲江池設文宴。遍邀滿城士子和滿朝文武大臣赴宴,也給您送來了請柬。剛才趙王殿下還派人過來詢問。是不是與您一起前往。”
孔晟笑了笑:“去,當然去。酒宴何時開始?”
“午時三刻。”
孔晟哦了一聲。“趙總管,讓烏顯烏解兩人帶上五十葫蘆酒,隨孔某去曲江池赴宴。”
曲江池、芙蓉園,在長安城東南隅,因水流曲折得名。漢代在這裡開渠,修“宜春後苑”和“樂遊苑”。隋時,宇文愷鑿其地為池。隋文帝稱池為“芙蓉池”,稱苑為“芙蓉園”。唐玄宗李隆基命名為“曲江池”,而苑仍名“芙蓉園”。李隆基命人引滻水,經黃渠自城外南來注入曲江,同時為芙蓉園增建樓閣。
曲江池風景旖旎,自然風光,岸線曲折,可以蕩舟。池中種植荷花、菖蒲等水生植物,亭樓殿閣隱現於花木之間。曲江池作為長安的風景名勝,定期開放,權貴百姓均可遊玩,以中和(農歷二月初一)、上巳(三月初三)最盛;中元(七月十五日)、重陽(九月九日)和每月晦日(月末一天)也很熱鬧。
凡長安權貴設立組織的大型公共宴會,基本上會設在曲江池畔。
寧國公主設宴,說是遍邀滿城文士和滿朝文武,其實來得當朝官員並不是很多,多數都是權貴家的二代子弟和士子文人。
孔晟乘車來到他聞名已久的曲江池,進了芙蓉園,慢慢踱入會場。環目四顧,長安權貴他認識的不多,但憑衣著氣度和年紀他也大概看得出,實際上真正為寧國公主捧場的官僚不多。
宗室皇親,來的人也不多。
孔晟站在人群外圍,向裡眺望,看到了幾個熟悉的人影。一個是趙王李系,李系與寧國、紀國公主感情甚篤,皇妹設宴,自然捧場。一個是中書侍郎杜鴻漸,還有一個相貌清朗、青衫飄飄出塵若仙的中年男子,孔晟記得是著名的謀士李泌。
李系一眼看到了孔晟,起身朗聲笑著高呼道:“長安侯,來得太晚,該罰酒一盞!”
李系指了指自己身側的空位,示意孔晟過來。
孔晟向李系微微一笑,然後緩步在人群的注視下走了過去。
到場的士子文人林林總總大概有百余人的樣子,寧國公主府上的宮女仆從來回穿梭,為眾人上酒和果蔬。孔晟神色平靜,繼續前行。
幾乎所有人的目光都投射在孔晟的身上。
無奈何,孔晟的知名度實在是太高了。尤其是他那首長恨歌以及最近在長安城外渭水河畔與趙王李系的唱和之作,在長安城裡傳唱未艾,再加上關於他萬人敵的美譽及在金殿上力舉千斤之鼎的壯舉,早已讓他成為長安城中當之無愧的新聞焦點人物。
還有一點。長安侯埋頭在府中釀酒,一連幾日,長安侯府上空飄散出濃鬱的酒氣,這在城中也傳為熱門。