進入了盛夏之後，報紙上全國報災的地方有五六處，其實最厲害的是四川的瘟疫。 `傳說中的神仙山東先生，在民間被添加了很多臆想的成分，本事被過於吹大，張美溪總是有些盛名之下其實難副的恐慌。然而對付瘟疫這一項，她就十分自信了，簡直如砍瓜切菜一樣的容易。

　如此一來，山東先生是神仙，又更多了一次驗證。

　小桃子站在新建張公館的大廳裡，說一些湊趣的話:

　“現在也沒有什麽好本子來拍戲，我給我們公司建議說，不如請人專門寫一部山東先生大戰瘟神的戲。公司老板很高興的讚賞我那！”

　張太太皺眉:

　“一天到晚，這個災那個災的，總也鬧不清！”

　小桃子奉承說:

　“那是因為太太您是大福氣的，他們才總來找您募捐那，其實咱們中國這麽大，才只有這麽三五處的災，其它地方可都是繁華錦繡那！”

　張家老太爺也在坐，他笑呵呵的說:

　“這個丫頭說的好，繁華的地方真是多，我這次出門去打獵，一路入眼的都是山水豐美，林木繁茂，這南方啊，是個多山多水多才子的地方。你們也該出去轉轉。”

　張太太立刻陪著笑:

　“你老人家疼我們，可我真是那裡也不想去，我就要呆在上海，買什麽都容易。`要我說，真是沒有比上海更好的地方了。”

　比上海好的地方也是極多的，最近全國是報了幾次災，可山水豐美的地方也佔了十分之。

　隨便就可以舉出一個例子，比如說東北，那真是沃野千裡，抓一把黑土地，肥的能攥出油來。民謠裡說“棒打麅子、瓢舀魚，山雞飛到鐵鍋裡”。

　也就是說在東北，你手裡拿一根木頭棒子，就能敲死一頭百十斤的呆萌肥麅子。要想抓魚。只要隨便拿一個葫蘆水瓢洗臉盆兒往水裡一挖，鮮活肥美使勁兒尾巴亂擺的魚兒就能被抓上來。還有做飯的時候也要小心，長著五彩斑斕尾巴羽毛的錦雞，有可能從窗戶裡飛進來。直愣愣的蹦進你的菜鍋裡。

　平安學校的高校長高有才，應東北王大公子的邀請，到東北來考察工業基地，已經有兩個來月了。東北王對他極為熱情，幾乎是有求必應。

　高校長也是親力親為。騎了一匹馬，帶了一隊技術員到處考察地理，最後終於在松花江的安達縣駐扎下來，他說:

　“這個地方風水好，要安家在這裡。”

　東北王是個豪爽的小個子，他大筆一揮:

　“拿去，拿去。一縣之地而已。”

　收到電報的張美溪十分高興，又派遣了她手下最嫡系的人才錢主任過去做督查，沒過幾天，錢主任的女朋友莉莉小姐也追了過去。8小 說`

　張美溪說:

　“那可是個好地方。要是有機會，我也想去看看那！”

　錢主任到達之後，宣布把安達縣改名為“大慶”。

　這都是張美溪說的:

　“這是喜大普奔的意思，喜出望外、大快人心、普天同慶、奔走相告。”

　高校長也眼睛亮:

　“美溪同學的國文水平，有進步了啊。”

　其實美溪同學的國文水平一如既往的差強人意，新鮮出爐的“大慶”之地也只不過是一處山水豐美，人煙稀少的野地。

　平安保安隊野戰水平很高，用三天的時間就在野地上修築了基地總部。

　平安的三個高層，高校長、錢主任、莉莉小姐每天不是關在總部辦公室裡討論的混天黑地，就是騎馬出門敲敲打打的搞破壞。

　東北地方太大。東北王恰好去北平巡視了一圈兒，等回到他的大本營奉天，極力邀請高校長過去一聚。都被高校長推辭了。

　東北王依舊殷勤，派遣了他的大公子過去打下手。東北王的大公子有個飛行隊。他差不多十天八天就要飛過去看一次。

　高校長見他這樣有誠意，就把外圍通水通電平整道路的工作交給了他。

　大公子也是豪爽人物，看見高校長消瘦黝黑了一些，立刻說:

　“咱們東北就是糧食多，肉多，怎麽高校長還瘦了?”

　所以經常會帶一些山珍美味過來給他們品嘗。

　東北林間野味的品種多。熊、龐達罕、鹿、麅子、黃羊、野豬、山兔、山雞、飛龍、野鴨子、沙半雞、鐵雀、鵪鶉、蛤什螞等等。

　高校長是最懂吃的風流文人，他看見這些物產新鮮有趣，總是先說:

　“給美溪同學送回去一些。”

　剩下的才會約了錢主任莉莉小姐同吃。

　除去肉類，東北還有豐盛的菌類資源，猴頭蘑、松茸蘑、元蘑、雞油蘑、雞腿蘑、松孔蘑、榛子蘑等。

　高校長吃過幾次蘑菇，現這才是自己的真愛，於是幾乎頓頓都要一個野菌的湯，加一個野菌的菜，又經常說:

　“蘑菇每樣都要給美溪同學送回去一些。”

　莉莉小姐非常嚴肅認真的數了數，光是有名有姓的蘑菇就有上百種，這些漢字學起來也挺辛苦的，所以她乾脆不學了，按自己的習慣，觀察外形起一些名字，竟然也有三分之一和漢語名字意思一致。

　這一天，有個保安隊長走進來跟高校長說:

　“東北王的大公子又派人送了一條魚過來，說是給我們保安隊加餐。”

　錢主任喜歡搞陰謀論，他有點驚訝的說:

　“一條魚?給你們兩百人加餐。”

　走出去一看，好大一條肥魚！鄉間的土路難走，一路的顛簸。這魚是用卡車送來的，一輛卡車運了一條魚。 霸氣十足，足足的兩千斤。魚還是活的，它把嘴巴張開，哈了一口氣，那個嘴巴大的，一口就能吞下一頭牛去。

　嚇得高校長用二藍布長衫的袖子遮住腦袋，登登登倒退幾步，回過神來才覺得有些尷尬丟人，幸好他博古通今，在書上看過介紹，所以試探著問:

　“這個就是鱘鰉魚吧?”

　過來送禮的卡車司機恭敬的敬軍禮:

　“是鱘鰉魚。”

　高校長高興的拍手:

　“這樣新鮮有趣的魚，就不要吃了，先給美溪同學送回去吧！”

　這種大號霸氣的鱘鰉魚，肉質細嫩鮮美，歷來是進貢給皇室的，晚清的慈溪太后專門給它起過一個名字叫“皇魚”，魚中之皇。

　……