而在老九家，此時氣氛凝重，在後院的作坊裡站了滿滿一院子的人，沒有一個人敢大聲喘氣兒的。

　老九家的當家人朱赫站在院子中央，臉色鐵黑，一旁的豆腐模具上全是糊糊的一片，是豆腐成型的失敗品。

　“你們看看，這就是你們做出來的豆腐?這TM連豬都不吃！我好吃好喝的供著你們，你瞧瞧你們做的這是什麽玩意兒！簡直廢物！”

　朱赫怒火衝天，就連一旁的管事都不敢上前插嘴。隻好低著頭硬著頭皮說道:“老爺莫氣，我們的確是按著方子做的，第一次老爺您也在場。那做出來的豆腐油光水滑的，確實是上品。後來我們也是按著比例去做的，做出來是好好的，可是不知道為什麽過了一會兒，這豆腐就像是化了一樣。”

　管事的也實在是頭疼，方子是朱赫找人弄來的，最新開的蔡家豆腐店的秘方。按著他們的石膏水比例反覆兌比，才弄清楚比例的，的確是萬無一失。

　而且第一次用朱赫拿來的石膏水做出來的豆腐，細膩嫩滑，果真是要比老九家的強上一些。

　後面他們都是一步一步小心再小心，按著方子去做的。壓出來的豆腐是成型的，沒有一點兒差錯。

　可是不知道為什麽放了兩刻鍾後，那豆腐就好像冬天的雪一樣，竟然化了！

　簡直是聞所未聞，那管事家裡兩代人跟著老九家做豆腐了。從來沒有遇到過這種事兒，按理說如果石膏水少了，豆腐是不成型。可是這豆腐明明成型了就不可能會在石膏水的比例上出問題。

　他們一作坊的人忙了半天，到快開鋪子的時候，做好的豆腐全都化了。就是重新泡豆子也來不及啊，所以今天只能掛上暫停營業的牌子。

　朱赫得知了這個消息，就火急火燎的趕了過來。

　到現在已經罵了一個早上了，是誰也不敢說話。可想而知他有多生氣。

　朱赫橫了那個管事一眼，本想責罵他。但是念在多年情分上，他的火氣也出了不少。開始冷靜下來了。

　“還有泡好的豆片兒嗎，重新給我做一盤出來，我倒要看看這豆腐是怎麽變成這個樣子的！”朱赫說道。

　“是是是，快去取豆片兒。”那管事趕緊應聲。讓人去把豆片取來，就在院子中磨槳，重新做一盤豆腐。

　朱赫倒是要看看，在他眼皮子地下到底是哪裡出了差錯，到手的秘方明明沒有問題。難道還有哪裡是被忽略的嗎?

　幾個人在朱赫的監視下，開始磨槳，去渣。

　為了追求蔡家豆腐一樣的細滑感，朱赫也命人多過了一遍，用的是比較細的白布。

　這一步步都是嚴謹的按照蔡文芳告訴他的來，難道她還瞞著什麽了?

　不斷的湧出奇怪的想法在朱赫的腦子裡，他老九家從創建到現在那麽久，從來沒有一天沒營業的。

　沒想到居然會出這樣事兒，這不是在砸自家招牌嗎！

　本來因為蔡家新開的豆腐店就損失了一些客流，因為到了朱赫這一代。省去了不少做豆腐的步驟，尤其是在過濾去渣上。如果按照蔡青這樣，用細白布再過一遍，可是要損失不少的。

　原本這些細渣摻在豆腐裡面，也很少人能吃出來的。但是有了對比，就不一樣了。

　朱赫一想到今天沒有開張，那些買豆腐的客人就去了蔡家豆腐店，就覺著心裡有火在燒。

　院子裡忙活了半天，有朱赫在他們一點兒都不敢偷懶，沒過多久。一盤豆腐就做好了。

　新鮮水嫩的豆腐就擺在眼前，還熱騰騰的冒著熱氣。

　朱赫先看了色澤跟水頭，一直繃著的臉上終於緩和了些，似滿意的點點頭。道:“去杓子來。”

　“是，老爺，杓子來了。”管事的趕緊取了一把精致的長柄木杓，遞到朱赫手上。

　朱赫用杓子舀了一小塊豆腐，送進嘴裡品嘗。

　可以從他的表情看出來，十分享受。片刻後朱赫睜開眼睛歎道:“不錯，果然是好豆腐，不過我怎麽覺著好像少了些什麽?”

　細細品嘗過後，朱赫還是覺得有所欠缺。

　管事的趕緊上前，道:“這豆腐味道上應該是跟蔡家一樣的，咱們用的都是上好的石膏跟新鮮的山泉水。還請老爺稍等片刻，這豆腐我們一開始做出來也是好好的，可過了一會兒……”

　說道後面，他也慚愧的低下頭去。

　他也是從阿爹手中接過的手藝，帶著一這幫子孩子做豆腐。老九家能有今天的名氣，他們家也有不少功勞。可是現在在他手上出了這樣的事情，不是他想推卸，實在是匪夷所思啊……

　朱赫命人搬了一張椅子，坐在院子中等待，說道:“爺我就等上兩刻鍾，你，去蔡家豆腐店買塊豆腐回來。”

　朱赫指著一個小廝吩咐道，那小廝應了一聲，趕緊就去蔡家豆腐店買豆腐了。

　一院子的人都站著，等著時間慢慢過去。

　原本水靈靈的豆腐暴露在空氣中，好像真的慢慢的，慢慢的一點一點的塌了下去。

　“怎麽會這樣?！”朱赫大驚，差點從椅子上跳起來。

　管事的走到他身邊，為難道:“老爺您也看見了，我們的操作過程的確沒有錯誤。做出來的豆腐也是好好的，是不是哪裡弄錯了?或者配方不齊全?”

　如今能懷疑的，也只有這個方向了。

　不多時，那個去蔡家買豆腐的小廝也回來了，急急忙忙的將豆腐送到朱赫面前。

　朱赫的臉色不好，訓斥道:“怎麽去了這麽久，腿都長腦袋上了?”

　那個小廝低著頭，顧不得臉上的汗沒擦，答道:“回老爺，那蔡家豆腐店的生意太好了，現在門口都排著長隊呢。”

　那可不是，今天老九家沒開門，不少客人都到別處買豆腐去了。雖然心裡明白這個道理，可是聽到這個消息。朱赫還是氣的不行。

　“愣著做啥，還不將豆腐打開，要我自己動手啊。”沒地撒氣，朱赫隻好把火撒到那個小廝身上。

　那個小廝瘦弱的身子抖了一抖。趕緊打開手中油紙包住的豆腐。

　兩塊鮮嫩如白玉的豆腐就出現在朱赫面前，朱赫看了一眼，說道:“把豆腐放著，我倒要看看這蔡家的豆腐是不是曬一曬也化了。”

　小廝將豆腐放到桌子上，一群人就陪著朱赫等待。

　一刻鍾過去了。兩刻鍾過去了，三刻鍾過去。

　管事的擦了一下額頭的細汗，走到朱赫身邊低聲說道:“老爺，已經三刻鍾了。”

　等待的期間朱赫一直黑著臉，聽了管事的話也沒有多大變化。沉默了片刻，正當管事想要退回去繼續等待的時候。

　朱赫說話了。

　“把豆腐拿來，取杓子。”

　很快就有人把豆腐送到朱赫面前，遞上了木杓。

　朱赫嘗了一口。

　管事的小心翼翼的觀察著朱赫的表情，朱赫的表情有些疑惑的模樣，又似探究。

　接著他嘗了第二口。第三口，第四口。

　直到兩大塊豆腐被他吃完。

　“老爺，可試出什麽來了?”管事的見朱赫吃完了，才小心問道。

　朱赫站起來將木杓丟到地上，嚇得一院子的人趕緊低頭，就連管事的都差點趴到地上。

　朱赫黑著臉，說道:“明日先按我們的方子做，再出差錯小心你們的腦袋！”不等人回應，朱赫就急匆匆的離開了作坊。

　出了作坊的朱赫坐上馬車，一上馬車就朝身邊的小廝吩咐道:“去聯系那個姓蔡的婦人。讓她來見我。”

　“是，老爺。”

　蔡文芳接到了老九家傳來的消息，老九家的當家人朱赫要見她，她頓時喜出望外。

　她已經完成了任務。這要見她，就說明要給她剩下的銀子了！

　於是蔡文芳就收拾妥當了，喜滋滋的去見朱赫。

　朱赫約見的地方，是一處僻靜的茶樓。蔡文芳出到村子口的時候，朱赫派去接她的人就在那裡等。

　蔡文芳坐在馬車上，臉上的笑藏都藏不住。幻想著收了銀子要怎麽花。一旁的小廝冷眼看著蔡文芳，絲毫沒有提及豆腐失敗的事情。

　豆腐做失敗了，過程沒有問題，那一定是出在配方上了。

　朱赫急著見蔡文芳，按他的性子肯定是找她算帳的。算了，就讓這個蠢婦多開心一會兒吧。

　到了茶樓，那小廝讓蔡文芳自己進去。

　因為上次來過一次，所以蔡文芳也算是輕車熟路了。

　推開門，朱赫一人坐在包間裡，一手握著茶壺，正在倒茶。

　蔡文芳笑嘻嘻的走進來，還不忘順帶把門關上了，然後一屁股坐在朱赫對面。

　“朱老板，您急著找我是什麽事兒啊?”雖然心裡知道肯定是要給銀子，但是蔡文芳覺著一見面就提錢似乎不太好，所以就假意問了一句。

　“什麽事?”朱赫抬起眸子斜睨了蔡文芳一眼，他的眼神有些冷，蔡文芳愣了一下，但是還沒反應過來朱赫的不對勁。

　“什麽事?！你還有臉問我！”朱赫手中的茶壺摔帶地上，發出尖銳的破碎聲，滾燙的茶水濺到了蔡文芳身上，她嚇得大聲尖叫。

　“你，你這是做什麽！”蔡文芳又怕又氣，躲到了一旁指著朱赫。

　朱赫站了起來，盯著蔡文芳說道:“你跟你那個弟弟合起夥兒來騙我，你覺得我應當怎麽對你?”

　蔡文芳嚇得直哆嗦，“我，我怎麽可能騙你，配方不是到你手上了。你是不是收了東西就翻臉不認帳，想賴掉剩下的銀子！”

　蔡文芳向來也是不好欺負的，於是裝起膽子頂了回去。

　朱赫從袖口掏出一疊紙，甩到了蔡文芳臉上，“去你的秘方，你給我的這些東西就是狗屎！拿這東西來蒙混我，我朱赫是好騙的嗎?”

　朱赫丟的那些，都是蔡文芳整理了，讓陳美霞寫下來，交給朱赫的。

　蔡文芳看朱赫的模樣不像是說假的，問道:“你什麽意思，你是說我的秘法是假的?”

　“難不成是真的嗎?”朱赫反問回去。

　朱赫觀察了蔡文芳的表情，看見她吃驚的模樣，心下也覺得蔡文芳這樣貪財的人，應該沒有這樣的心眼兒。

　方才他也是故意嚇唬蔡文芳的。

　朱赫走到桌邊坐了下來，抬頭看了一眼還站在門邊的蔡文芳，才不耐煩的說道:“過來坐下吧！”

　蔡文芳猶豫了一番，終究還是走過去坐下了。

　於是朱赫就把早上的事情，簡短的跟蔡文芳說了。

　“不可能呀，我家美霞親眼看見她舅媽配的比例，那濃縮的石膏水也給你們帶去了樣本，是不是你們弄錯了?”蔡文芳不相信自己的女兒會弄錯。

　她現在也沒心思管其他的東西，本以為交了東西就能收到銀子。誰知道出了這樣的事情，她現在滿心都是自己的銀子，銀子，銀子……

　“我們的人反覆試驗過了，問題肯定出在秘方上。你們偷秘方的時候有沒有被察覺，有可能是他們動了手腳呢?”朱赫一開始就覺得蔡文芳這個秘方偷的太簡單了，就是他們老九家的配方也是嚴格掌控的，只有自己人知道比例。

　“這……”蔡文芳有些猶豫了，她一邊心疼還沒有拿到手的銀子，一邊又不想趟這趟渾水了。

　但是銀子的誘惑力實在大啊，她到底該怎麽選?

　看見蔡文芳猶豫，朱赫趁機說道:“你再去將這件事情查清楚，肯定有什麽遺漏了，問題或許出在你給我的那管子石膏水上。只要你幫我這個忙，價錢我可以翻一倍給你！”

　“一倍?！”蔡文芳動心了。

　於是在多一倍價錢的誘惑下，蔡文芳答應朱赫，再幫他查。不管最後能不能查不來，朱赫最少也要給她一半的銀子。

　就算查不出來，有一半她也知足了。不過又要委屈自己的女兒幾天了。

　所以就當第二天，蔡俊文打開門，看見陳美霞站在門口的時候，竟然一點都不覺得出奇。

　因為有些事情，是早就可以預料到的。

　陳美霞接連幾天，都窩在豆腐店幫忙，起早貪黑的。可是幾天下來，一點收獲都沒有，每天回到家都對著蔡文芳哭訴。

　而蔡青，是一邊吃著自家做的豆腐，一邊看著王氏跟蔡俊文數錢算帳。

　哼，想把主意打到她家頭上，也不多練練再出來。只能說朱赫找蔡文芳一家幫忙，實在是愚蠢！