時間進入四月,仙園農場的草莓即將進入成熟期了。
曾程當初在農場中播種的草莓面積可不小,整整有兩百畝,佔了農場旱地面積的十二分之一。
因為有靈氣泉水的澆灌,再加上良好的管理與施肥,草莓長的非常好,雖然比起曾程在百草空間種的草莓要差一些,但是曾程估計這些草莓的產量依然要比普通的草莓高一倍。這兩百畝草莓,產量絕對會超過六百噸。
草莓可是一個不耐儲存的產品,基本上在這四月份就需要全部將其銷售出去。好在如今仙園農場產品的銷路不少,不但可以在月玫大酒店銷售,同時還可以在仙園超市銷售。
經過幾個月的發展,仙園超市已經開到西川那邊去了,在渝都和西川境內,現在已經總共有了十二家超市。而月玫大酒店的分店更多,截至三月底,在渝都和西川境內,已經開設了超過二十家分店。有這麽多的酒店以及超市的銷售渠道,六百噸草莓的銷售並沒有多大壓力。
不過,為了豐富草莓的銷售手段,並且提高利潤,仙園農產在宮媛的提議下,開展了草莓采摘活動。在石城附近的那些有錢人,或者是有興趣的人,可以開車前往青龍村,進入指定的草莓棚子裡,親自采摘草莓,並且以一定的價格把草莓賣給顧客。不過,這個活動暫時只是在仙園公司的銀卡會員和金卡會員中開展,普通會員以及非會員不享有這個特權。
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4月4號,星期三下午,曾敏和曾慧兩姐妹帶著家人趕回了青龍村,因為第二天是清明節,曾家要舉行掃墓祭祖儀式。
要是在以前,兩姐妹雖然也會回家祭拜過世的長輩,但卻不會這麽隆重。這都是因為如今曾家今非昔比,很多以前不具備的條件現在具備了,對於這樣的傳統節日的自然就更看重了。通過這種沿襲上千年的傳統習俗,人們才能夠清楚地了解到,自己的根在哪裡。
因為清明節的關系,曾程也是宣布仙園農場、仙園農產和仙園燒烤等單位全體放假三天,讓員工們可以回家掃墓。一些老家比較遠的員工,則是獲得了更長的假期,這也是仙園過世人性化管理的一部分。
當然了,適合離不開人的農場、超市和燒烤店,則需要家住附近的員工辛苦一點,連續輪流值班,確保正常運轉。
4月5號,清明節,曾程早早地就起床了,跟父母還有兩個姐姐家的人一起,準備今天的祭禮。今天需要祭拜的過世前輩可不少,而且地方也很廣,上上下下的需要跑不少地方。
更要緊的是,這些都需要在上午辦完,下午一家人還要在一起在家裡舉行祭祖儀式,然後聚餐,因此行程非常緊張。
不過,好在現在不但是曾程有車,就連兩個姐姐,因為最近幾個月曾氏燒烤店的生意很好,也賺了不少錢,都買了車,所以出行倒是方便。
不過,曾家三姊妹一起開車出行,祭拜過世前輩的行動,卻是引起了不小的轟動。大家紛紛感慨,老曾家這下是真的發了,後輩都有出息了。
折騰了大半天,終於把父母兩方該祭拜的先祖都祭拜完畢,曾程等人開始打道回府,準備晚宴。
人多力量大,人多好辦事。除了幾個小家夥在院子裡玩耍之外,包括曾程三姊妹,還有兩個姐夫在內,大家一起上陣準備晚宴。倒是曾程的父母,被曾程他們趕去院子裡陪著三個小家夥玩耍了。
因為最近曾程在研究廚藝,作為新晉大廚,自然也逃不過親自上陣掌杓的命運,他掄起大杓,在廚房裡面製作今天的熱菜。
首先是紅燜鯉魚,如何在有限的時間內製作出品相完美、滋味動人的紅燒魚,對於初學廚藝的人來說,可不是一件輕松的事情。
不過,曾程現在畢竟是修煉者,學習能力那是不用說的,甚至操作能力也有極大的提高。
安榮在一旁現殺從青龍湖裡撈出來的三斤左右大鯉魚,清洗乾淨後曾程放入熱油鍋中炸,至表面金黃後放入燒開的醬料鍋中紅燜。
五分鍾後,已經入味的鯉魚被整條撈出醬料鍋,轉盤,淋上熱騰騰的醬料、撒上蔥花,一道味道鮮美、香氣撲鼻的紅燜鯉魚就可以上桌了。
隨後,曾程又做了夫妻肺片、宮保雞丁、回鍋肉,以及幾個素菜,加上之前已經燉好的酸蘿卜老鴨湯以及東坡肘子,在不到半個多小時的時間裡,一桌豐盛的菜已經做好了。一大家子人坐在一起,享受起美食來。
清明節第二天,大姐和二姐並沒有馬上回到城裡。現在燒烤店已經上了正軌,她們短時間裡不去店裡也完全沒有問題。她們已經有一個多月沒有回家了,正好趁著這清明節的機會,多在家裡陪陪父母。
這一天,吃過早餐後,曾程決定帶著幾個外甥到草莓大棚去,看看草莓成熟的情況。
聽到要去草莓園裡面摘草莓,立刻讓幾個外甥興奮不已。
曾程一行人路過孵化場的時候,正值新一批的雛雞、鴨苗出殼的時候,上千隻小雞小鴨的叫聲匯集起來,倒也是聲勢極大。
曾程一行來到農場門口的時候,也是和其他人一樣,進入了消毒室,清除了身上的一些灰塵、病菌等等。這也是農場管理日益嚴格的一個表現,為了避免各種病菌、瘟疫對養殖場的影響,所有進出農場的人都必須嚴格遵守。
進入農場之後,曾程先是在附近的幾個小型湖泊查看了一番,看看新進引入的三文魚等名貴魚種究竟生活得如何。
當然了,曾程檢查的重中之重則是仙園農場的大閘蟹養殖場,這將會是農場一個相當重要的收入來源。
蘇月玫這女人聽說曾程在池塘裡面養殖的魚類之後,就問他既然連刀魚都養殖了,為什麽不試著養殖大閘蟹呢。曾程一想也是,然後他就派人去了一趟蘇省,買了一百萬隻大閘蟹蟹苗回來。
從這大半個月的情況來看,有了靈氣泉水的幫助,這些原本生活在江南地區的中華絨螯蟹並沒有出現任何不適狀況,生長速度極快,生命特征良好。
現在,看著正在淺水處湧動的小扣蟹,曾程就已經想到了秋天紅彤彤的清蒸大閘蟹,口水都流出來了。
“么舅,怎麽看不到大螃蟹呀?”安力趴在岸邊,看著只有指甲蓋大小的小螃蟹,有些困惑。小家夥可是記得家裡煮過紅紅的大螃蟹,可好吃了。
“跟力力一樣,這些螃蟹現在都還小。不過等它們長大了就是大螃蟹了!”曾程笑著說道,然後把小家夥一把抱起來,繼續往草莓園的方向前進。
相比於剛剛建設的時候,如今的仙園農場已經是漸成規模,田地間隱約可見一棟棟雞舍,小溪邊肯定會有鴨棚,工人們正在努力照顧這些整天嘰喳喊餓的家夥們。
如今,整個農場的地面早已經看不到裸露的地面,不斷蔓延、擴大的牧草不僅僅可以為雞鴨提供大量的事務,還能夠美化農場的景色。
現在的仙園農場一切進展順利,就等著大量的產出為曾程提供源源不斷的收入。
等曾程帶著三個小家夥趕到草莓園的時候,發現草莓園裡面已經有不少身影在忙碌了。這些忙碌的身影裡面,不但有農場的工人,還有前來體驗采摘樂趣的顧客。
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就在曾程他們趕往草莓園的時候,一輛奔馳車也行駛在從石城到九裡鄉的公路上。如今,這段四十多公裡的道路,百分之八十的路段已經改建好了, 行車速度也快了不少。
駕車的是一個三十來歲的青年,他一邊開車,一邊不時的跟坐在後座上的一大一小兩個女人說著話。那後排的兩個人,一個是二十七八歲的美少婦,另外一個則是三四歲模樣的小蘿莉。不用說,這車裡的正是一家三口。如果曾程在這裡的話,就會發現,這一大一小兩個女人,正是去年夏天,他在區政府家屬院外面擺攤賣菜的時候,遇到的那一對母女。
美少婦名叫吳玥,在她旁邊的是她的女兒劉盈盈,而開車的是她的丈夫劉浩宏。他家也算是石城的大家族了,做了幾輩子的茶葉生意,如今更是石城第一大茶商。他大學畢業後回到石城繼承家業,擔任公司的副總經理。這一次,剛好手上的一單生意圓滿完成,正打算放松一下。卻聽妻子說,仙園公司為貴賓會員提供了草莓采摘活動,於是就決定參與其中。
原來,吳玥自從去年夏天第一次嘗到曾程販賣的西瓜之後,就成為了仙園超市的堅定擁躉,一直在仙園超市購買蔬菜。後來,仙園公司推出會員卡,她又是第一批成為銀卡會員,甚至還是第一個成為金卡會員的人。這大半年時間下來,他們一家子在仙園超市以及曾氏燒烤店消費的金額,已經超過一百萬。