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《質量帝國》滕總過獎了
  左道平從柳曉青那裡打聽到滕倩倩的爸爸平常最喜歡喝酒,於是就買了兩瓶“大明永樂·盛世情”作為禮物,和滕倩倩一塊乘車來到了位於濱江市郊區的菌種廠--三金生物科技有限公司。  三金生物科技有限公司佔地四十多畝,建設得像個花園一樣,生活區、生產區嚴格隔離,看上去雖然規模不是很大卻是相當地正規,大門右側一座漂亮的二層小樓就是滕倩倩的家。

  滕媽見女兒領回來的這個所謂的“同學”雖然膚色不白、眼睛不算大而且還是個單眼皮兒,不過五官周正身高還可以,而且言談舉止沉穩大方完全不像一個沒有見過什麽世面兒的學生,給人一種低調大氣、踏實可靠的感覺,心裡面還算是比較滿意的。

  而滕爸則是不動聲色地觀察著,覺得左道平這兩瓶上門禮拿的雖然還算對路,但作為男生不務正業可是不行的--好在小夥子還算有些自知之明,他沒有用“伯父、叔叔”這些攀親戚套近乎的稱呼,而是以“滕總”相稱。

  滕倩倩和媽媽在廚房準備中午飯菜的時候,滕爸陪著左道平在客廳喝茶閑聊著。

  “聽倩倩說你打算做實業方面的生意?”滕爸雖然心裡面並不滿意這個“準女婿”,但表面上還是過得去的。

  “是這樣的,滕總。”左道平點了點頭,發現這個滕總額頭很大、發際線很高,又戴了幅厚厚的近視鏡,一看就是那種搞技術的知識分子。

  “做實業與做貿易可不一樣,不但要有資金、懂市場,還要有技術、會管理,不是一件容易的事,你打算辦一個什麽方面的公司啊?”滕總一邊喝茶一邊慢條斯理地試探著女兒的這個男朋友。

  “我準備辦一個飼料公司,資金與市場方面問題不大,技術和管理上也可以慢慢學習積累。”左道平隱隱約約發現這個滕總好像對自己有些不滿似的,一時也不知道問題出在了哪裡。

  而滕總聽左道平居然說出要辦個飼料公司,不由得推了推眼鏡微微皺了皺眉頭,覺得這個小夥子確實是真不靠譜兒--學的是計算機專業,說是要來洽談微生物方面的生產合作,現在又說什麽辦的是飼料公司,這是哪跟哪兒啊,根本就不是一個靠譜的人嘛!

  “那麽你認為決定一個實業公司興衰成敗的關鍵是什麽呢?”滕爸看在女兒的面子上,繼續耐下心來慢慢試探著這個小夥子的深淺薄厚。

  “外在的是方向,內在的是質量,在大方向上沒有問題的話只有把產品質量真正做好,我認為才是最為重要的。”左道平見滕總聊起實業方面的話題,一時也不好意思進行打斷,決定待會兒再談合作的事情也不為遲。

  “呵呵,把質量做好談何容易啊,沒有領先的技術怎麽可能把質量做得上去?”作為技術出身的滕爸不由得笑了起來。

  “技術只是一個方面而已,做好產品質量是一個比較系統的工作,牽涉的東西有很多的,其實綜合起來的話主要還是管理方面的問題。”左道平見滕總談起技術居然有一絲傲氣流露,不由得不卑不亢、據實而談。

  “技術只是一個方面?”滕總愣了一下不以為然地反問說,“那麽以你來看,如何才能做好產品的質量工作?”

  “質量二字牽涉到人員、機器、物料、環境、方法也就是技術,其中有一個環節做不好其他方面再先進也不行,包括技術。”左道平實話實說。

  “人機料法環?嗯,看來你也了解過質量管理方面的知識,

”滕總見對方口才不錯,於是決定相馬不如試馬不妨用點實際的問題探探他究竟深淺如何,“小左啊,我這菌種廠呢遇到了一個問題就是菌種的合格率一直提不上去,既然你也懂點兒質量管理方面的知識,能不能幫我想辦法改進一下啊?”  “是成活率不足還是汙染率太大?”左道平在查閱複合微生物製備資料的時候,正好瞧到了相關的品管質料,特別是那份FMEA顯示得相當全面,所以心裡面還是多少有些底氣的。

  “汙染率太大,有時候竟然能夠達到20%以上,我認為技術上已經沒有什麽問題了,可合格率一直提不上去,要不你幫我瞧瞧?”

  滕總見這個毛頭小夥子居然張口就說出了“是成活率不足還是汙染率太大”的話,心裡面還是略略有些吃驚的,因為小夥子學的畢竟是計算機專業。

  “是這樣的,滕總,我可以瞧瞧你們公司的整個生產流程嗎?品質管理重在源頭設計,關鍵卻在過程控制,只有了解一下你們公司的生產狀況才有可能發現問題出在什麽地方。”

  左道平也想順便瞧瞧菌種的實際生產情況,說不定以後自己也需要辦上這樣一個專門提供核心原料的公司。

  “沒問題,反正現在才十點多點兒離吃飯還早,我領你一塊去轉轉吧。”滕總點了點頭立即站了起來,領著左道平來到生產區套了件白大袿並經紫外線照射後,從母種擴管到栽培種的接種培育整個流程觀看了一遍。

  “技術方面我可以說是在整個東江省不算落後,設備方面也是目前比較先進的,但合格率這幾年一直提不上去,你發現問題出在什麽地方了嗎?”滕總領著左道平一邊參觀一邊詢問。

  “差不多吧,如果我沒有猜錯的話你們公司員工的薪水是計件的而不是計時的,對吧?”左道平輕輕點了點頭。

  “嗯?是啊,是論件計薪的,只有這樣才能避免他們瞎混時間出工不出力嘛。”滕總心裡面對左道平剛剛產生的那一點兒好感很快就消失了--

  自己在這個行業做了二十多年,這麽豐富的工作經驗還費了好大的工夫、浪費多少腦細胞才找到提高產品合格率的更好辦法,這小夥子不過剛剛轉了一遍就敢說是發現了問題,這不是在吹牛又是在幹什麽?怪不得倩倩眼光那麽高居然會看上他呢,原來這小子嘴巴確實厲害,而且吹得是臉不紅氣不喘的!

  “問題應該就出在那裡,”左道平指了指旁邊的接種區,“那裡有個用酒精燈燒烤接種鉤的環節,我想應該有個時間標準吧?”

  “五秒,每次接種都要在酒精燈上烤上五秒左右,這個我交待得非常清楚,我也經常去查看,沒問題的。”滕總突然開始懷疑這個小夥子是不是真的有些本事了。

  “呵呵,經常查看是沒有什麽用的,別說滕總就是任何人都不可能一直看著那些人究竟有沒有真正按你所說的去做,甚至,她們為了接種迅速根本烤都不烤一下你也不知道--這本身就是一個嚴重的管理漏洞。”

  左道平發現這裡的情況果然與超級品管系統裡的那份複合菌種生產的FMEA中有關漏作業的失效項很是相符,心裡面就更加自信了。

  “為什麽這樣說?”滕總開始覺得自己真的有可能看走眼了。

  “因為那本身就是一個管理的盲區和漏洞,是一個容易失控的工序環節再加上你們公司采用的是計件而不是計時,所以人性如此肯定會有個別員工偷懶的可能!”

  左道平仔細回憶了一下那份FMEA上所寫的情況,於是大膽猜測說,“究竟是不是我所說的那種情況其實很好驗證,完全可以到廢品區瞧瞧,看那些雜菌汙染的破袋率高不高,看培養料究竟是從裡面汙染的還是從外面汙染的。”

  “接著說,接著說下去。”滕總急忙推了推眼鏡很是吃驚地催促道--這小夥子居然說得很是符合邏輯、很是符合菌種生產的實際!

  “如果培養料是從裡面汙染的,那說明是培養料滅菌不徹底,與接種過程沒什麽關系,否則的話就是外面汙染的或者是接種造成的;如果是從外面汙染的而且破袋率又高的話,基本可以排除接種的問題,否則的話就是在接種的工序中進入了雜菌......”

  左道平憑著記憶,按照系統中那份FMEA的資料結合三金生物公司的生產情況,大膽地進行著推測和排除。

  “這個?小左你學的真是計算機專業?對了,你有沒有輔修微生物專業啊?或者是工廠管理一類的?”滕總聽了左道平的話以後愣了一會兒,很是驚訝地看著左道平。

  “呵呵,當然是計算機專業,而且我們濱大根本就沒有微生物專業,我只不過是看了些品管方面的資料再結合你們公司的情況猜測了一下而已。 ”左道平見滕總這樣一說,就知道自己推測對了。

  “其實當初我也懷疑問題應該是出在接種工序上,不過我一直試圖在技術方面上有所突破,想要通過提高技術、優化菌種、增強菌種生長優勢和改進培養料等等來提高產品的合格率,沒有都沒有太大的作用!”

  滕總很是讚許地拍了拍左道平的肩膀,“小左不簡單呐!你推測的沒錯,確實是接種管理的問題。”

  “呵呵,僥幸猜中而已,滕總過獎了。”左道平心裡面對那個超級品管系統中的資料就更加有信心了。

  “當初我可是用了差不多兩個月的時間才一點點排除的,從技術的角度又折騰了大半年仍然效果不佳,最後又換了幾批接種工作才算是把合格率給提了上去,不過有時候仍不穩定!”

  滕總很是無奈地搖了搖頭,表示自己喜歡鑽研技術卻不喜歡去管人,實在不行了只能換人,搞得接種工老是留不住熟手。

  “其實滕總不能光依靠換人來解決問題,因為人性就是如此,誰乾得時間長了都會有那個問題--除了熟能生巧之外還有偷機取巧;

  所謂的人性化管理,就是充分了解和利用人性中的優缺點進行管理從而激發他們的工作熱情,滕總不妨試試其他的辦法,可能會更合適一點兒。”

  滕總馬上抬起頭來盯著左道平:“有更合適的辦法?”

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