時光餐廳內，巫行雲耐心的等待著她的面試，終於面試官叫到了她的名字。　　“你是來面試廚師的?可你看起來你不像是名廚師，回去等通知吧。”

　　面試官端詳了巫行雲一陣後給出了這個結論。

　　“是不是廚師可不是光看看就能看出來的，我想時光餐廳應該不會這麽輕率的做出判斷吧。”

　　巫行雲環抱著手臂，語氣中略帶了些嘲諷之意。

　　“哦?聽你這意思是準備展示一下廚藝嗎?”

　　面試官這一被嘲諷倒是來勁了。

　　“是的，我想貴餐廳應該不會拒絕有才能的人吧。”

　　巫行雲始終保持著一種淡淡的高逼格。

　　面試官偏偏就吃這一套，他或許已經認定巫行雲是個有本事的人了，當然認定是一回事，最重要的還是要巫行雲自己拿出本事來證明。

　　前往廚房的路上，巫行雲心情十分舒暢，違背了山治的計劃在她看來是一件足以讓心靈升華的事情，更重要的是巫行雲有自己的考慮。

　　面試官領著巫行雲去到了一間專門用於測試的小廚房，廚房門外還站著一位穿著廚師服的歪果仁，面試官與那名歪果仁交流了起來。

　　耳朵很好使的巫行雲聽見了廚房門口那兩位竊竊私語談論對話的內容，無非就是關於讓她做什麽菜的爭論。

　　烤牛肉配布丁還是意大利海鮮飯配魚排?兩人就在這之間爭過來爭過去的，最終他們統一了意見。

　　“巫小姐，就請你做一道焗鱸魚吧。”

　　“鱸魚?恕我直言，我很懷疑這個廚房中的食材庫中沒有一條新鮮的鱸魚，要知道我對自己的判斷力可是很有信心的。”

　　面試官與歪果仁對視了一眼，雙方都在傳達著同一個信息，這位面試者不簡單。

　　面試官突然哈哈笑了起來。

　　“皮特，看來你設置的小陷阱並沒有起到什麽作用嘛，巫小姐可是一位精明的女士。”

　　歪果仁皮特露出了一個無奈的表情。

　　“好吧，我承認她有資格使用這間廚房了，至少她不像前幾個來這裡的糊塗蛋。”

　　巫行雲沒有流露出什麽異樣的情緒，她只是平淡的看向了皮特。

　　“所以，真正的菜單是什麽?”

　　皮特攤開了手掌回答“依舊是焗鱸魚，不過請相信我，材料絕對是非常新鮮的鱸魚。”

　　說完皮特朝著面試官揮了揮手，後者很識趣的沒有跟進廚房。

　　“好了你們接著聊吧，我這就回去繼續我的面試官工作，另外巫小姐希望你能夠給我帶來一個好消息，畢竟作為面試官的我已經很久沒招聘到像樣的廚師了。”

　　巫行雲微微點頭“如你所願，我會帶來好消息的。”

　　面試官心情愉悅的哼著小曲離開了，皮特則接手了對巫行雲接下來的面試。

　　皮特拍向了手掌，一副準備就緒的模樣。

　　“那麽巫小姐，我們開始進行測試吧，我的要求很簡單，做出符合我口味的焗鱸魚。”

　　“冒昧的問一句，您是哪國人?”

　　皮特頗為自豪的回答“我是腐國人。”

　　巫行雲突然腦子裡生出了念頭，要不用幾個鱸魚腦袋做一道腐國名菜“仰望星空”，不過很快這個念頭就被打消了，她可不是那種喜歡做幾個死魚腦袋望天，數隻魚眼睛瞪大一副死不瞑目的黑暗料理。

　　※※※

　　無論是焗烤還是煎製，西方人都喜歡選用一公斤以上的鱸魚，

說白了，這種選法無非是肉塊夠大，吃起來口感能更加豐富入口。　　反正巫行雲始終覺得西方人對美味的理解與入口的滿足感是分不開的，就如同華夏人眼中點評一道菜，首先看它是否保留了食物原有的鮮美一個樣。

　　食物入口的滿足感和舌尖對鮮美的追求都是用語言無法準確形容的感覺，就好像人們對於生命力的延續那種強烈佔有欲一般，這種感覺很神奇，難以證明它們是否真正存在。

　　想到這裡巫行雲覺得自己的靈感來了。

　　鱸魚先要去骨去皮，看著重達三公斤的鱸魚，皮特很是期待巫行雲會怎麽樣去處理。

　　“巫小姐，聽吳克那個家夥說，你的履歷上寫著刀工出眾，相比這條鱸魚的個頭足夠讓你發揮出出色的刀工了吧。”

　　皮特變相的刁難根本就沒有給巫行雲帶去任何的麻煩，給鱸魚去骨去皮?簡直不要太簡單了，不過.....

　　“我需要一柄小號的刀子，另外和一副小號的手套。”

　　皮特看向了巫行雲的雙手，無疑廚房中的大號菜刀和大號手套並不適合她。

　　“合理的要求，你請稍等片刻。”

　　不一會兒皮特帶著一副小號手套與一柄精致的小刀回到了廚房中，將精致小刀遞給巫行雲的時候，他頗有些不舍。

　　“巫小姐，這可是我的私人收藏，刀名折魚，希望它能夠幫到你，也希望你的刀工能夠襯得上它。”

　　巫行雲接過了折魚， 它出乎預料的順手，甚至比起巫家傳承下來的幾把名刀更加適合自己，拿到一把合適的刀子讓巫行雲很開心，她開始覺得只有一條鱸魚未免太少了。

　　鱸魚擺在工作台上，看上去肥美鮮嫩，先剃掉魚骨再剝除魚皮，巫行雲用手掌按壓著魚的身體，右手持刀從魚背部與頭部相連的地方切了進去。

　　一刀沿著魚鰭切開魚背，逆轉刀口沿著上一刀的切痕切斷了魚骨和魚肉的接連。，整個過程一氣呵成。

　　見到這一幕的皮特服氣了，就憑巫行雲的這一手，他做不到。

　　巫行雲隻用了一刀，自魚頭開始自魚尾結束，過程是一道漂亮的弧線，帶著刀尖輕輕顫動的輕盈。

　　銀光一閃魚肉不留，只剩下來光禿禿的魚刺。

　　皮特有些孩子氣的嘟囔了一句。

　　“魚還沒去皮呢。”

　　話音剛落，巫行雲已經乾淨利落地剝下了一塊魚皮，她的左手食指按在魚皮的尾部，刀一切一轉一削，一整塊魚皮就與魚肉分離開了。

　　皮特這次真的傻眼了，漂亮、乾淨，強大！成為了他僅存的想法。

　　在巫行雲一陣令皮特眼花繚亂的製作後，一份散發著奶油香氣的美味焗鱸魚出現在了他的面前。

　　奶油焗鱸魚，獨特的起司和奶油的搭配方式，加上新鮮肥妹的鱸魚，一瞬間就征服了皮特的味蕾。

　　巫行雲觀察著皮特的表情，她知道入職廚師的事情穩妥了。

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