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吳麗莎笑了笑,對於曾程的吹捧也沒太多的不適應,指著另外一道菜說道:“那你知不知道,這獅子頭的菜名是怎麽來的?友情提示一下,以前這道菜叫葵花斬肉。”
曾程很老實地攤開雙手,搖頭道:“又考我?這回真考住了,我確實不知道菜名怎麽來的。”
吳麗莎解釋道:“其實這是揚州名菜,蘇州引進來的。還是唐朝的時候吧,郇國公韋陟宴客,府中的名廚韋巨元做了這道‘葵花斬肉’,樣子很像雄獅的腦袋,赴宴的客人們就說郇國公半生戎馬,戰功彪炳,應佩獅子帥印。所以這道菜,就改名為獅子頭了。”
曾程點點頭,看來吳麗莎為了準備今天這頓飯,著實下了很大的功夫。不過曾程的注意力顯然不在這方面,他笑著說道:“哈哈,獅子頭好,我喜歡吃肉。”
“來,曾先生,我敬你!謝謝你幫我解決了一個大難題!”吳麗莎端起高腳玻璃杯,眼望曾程,微笑著邀請道。
這個所謂的大難題,當然是指的葛兆光了。這種流氓混混,對曾程來說不算什麽,在吳麗莎這種平民弱女子而言,就是一座大山,壓得氣都喘不過來。這幾年裡面,她可是被這家夥騷擾的不輕,都差點留下心理陰影了。
現在葛兆光被曾程收拾了一頓,連續幾天沒有敢再出現在她的面前,吳麗莎就知道,葛兆光應該是不敢再在他面前晃悠了。
曾程微笑著舉起酒杯,與吳麗莎輕輕一碰。
這頓飯吃得很愉快。吳麗莎的手藝確實十分了得,做出來的菜肴不但精美,而且味道非常好。曾程盡管不是很喜歡清淡的蘇揚菜肴,還是吃得很滿意。曾程還說是要請她當自己的師傅,傳授他廚藝。
吳麗莎對此微微一笑,沒有放在心上。在她看來,曾程這樣的男人,怎麽可能下廚做飯做菜?殊不知,曾程這話卻是由衷之言,最近他一直在鑽研廚藝呢。這蘇菜雖然跟渝都菜不同,但是多掌握幾種菜系的菜的做法,也沒有什麽壞處。
除了吳麗莎介紹過的那幾道菜,真正讓曾程覺得好吃的,還有一道“響油鱔糊”。
據吳麗莎介紹,“響油鱔糊”最講究的是一個“聲”。這個“聲”字是陸文夫先生發明的。好的菜肴除了要有“色、香、味、形、器”之特點,陸先生加了一個“聲”字,說好的菜最好是“有聲有色”。想想頗為有理。
炒好的鱔糊是盛放在一隻小木盤裡,上面放一撮薑絲、蔥花,木盤子裡另有一隻小碗,裡面是滾燙的食油,吳麗莎當著曾程的面,將小碗沸油澆在薑絲和蔥花上,便聽得“哧啦——”一陣響聲,妙不可言。
隨著這聲響,濕漉漉的蔥薑與沸油對抗著,盆面上煙霧繚繞,油在鱔絲中沸騰,激點小渦,猶如淅淅瀝瀝的春雨,頗有詩意。緊接著“油響鱔糊”的香氣也彌漫開來。攪拌一下,撒上黑胡椒粉開吃,口感鮮爽,富有彈性。
做這響油鱔糊有講究,必須得是新鮮的黃鱔,如果在市場上殺好,回來放在冰箱裡冷藏備用,味道就差遠了。
“你自己殺的鱔魚?”曾程詫異地問道。
吳麗莎隨口答道:“是啊,這樣才好吃。來,多吃點!”
其實整個吃飯的過程,吳麗莎都在忙碌,她自己吃得很少,一點紅酒,幾口菜,也就飽了。之所以忙碌,全是在照顧曾程用餐,無微不至。
吳麗莎的形象氣質,給人的感覺,也是一個標準的賢妻良母。
曾程的好胃口,讓吳麗莎很是吃了一驚。暗暗慶幸自己的菜肴準備充分,不然的話,還真可能鬧笑話。
專程請人吃飯,結果人家沒吃飽,這也太丟人了。
吃完飯,吳麗莎給曾程泡了一杯茶,徑直去收拾飯桌,洗刷碗碟。優雅的身影在客廳和廚房裡穿梭,如同一隻穿花蝴蝶一般,不時帶起一股香風。
等吳麗莎忙完了之後,曾程才讓吳麗莎坐到自己的面前,跟她談起關於運作股市資金的事情來。
吳麗莎最初還沒太在意,在她看來,曾程最多也就是拿出百十萬塊錢來,在股市裡面玩玩。這對她來說,算不上什麽大事情。當初在魔都的證券公司上班的時候,上千萬的資金她也操作過。
不過,當曾程說出,自己這次要進入股市的資金高達四個億的時候,吳麗莎整個人頓時不好了。
四個億?!她當初所加入的那個證券公司,一年所接的案子,總的金額也沒有達到過這個數目。而對她本人而言,這些年來操作過的總資金,也沒有上億。
可是,這次曾程一下子就拿出四個億來讓她操作,一下子就讓吳麗莎有些驚呆了。
不過,吳麗莎隨即就不禁興奮起來,作為一個操盤手,自然是喜歡大乾一場。
“那你是想做長線投資呢還是短線投資?”吳麗莎問道。
曾程說道:“說實在的,對於投資我了解的並不多,你能給我說說這兩種方式都有什麽利弊嗎?”
吳麗莎慢慢解釋道:“所謂的長線投資,就是看好看準一個行業或一支股票,經過長期和反覆的操作,達到資金增值的目的,對於一些行業來說,可以通過收購,並購,或控股來實施投資,長線投資的特點就是投資風險相對較低,資金增值潛力巨大,當然啦,所需要的時間也較長,我個人推薦你進行這樣的投資選擇。”
吳麗莎個人最擅長的就是做長線投資,這樣的投資需要投入的精力多,涉及面也廣,一般來說普通人是無法適應的,不過吳麗莎做起來卻是得心應手。
看了看曾程,吳麗莎繼續說道:“而至於短線投資,主要是集中在期貨市場和股票市場,由於利潤回報大,資金周轉快,很多人都喜歡選擇這種方式,但我個人並不推崇,因為這種操作風險很大,有時候投資更象一場賭博,一旦踏進去,就會讓人產生了賭徒心理,很難做到心態平和。大起大落的那種壓力並是每個人都能承受得了的。”
曾程說道:“那我還是做短線投資吧,我並不想長時間涉足股市,只是最近有一些閑置資金,所以想到股市裡面玩玩。”
………………
2007年5月31日,農歷四月十五,宜納采、祭祀、祈福、開市、求醫、治病、動土、納畜。
馬靜將仙園果品店的開業日子選擇在這一天,多少也遵循了一些民間習俗,而且這個時候正是渝都天氣最熱的時候,果品店開張正好趕上趟。
開業這一天,曾程特別從青龍村趕到了渝都,蘇月玫也代表蘇氏集團送來了花籃,再加上曾程的一些人脈關系,整個開業儀式還是顯得相當熱鬧。
短暫而熱鬧的開業儀式之後,“仙園果品店”正式營業。
仙園果品店的總店位於渝都中心區的建國門廣場,店面位於一家商業廣場的一樓和二樓,面積不小,足足有三百多平方米。但是付出的代價也不小,光是這一家店面一年的租金就高達八十萬。
當然,這是因為這一家店面是仙園果品店的總店的緣故,在渝都市區的另外九家分店,規模就要小一些了,成本自然也要低上不少。不過總的來說,每一家店面的租金,都在三十萬到五十萬之間,在渝都也算是不菲了。
這一天,來到建國門廣場購物和遊玩的年輕人發現這裡新開了一家果品店,無論是裝修風格還是布局,都相當符合他們的審美觀點。不過,當他們走近店鋪,想要嘗嘗鮮的時候,才驚覺這個果品店的東西實在貴得離譜。
一杯鮮榨西瓜汁要12塊,一杯牛奶花生冰也是12塊,一份水果冰沙是15塊錢……
這些價格比周圍的果品、冷飲店普遍貴上一倍!
在如此高價之下,不少人有點退縮,不過一些不差錢的顧客倒是想要嘗嘗這種宣稱來自於大山深處的水果、山泉水和牛奶製成的美味。
有了嘗鮮者,很快就有了後來人。
渝都作為中國四大直轄市之一,經濟發展水平也還算不錯,這裡的年輕人不僅手上有錢,消費觀念也很開放,非常追求品質和獨特性。
很快,仙園果品店的美味開始在各個小圈子之間傳開了,一傳十、十傳百,經常在建國門廣場出沒的年輕人、白領都知道,這裡新開了一家果品店,雖然價格貴了點,但是物超所值。
類似的情況,還出現在仙園果品店的另外九家分店所在的地區。
仙園果品店開業第一天的營業額並不算高,不到兩萬塊的收入還是建立在開業酬賓的基礎上。
不過曾程和馬靜對此並不太失望,畢竟店鋪新開張,再加上價格太貴,顧客們在觀望也是很正常的。
隨後幾天,營業額的不斷攀升也印證了曾程和馬靜的想法。借助著仙園農場各種高檔水果和靈氣泉水的絕妙配合,仙園果品店在開業不到一個星期之內,就成為了渝都最好的果品店、冷飲店,眾多年輕人爭相排隊購買。每天的營業額,就沒有低於十萬的。
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