馬車進了城，領隊直奔沈府別院來將此事告訴沈雲，正好王瑜也在，正在匯報監察部的工作報告，見有人匆匆忙忙地衝進來，知道必定出了大事，沈雲曾經交代過，如果發生重大事件不必層層上報直接匯報當地最高主事人。

　　王瑜就停止了匯報，站在一旁靜靜地等待，領隊單膝跪地說道:“老板不好了，我們被人算計了，昨天我帶隊從南京城運送食材來蘇州城，我按照以往走最近的高橋門，沒想到不讓出去，我們換到附近的滄浪門也不讓出去，我們一直到上元門才出了南京城，到達蘇州城快要臨近關城門了，沒想到蘇州這邊不讓進，我們隻好繞著蘇州城看看那個門可以進，沒想到城門關了，今早才進了城。”

　　說到這裡領隊有點哭泣了，他繼續說道:“老板我對不起你，對不起知味觀，這批食材壞了大半。”

　　沈雲走到領隊跟前，將他扶起來，擦了擦他的眼淚，說道:“這件事情我知道了，你先回去吧！食材運送一切照常。”

　　領隊止住了哭泣，說道:“是！”

　　待領隊走後，王瑜開口了:“對方這陰謀真妙，買通了城防官不讓我們出城跟進城，這麽一折騰我們可就損失慘重了，我知味觀想來提倡使用新鮮的食材來做菜，如此一來這批食材能用的必定就不多了。”

　　“不！這不是陰謀，而是陽謀！如果是陰謀還好，我們可以以其人之道還治其人之身，陽謀我們就使不通了。”沈雲背身望著院中的古樹說道。

　　王瑜腦子一轉道:“這好辦我們可以進行反收買，他們收買城防官我們也可以收買城防官，我們也可以給他們反之其道的來一個陽謀。”

　　沈雲轉過身來，低著頭走了幾步，抬起頭對著王瑜笑道:“好主意，不過我們不買通城防官，我們買通比他們更大的官，我倒是要看看誰更厲害。”

　　王瑜也笑笑道:“老板真是好計謀，如此一來我們不用怕他們買通城防官，反之我們還可以擺他們一道，讓他們也明白明白。”

　　“王瑜繼續匯報監察部的事情吧，這事不歸你管，我會讓人處理的。”沈雲道。

　　“是”王瑜應了聲繼續道:“監察部成立七天以來，蘇州府清除貪汙之徒四人，皆是底層員工貪圖小利沒有中高層。松江府清除貪汙之徒八人，有一個高層兩個中層五個底層組成團隊進行貪汙各類津貼，已經交給官府判案了。杭州府跟紹興府最多一共有三十七人，其中高層六人中層十一人底層二十人，由於沈大老爺仁慈都讓他們吐出貪汙的銀兩滾回家了。以上四十九人，一共貪汙銀兩三千七百余兩。”

　　三千七百余兩對於沈雲來說可能現在不算多，知味觀一天都可以賺數百兩，加上東南商行貨物貿易，幾天就可以賺到這些錢，但是這些錢如果是在窮人家裡那可就了不得了，算是一筆巨款了不得。三千七百余兩，窮人家十兩就可以很好的生活一年，三千七百余兩，三百七十年啊！

　　沈雲大歎道:“很好，你要繼續下去，我知味觀高工資這是眾人皆知的，隨著知味觀版圖的不斷擴大，只要以前是乾的好員工，都有機會調任去新觀做中層甚至高層，我真是不明白他們為何還要貪呢！”

　　“天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往，老板也不要為這些人而憂了。”王瑜說道。

　　“我不是為了他們而憂，只是感歎著人性啊！”

　　王瑜沉默了，他沒有繼續說，他清楚這不是能靠自己幾句話就能說過去的，需要沈雲自己去領悟了。

　　沈雲沒有繼續說那些被清楚的貪汙之人，而是談起了知味觀的未來，王瑜也跟著談了起來，這一天就是大半天，差點就延誤了事關知味觀的大事，幸好中途沈德來了，沈德是來匯報知味觀食材運送被人算計一事，這事沈雲早就知道了，沒讓沈德說下去，而是把自己的主意告訴了沈德，讓沈德去處理這件事情。

　　第二天，時值中午沈德踏進沈雲的書房，是來匯報昨天沈雲所讓他辦的事情。

　　沈德背身先關上了沈雲的書房門，然後幾步來到沈雲跟前小聲說道:“事情一切都辦妥了，今天那些個城防官可都是換了人了，現在那些酒樓的馬車正在繞著蘇州城轉悠。”

　　沈雲開心了，這是近幾天來沈雲聽到過最好的消息，比清理害群之馬還要高興，大呼幾聲:“好”

　　此時蘇州城城南的羅府別院大堂內，二個中年人一個年輕人在內轉悠來轉悠去的，臉上表情是十分的著急，自家運送食材的馬車在繞蘇州城走能不著急嗎?不運進來酒樓今天是休想開業了。

　　“這羅老爺是怎麽回事，怎麽還不出來。”一中年人說道。

　　“唉！”另一男子歎氣道。

　　年輕人還好，不過沒有那兩位中年人急。

　　後院閣樓內，紗帳內一中年人一妙齡少女，妙齡女子靜靜地坐著，看著沈雲所寫的《隋唐演義》，一旁的中年人可就十分的著急，中年人擦了擦汗說道:“湘兒這事該怎麽辦，現在那群人可都找上門來了。”

　　妙齡女子好似沒有聽見，依舊看著《隋唐演義》，完全沒有理會中年人的所說，這中年人就更加急了，道:“湘兒啊！你可得解決這事啊！否則為父沒臉出去見人了。”

　　“父親當初不誇下海口，就不會有現在的事了，反正我們壺裡春秋沒有任何損失，談不上需要跟那群人合作。”妙齡女子低著頭依舊看著《隋唐演義》。

　　中年人是一臉悔啊！當初那群人下帖請他去赴宴，他一想反正無事就去了，沒想到一直在被灌酒，最後被莫名其妙的拉進了他們設下的圈套，被半哄半騙的框了進去與他們合計對付這個新來的知味觀。

　　晚上回去的時候，那是一個悔也。回到家直奔後院的閣樓而來，跟自己女兒一說，妙齡女子是讓他不用理會他們所謂的盟約，但是羅老爺子是一個極要面子的人，妙齡女子拗不過自己父親隻好答應他幫忙。

　　由於羅老爺子早就將所有生意都交給了自己女兒，隻好台前是羅老爺子，幕後是他女兒羅小姐來處理所有事物。