“冷靜……冷靜！”　　面對著這猝不及防的突發情況，尹心閉上眼，深深的吸了一口氣，強迫自己鎮靜下來。

　　沒錯，死魚又如何?被醫生斷言活不長的他，早就被老爺子放棄親自培養，從很久以前開始，尹心就隻配在家裡使用這些最下等的材料來進行烹飪。他早已經習慣面對已經不新鮮的食材。那麽，這點困難又算什麽呢?

　　尹心猛然睜開眼睛，手中的尖刀毫不遲疑的如疾風般掠過魚身，將所有的魚鱗、魚鰭飛速刮去，然後刀鋒一轉剖入魚腹，只是迅速的剔了數下，就已經熟練的將內髒、魚鰓、腔膜盡數剖出，隨後行雲流水般流暢的剁掉魚頭魚尾，將整條魚沿魚脊骨剖為兩半，切成大片。

　　望著手忙腳亂的尹心，尹亮冷笑一聲，挖苦道:

　　“事到如今還在做最後的掙扎?莫非你真準備讓黃老師吃死魚不成?奉勸你一句，黃老師可是出了名的對食材講究，如果他知道你用死魚來對付他，那你的下場只能是被打出去……”

　　“有那功夫說垃圾話，不如多看兩眼你鍋裡的東西，連我都聞到過火味了！”尹心頭也不抬的說道。

　　“你！”

　　尹亮這才注意到自己的牛柳火候已經稍過了，趕緊手忙腳亂的出鍋，把菜端到黃朗的面前:

　　“黃師傅，杭椒牛柳，請指教！”

　　黃朗眯起眼睛打量了一下面前的菜品。色澤豔麗的杭椒泛著清爽的翠綠色，如寶石般熠熠生輝，而深紅色的牛裡脊還在滋滋的往外冒著油，看著就令人食指大動。黃朗拿起筷子夾起一塊牛柳，細細品味後，點頭道:

　　“好。牛肉鮮嫩多汁，杭椒清脆爽口，提味解膩，各項作料也是恰到好處。就是火候稍過了點，不然牛肉還會更鮮美。”

　　尹亮頗為得意的笑道:

　　“這可是我父親為了支持我參賽，專門從松阪弄來的一頭和牛，比賽前才剛剛宰殺。您所吃到的就是這頭牛最高級、雪花分布最完美的區域中的一塊牛肉……”

　　“區區一道杭椒牛柳就用上了如此奢華的食材，尹家的錢勢果然逆天啊！對了，你的堂弟進度如何?我看，也不必再比了，怕是沒有任何菜能壓過這極品的牛肉了。”黃朗笑道。

　　聞言，尹亮頗有些幸災樂禍的將目光投向了尹心。尹心此時已經開始起了油鍋，在沸騰的滾油中炸著什麽東西。尹亮挖苦道:

　　“尹心啊，我勸你還是直接退出考試，別再給我們家丟人現眼了。油炸魚片需要事先醃製一到兩個小時才能去腥入味，如今你只剩下十分鍾時間，又能做出什麽東西?”

　　尹心對尹亮的挖苦置若罔聞，而是繼續在劈裡啪啦的沸油中煎炸著什麽東西，與此同時，另一口鍋裡似乎在煮著一些什麽。見尹心對自己的話毫無反應，尹亮冷笑一聲，搖頭道:

　　“可悲啊。困獸猶鬥，真是執迷不悟啊……”

　　“江南爆魚，請品嘗！”

　　正當尹亮搖頭晃腦之際，一道熱氣騰騰的爆魚突然放到了尹亮與黃朗的面前。炸得金黃酥脆的薄薄魚片澆上新鮮的醬汁，配上一叢擺成松球狀的翠綠色清新香菜，四溢開來的炸魚香味令人食指大動。黃朗趕緊拿起筷子夾起一塊魚片送入口中。尹亮聳了聳肩，也夾起一片爆魚:

　　“原來如此，因為蒸魚對新鮮度要求高，所以就做了難以細察新鮮度的爆魚，因為沒時間將調料醃製入味，所以乾脆燒了醬汁。呵呵，好盤算。可惜沒經過處理的魚肉必然是腥味過重，

僅憑這個，你就已經完蛋了……”　　說著，尹亮將炸魚片送入口中。

　　下個瞬間，尹亮的心臟就猛然一沉。

　　酥脆的外表，帶來松脆的齒感。

　　洋溢的魚香，在口中融化開來。

　　沒有，腥味。

　　取而代之的，只有淡淡的酒香，淡淡的魚香。濃鬱的醬汁，芬芳的酒氣，清淡的魚香，三者毫無違和感的融化在一起，順著舌尖，流入喉頭……

　　“你是怎麽做到的?”黃朗聲音顫抖著問道。

　　“怎麽做到的，問問我這位堂兄吧，他可是今天的頭功啊……”尹心冷冷的望著尹亮。

　　聞言，尹亮心中猛然一沉。

　　原來如此。

　　尹亮早就知道尹心要做芙蓉蒸魚，所以早就盤算好了，要在魚上動手腳。但是準備倉促，來不及細做手腳，所以尹亮順手拿了廚房間的一瓶美酒倒進了水箱，可他萬萬沒想到的是，尹心在短時間內就將這陷害變成了天然的優勢——

　　華夏菜中，有一種著名的菜式叫做“醉魚”，在做魚時直接佐酒可能會使酒味太過濃鬱而影響魚香的口感，而事先將酒倒入水箱中使魚慢慢昏醉則會使酒香保持得恰如好處，而且魚兒在毫無痛苦中緩緩沉醉，這樣的魚肉，肉質會更加鮮美。尹心是利用了這一點嗎……

　　“醬汁濃鬱，酒香清冽，魚香飄逸。短時間內，竟用這種普通的材料達到這種境界，看起來勝負已經很明確了。”黃朗滿意的點了點頭。

　　聞言，尹亮的臉色驟然一沉。其實從剛才嘗到這魚片的滋味起，尹亮就已經很清楚這場比賽勝負已分，而當黃朗說出這等讚譽之語後，尹亮的臉色更是陰沉得能滴出水來——

　　“那麽，我宣布……”

　　正在黃朗公布結果之際，一位工作人員突然快步走到黃朗身旁，附耳低言了幾句，隨即遞上一個手機。黃朗的表情明顯略略一驚，趕緊抓起手機放到耳邊。

　　“喂?您是……這……哦，這樣啊……”

　　一分鍾後，黃朗的臉色瞬間變得陰沉起來，不住的用手帕擦拭著額頭上的汗水，似乎正在聽聞一件極其驚駭的事件一般。見狀，尹亮的嘴角反倒浮現起一絲不易察覺的微笑……

　　掛掉了電話，黃朗在位子上坐定，躊躇半晌後，緩緩抬起頭來。尹心與尹亮同時屏住了呼吸，準備迎接最後的判定。

　　黃朗再度沉默良久後，緩緩開口道:

　　“尹心這道江南爆魚做的不錯。油炸的火候合適，味道的融合得體，略勝尹亮一籌——但是，很遺憾，尹心！你違反了考試規定，你的食材是在考試前就經過處理的，所以，你輸了。這次考試的勝出者是，尹亮！”

　　聽到這令人始料不及的結果的瞬間，震驚的尹心猛然將目光掃向了一旁的尹亮。尹亮果然面帶譏誚之色，似是一副早已知曉結果的模樣。聯想起尹亮在比賽前說過的話，尹心寒聲道:

　　“黃老師，依我看，我出局的原因不是因為什麽食材，而是那通電話吧……”

　　胖子臉色一滯，尚未開口，尹亮就搶先冷笑一聲:

　　“尹心，別再糾纏不休了，你，已經出局了。我說過了，你就算再努力，也永遠叫不醒一個裝睡的人！”

　　尹心茫然冷笑一聲，心底升起一絲寒意:

　　“看起來，老爺子早就拿定了主意，放棄我，把有限的資源全部用來培養你。可惜的是，枉他做了一輩子的生意，這次的寶， 卻完全押錯了。”說著，尹心不由自主的攥緊了手中的菜刀。

　　“呵呵，遺憾。你確實很努力，從小到大處處壓過我，可還不是沒能笑到最後?我也終於可以跟你說聲再見了。看黃老師的神情，家裡應該是花了不小的代價吧。你尹心臨死前到底還是讓家裡大出血了一次，你總該滿意了吧，畢竟，你就是為了報復我們而來的！”尹亮惡狠狠的說道。

　　聞言，尹心不禁啞然失笑，搖頭道:

　　“你覺得我辛辛苦苦的鑽研廚藝是為了報復你?你覺得，我站在這裡是為了報復你們?你要真這麽說，那我只能說——你說得太他媽對了。我就是為了報復你尹亮，就是為了報復你們這些混帳親戚，就是為了報復這不公正的對待，所以才會站在這裡。我就是要報復一切用狗眼看人，一切高高在上，一切不懂得正視人努力的人。你說我叫不醒一個裝睡的人?總有一天，我偏要叫醒你們這些裝睡的人，讓你們一貫輕賤人的狗眼，再也閉不上！！！”

　　“什麽?”

　　聽完這番宛若宣戰布告般的話語，在場的所有人早已經嚇得面如土色，只能眼睜睜的望著大廳中央，如瘋狗般咆哮著的尹亮，和面帶鄙夷的微笑，拂袖而去的尹心。一片混亂之際，一直趴在黃朗腳邊的小貓卻饒有興致的望著尹心，嘴角勾起一絲詭異的弧度，仿佛在微笑一般……

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