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第一更
郝仁就再沒在家裡提這事兒,不過從自己俸祿中拿了三分之一放到補貼裡,至於怎麽辦飯堂,他不再管了。上一世,事情就是那麽了結的。
雅卿後來知道後,倒真是自己笑了很久。她知道郝仁是好人,應該就是這件事開始的。雅卿那時對郝仁的態度,其實就有了細微的改變。
但是,這一世,守完第一年的孝期,她被接到長公主家,接管侯府的帳冊時。看到郝仁這一世,照樣又來了一回,真真的還是快被氣哭了。
不過到了這一世,郝仁才開始沒多久,處理法子還有救。不然,想想雅卿都覺得想把郝仁劈了當柴算了。
這一世還有一個就是,好在長公主還在。家裡長公主當家,長公主同意了,這事才算數。
長公主雖說是同意了,但也不會讓人予取予求,又才開始一年,那位侯主簿還不敢太過份。
飯堂此時還是飯堂,真不是隨到隨吃。錯過了飯點,是真有事,才會有誤工飯。也沒有無限量的供應,萬沒成六年之後那個大大的禍害。
雖說長公主之前是讓人按著固定的份額拿走,但長公主是大方的人,給的份額是很寬裕的。於是飯堂還是存在著極大的浪費。那些學徒們,真的拿這些東西練手,做壞的,就放邊上,讓人隨便拿走。就像那些食材跟大水打來的一樣。
這個份額是長公主覺得可以捐出來的,對的,長公主認為這是捐出來的。反正捐給誰不是捐,於是她捐給大理寺了!
雅卿覺得,好吧,這對母子其實是一脈相承的,他們完全不懂。這件事最大的問題在哪。不是浪費。而是不知道感恩。
長公主和郝仁是從小生活得太好了,他們完全沒有經歷過貧困的滋味,他們習慣施舍別人。這都成了他們的一種本能了。但是,他們不知道,這不是善,而是惡。
征得了長公主的同意。她要改法子。長公主也想知道她會怎麽管事,也就欣然答應了。反正錯了也沒什麽。有自己給她篼底呢。
雅卿再一次痛心了,長公主就不能別總這麽高高在上?不過算了,反正她也懶得見人,隻對一個自己也可以。
回頭。她讓人叫來了侯主簿,她提出的是,由侯爺來負責部裡的飯堂。但是,不能白負責。以後飯堂所有事,都不用大理寺操心。但是,這是有償的。她提出一了一個單子,讓侯主簿拿回去交給郝仁及幾位負責的。
人有土壤才會貪婪,此時侯主簿貪是貪,但是膽子還沒那麽大,視侯府如無一物。接了單子就回去了,問清了雅卿的要求,就老實的回去複命了,萬沒二話的。
她單子裡例了她能提供每日的新鮮蔬果禽蛋與一定數量的肉類。但非無償的,在收費的同時,他們可以提供廚師、幫工,也就是說,你們隻用付錢。但是,其它的事,你們可以完全不用費心了。
郝仁看到雅卿的單子,卻不敢說‘不’!那時他們雖無婚約,他也不敢想能娶卿兒的事,但是卿兒說的,他還真不敢說不。
大理寺卿雖說是名義上的一把手,但是也知道,一把手是郝仁,他順延到老二了。但是這一年多年相處,長公主又還活著,郝仁沒那麽冷硬,大家目前內心雖略有芥蒂,但沒跟上一世一樣,那麽針尖對麥芒。
看他們家送來的單子,又看到上面的字跡工整,但略有些稚氣,還是忍不住問道,“侯爺,這是……”
“前高大人家的姑娘,現在由家母教養,正練習管家呢!大人莫怪,讓她玩玩,過幾天玩不轉了,家母就會恢復原狀的。”郝仁一臉愧色,這麽點東西,雅卿怎麽就較上勁了。但是也表明了態度,我妹妹要來練手,你們就得配合。
“倒也合理,你們把部裡的補貼數額寫上,問問高姑娘還差多少,看看如何補救。”大理寺卿笑了,想到對方才十歲,也就不在意了,笑著問道。
“這個小的問過高姑娘了,高姑娘說,小侯爺的心意,她領會得,不過這些都是莊戶的心血,萬不敢賤待。所以姑娘才想著由他們自己來處置,侯府保證部裡的老少爺們吃飽吃好,但也不會存心賺各位的銀子。”
大理寺卿怔了一下,前頭的話他是聽懂了,他們自己負責,避免浪費這也可以。不過,不會存心賺他們的銀子是啥意思?那點補貼還能賺到銀子?侯主簿臉抽了一下,又掏了一張紙出來。上面是明細單子。
她基準就是每人每天的補貼額度。然後從六品劃分,六品及六品下的都不用交錢,而五品是按著餐補的基準向上加一成。以此類推,而小侯爺是超品,所的,他要出近二十倍的餐費。
六品之下的又分文武,文一般都是小吏,沒有什麽灰色收入,所以,他們一律半價,也就是,他們除了不用自己掏錢,還能從餐補裡再拿點現錢回去。而外勤的衙役其實和六品的官員一樣,不用交錢,用餐補即可。
大理寺卿笑了,合著是劫富濟貧。不過這樣也可以,大頭其實還是郝仁在出,不過方式不同,官越大,交的越多,多出的,他們交的,就是補充餐補不足的地方。
大家接受度竟然還可以,於是在郝仁不好表態的情況下,雅卿相當於替郝仁承包了這個飯堂。
請的是正經的廚子, 做得一定比那些學徒來得好。但大理寺的飯堂也規范了,比如每天固定吃飯的人數,還有不固定吃飯的人數,這是要核定的。總不能因為衙門的飯好吃,於是不管輪不輪值,全回來吃飯,順便再叫一個菜,帶回家。
飯堂也是分餐製,大家都一樣,一人一份,這樣大家管得明細了,飯食雖說沒有之前的豐富,但是勝在雅卿盯得緊,東西保證新鮮、乾淨、份量十足,口味比以前要好得多。
雖說還是經歷了一段時間的罵聲,小吏們雖說不用交錢,還能再賺點回來,但是感受是不同的。
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ps:這幾章,我知道大家覺得太長了,但是這是兩世裡,同一個人,經歷同一件事,但因為環境的改變,而產生的異變。但惟一不變的是,郝仁是個好人,但是,作為一個像長公主這樣高高在上的好人,其實是比惡人更可恨的。
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