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《仙園農莊》第一百七十九章 萬事俱備
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 於永正傻了,一直到站在他身後的任夢悄悄地拍了他一下才反應過來。

 天哪,五十萬年薪,這不是做夢吧?

 即使知道曾程不可能在這種事情上開玩笑,但是於永正還是有些難以置信。他想象不出還有什麽地方能夠給他比這個更好的條件。

 人就是犯賤,失去了心慌慌,得到了又心忐忑,患得患失,犯賤中的犯賤。

 曾程不疾不徐的說道:“於先生,你現在是自由身,我這個邀請你答不答應倒是給個準話兒啊。”

 對於給於永正開出如此的待遇,一來是因為曾程已經給他手裡的另外三處產業的負責人開出了相同的待遇,已經有了先例。如果在於永正的身上,把這個待遇給降低了,對於未來的管理恐怕有些問題。畢竟孟子說的好,不患寡而患不均。其二,就是曾程覺得,於永正的能力值得起這個價。

 當然,最重要的原因還是於永正的身份。作為在藍天酒店當了五年多總經理的於永正,他同時還擁有著正科級的行政級別。想要挖角一個正科級的官員,哪怕這個官員注定了接下來要去做冷板凳,也不是那麽容易的。作為一個私人老板,曾程除了拿錢去砸,他沒有任何辦法。

 人才難得,尤其是像曾程這種事業剛剛起步不多時間的老板,想要找到一個有著能力不錯的高級管理人才,真的非常困難。如今好不容易遇到一個,曾程自然不想放棄,所以他毫不猶豫的砸出了一份讓人難以拒絕的優厚待遇。

 “於總……”任夢有些急了,連忙催促了一句。

 她是鐵定跟著於永正討飯吃的,所以聽到曾程的條件時,最心急的反倒她了。要知道。在會議室外面,那可是還有十幾個老同事等著就業呢。如果於永正不答應曾程的邀請,有著正科級行政級別的他,怎麽都可以得到一個職位,哪怕是冷板凳,總不會把他擱在那裡。可她跟其它的同事們就沒有這樣的待遇了,他們的級別都很低。有些甚至是沒有正式編制的,政府可不會太在意他們的安置。

 於永正本來就沒辦法拒絕曾程提供的優厚待遇。再加上想到那些忠心跟隨自己的昔日手下,他終於點了頭。

 見於永正有些愣愣地點了點頭,不僅僅是任夢心裡舒了一口氣,就是曾程其實也暗自松了一口氣,如今房子人馬齊備,仙園燒烤的發展終於要進入快車道了。

 在搞定於永正之後,曾程就讓他聯系那些好沒有得到安置的人員,然後跟他們簽訂工作合同。

 對於包括於永正在內的原藍天酒店的十九個人員,曾程都算是加以重用。這些人的能力都不錯。更讓曾程看重的是他們的品行。

 於永正出任新成立的仙園燒烤連鎖店的總經理,任夢以及另外一個領班經理秋珊都是分店的經理,那個叫周雨嘉的前台服務員則是被曾程派去了月玫酒店集團,給殷桃當助手。最近,殷桃一直在跟他抱怨,說是身邊沒有幫手。兩個保安、三個廚師和十個服務員,也全部加入到仙園燒烤連鎖店的相對應的隊伍中去。

 ………………

 藍天酒店。也就是現在的仙園燒烤連鎖店渝都西區分店。

 之前在購買這棟樓的時候,曾程就計劃將下面三層都用做開辦仙園蔬菜超市的門店,所以只能將上面的四層進行一些小幅度的調整,作為燒烤店的店面。

 雖然說舊的不去新的不來,但是倉促之間曾程其實還是選擇了大量的舊東西,新東西一時置辦起來增加資金成本是其次。關鍵是時間上來不及,離春節已經只有半個多月的功夫。

 幸好原本酒店內剩下的東西就很齊全,所以在簽完合同拿到房產證明後,曾程立馬就聯系了一家在渝都很有實力,口碑也不錯的裝修公司,敲敲打打折騰了一個多禮拜,才把上面四層弄成了比較符合燒烤店的樣子。

 原本在下面的廚房被搬到了四樓。跟上面的五六七等三層樓打通了一個傳菜的升降通道,廚房按照曾程的方案進行了重新布置。

 至於燒烤店的房間安排,曾程將六樓弄成了大小不一的包間,下面的四樓和五樓則全部弄成了餐廳的模式。至於最上面的七樓,曾程卻是將其做成了一套套的單身公寓,提供給一些家不在渝都主城區的員工居住。

 曾程不單單是在這個西區分店這樣做了,在另外的兩個分店,他采取了同樣的辦法。這樣關心員工的做法,讓曾程很快就收攏了手下人的心,大大的加強了公司的凝聚力。

 簡單地進行了裝修以後,新的分店經理任夢連續在市場上跑了好幾天,才把需要的後廚材料都買齊全,做好了開業的準備。

 與此同時,在中心區和江南區的另外兩家店面,也同樣做好了開業準備。這兩家分店的店面,雖然是全新的,但畢竟比西區分店要提前兩天進行裝修,所以在進度上倒是沒有落在西區分店的後面。

 這一天,曾程將仙園燒烤店的幾個高層找了過來,主要包括連鎖店總經理於永正,三個分店經理任夢、秋珊、蕭鶯。

 曾程對於永正說道:“於總,以後仙園燒烤就要拜托你了,公司的人員、資金和營業等管理權限我都交給你,除了燒烤店的擴張等大的發展方向,我不會插手太多東西,你放手去做就行。除了我的意見,仙園燒烤店的任何事情你都獨自決定。”

 於永正點了點頭。曾程的信任很重要,這段時間雖然早出夜歸,但是他整個人的精神都恢復得很好,甚至比之以往臉上的紅光還要多一些,這人逢喜事精神就好,曾程花了大手筆買下藍天酒店,不僅僅沒有進行大的改動,還繼續經營餐廳,雖然做的業務於永正並不熟悉,但是這總比做其他的業務要好很多。

 最重要的是,現在的仙園燒烤連鎖店裡,有不少人員都是原來藍天酒店的老人,這讓於永正工作起來,壓力就小了很多。

 然後,曾程又對任夢等幾個分店經理進行了交代,要求她們全力配合於永正,把燒烤店的工作做好。

 於永正無論是個人的業務能力還是在專業素養上,都是非常不錯的。曾程最看重的不僅僅是他的十幾年的酒店工作閱歷,更包括他對企業的一種理解,這種理解從另一方面可以看做是一個真真的企業家對待企業發展壯大的一種謀劃和戰略眼光。

 為了公司的未來發展,這幾天,於永正已經讓原來藍天酒店的幾個廚師,以及新招聘的廚師們一起,連續不停地在實驗幾種新的主打菜品了。

 在石城開業的曾氏燒烤店開業至今,推出的燒烤菜單也不下於二十種了,但是曾程覺得於永正有一句話說得很對。這不管是人生還是事業,都逃不了一個理兒,“長江後浪推前浪,一代被一代拍死在沙灘上!”

 做快餐燒烤要有特色,而且還必須是別人無可複製的特色,這是餐廳可以吸收人氣和聲譽最為關鍵的要素,但是如果僅僅是這些的話那還不足以保證一個飲食品牌做大做強,就更不說問鼎了。

 吸引人氣可以靠好的味道和頂級的服務,但是保留住人氣卻需要不停的創新,無論是在口味上,還是在內容上服務上都需要進行嘗試性的創新,只有創新才能夠保證一個品牌的永盛不衰。

 作為仙園燒烤連鎖店的首任總經理,於永正這幾天不光是在忙著跟曾程了解和討論仙園燒烤連鎖店的運作和管理模式,更兼認了首席試吃員的角色。

 其實不僅僅是他, 燒烤店的員工自從幾家燒烤店開爐子以來,整天就圍著廚房外面的點餐台吃個不停。

 這是於永正首次領會到仙園燒烤的味道,自然也嘗出了它的獨特魅力。一開始他對曾程這家名字叫做“仙園燒烤”的燒烤連鎖店並不是很具有信心,但是這幾天他的態度已經完全變了個樣,連帶著那百多個員工,除了自己吃不說,還時不時帶上家裡孩子來蹭一頓。

 這大冬天的正逢新春前的最後半個月,吃起燒烤來正是時候,近二十個品種的蔬菜和肉類,合上不同的口味,加起來最少也有上百個品種的燒烤盤子,一連吃了整整一個禮拜,一直到三家燒烤店的東西都製備齊全,方才從頭到晚吃了個遍,這嘴巴都刁了不少,一個個都跟曾程抱怨,說今後回家吃飯,都會覺得沒有味道兒了。

 幸好曾程規定了,凡是仙園燒烤店的員工,每天中午都可以在燒烤店免費吃一頓燒烤。

 仙園燒烤連鎖店的工資水平跟曾程當初所說的並無差別,凡是當初在藍天酒店工作過的老員工,工資都在原來的基礎上有了很大的提升,即使說新招進來的學徒工,工資也絕對排在渝都的前幾位。
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