“這真得是酒?不是酒糟泡出來的水?”秦商忍不住問道。　　“兄弟您這話可就不對了，這真得是酒啊，雖然不算好酒，但平常人家都喝這個的。”章士倫回答道。

　　秦商放下了碗問道:“章公子，你這酒如果買的話，大約多少錢?”

　　“這酒一角也就是三十文錢，比起白礬樓的眉壽酒差遠了。”章士倫回答道。

　　秦商知道，在北宋時期，一角也就是四升，而一升大約是現在的七百毫升。

　　這麽算起來的話，三十文錢一角酒，那確實是相當便宜了啊。

　　可是那得看什麽酒啊，如果三十文算六十塊的話，那麽買這樣的一角酒，秦商還是覺得不劃算，這哪裡是酒啊，感覺就像是酒糟泡水弄出來的東西。

　　想到這裡，秦商又問道:“那白礬樓的眉壽酒一角大約多少錢?”

　　“最少一百文，不過您也知道，白礬樓那不單純賣酒的，所以一角酒其實價格絕對不止一百文，但那眉壽酒的確好喝，自家以前倒也喝過，實在令人稱道啊。”章士倫回答道。

　　雖然沒喝過那什麽眉壽酒，但根據秦商對著價錢的對比，這酒三十文，眉壽酒也不過就是一百文，估計那眉壽酒也好不到哪兒去，如此之酒，也能賣得出去，真是不得不說，這要是放在後世，那真得算是奇跡中的奇跡了。

　　後世的各種酒，那不僅是琳琅滿目，而且各有特色，還花樣繁多，味道也是相當好，似章士倫喝的這種酒，怕是大發乞丐都沒人要的。

　　誰要是真把酒做成這樣，那估計還要被人當成做假酒的給抓起來呢，或許有時候可能連那喝不死人的假酒都不如呢。

　　當然了，這不能怪人家宋人。

　　宋代的酒，因為釀造技術限制的原因，度數最高也不會超過二十度，而且味道也沒有後世那麽好，說是飲料其實更容易理解一些。

　　感覺就像是啤酒似的，就是圖個熱鬧罷了。

　　宋朝沒普及白酒，也就是所謂的大燒酒，因為白酒太貴，酒桌上推杯換盞熱鬧的多是黃酒、果酒、藥酒。

　　似這種只有十幾、二十幾度的黃酒，燙著喝才夠味。

　　其實大多數酒，說難喝，倒也不能那麽說，你比如說果啤吧，度數雖然低，但是味道還是很不錯的，很多人就喜歡喝，只是那東西沒了大燒酒的感覺。

　　吃下酒菜，那還是喝白酒比較過癮啊。

　　你比如此時此刻，天寒地凍，若是有白酒可以喝上幾杯，那絕對是人生一大樂事啊，比起那什麽黃酒、果酒、藥酒可是要好上太多了。

　　“你們且等著，自家去去就來，記住了，千萬不要先吃東西，最多一盞茶的工夫自家便會回來的。”

　　秦商打算請這些叫花子好好喝頓酒，不能請他們去酒家，在這廢棄的屋子裡喝上幾杯，倒也是非常不錯的。

　　說完話，不等旁人說什麽，他自己就衝出了門外。

　　屋子裡眾人大眼瞪小眼，完全不知道秦商這是要幹什麽，有人催促說還是別等了，乾脆吃飯得了，可那洪老幫主說:“老叫花子我看那小子不是個言而無信之人，他既然說了去去就來，那就定然會來，你們將火弄小，把這鍋飯熱著就行了，一盞茶工夫，很快的。”

　　洪老幫主都這麽說了，眾人哪敢有什麽意見，都自覺等著。

　　其實不到一盞茶工夫，秦商就回來了，手裡頭提著一壇子上好的醬香型茅台老酒，這玩意兒可不便宜呢，

不過秦商險遭倒也買得起，另外一隻手還提著幾個紙包，裡頭不僅有辣椒面和味精，還有幾樣下酒菜，分別是酒鬼花生、涼拌牛肉還有豬耳朵。　　雖都不是什麽好菜，但秦商覺得，既然有緣相遇，那就一起吃頓好的，也沒什麽不行的。

　　“這壇子倒是精致，裡面放的什麽啊?”章士倫見秦商手中提著的壇子上有許多漂亮的圖案，不由問了一句。

　　秦商並未回答，將那些紙包放在了桌子上，而後就打開了壇子。

　　頓時，這房間裡是酒香四溢啊。

　　“香！香！”

　　“昔日便是在那白礬樓中品味眉壽酒，也從未有這般奇香，這究竟是什麽酒?”章士倫驚道。

　　“管它是什麽酒，只要是好酒就行，老叫花子我活了大半輩子了，還從未聞到過如此好的酒，想必喝著也並不差。”

　　洪老幫主比那章士倫更加激動，直接用杓子舀了些，往嘴裡喝去，一時間，居然是滿眼的淚水，也不知道是被那酒辣的，還是被感動的。

　　“老幫主，這酒可是大燒酒，不能這麽喝的，要細細品味，方才能覺出其中滋味，來，這裡有小盞，有下酒菜，只是不多，大家都嘗嘗味道便可。”秦商哈哈笑著，將那紙包打開，然後居然還自備了酒壺和酒盅，畢竟好酒，若是牛飲，那實在是浪費了，而且也容易醉，似武松那般喝法，肯定是不行的。

　　“這三樣也是下酒菜?”那牛肉、豬耳朵洪老幫主倒是認識，但酒鬼花生和味精還有辣椒，他就不認識了。

　　花生是明代傳入的，辣椒也基本是那個年代，而味精就更晚了，所以洪老幫主不認識，倒也正常。

　　“那個叫酒鬼花生，的確是下酒菜，不過這兩樣卻是佐料， 方才自家不是說了，要讓這鍋飯更加美味嗎，有了這兩樣東西，那味道絕對會美上許多。”秦商笑著解釋道。

　　“酒鬼花生?還真沒聽說過，如何吃法?”

　　“直接吃就行，老幫主可以嘗嘗，味道非常不錯的。”秦商說道。

　　洪老幫主小心翼翼地拿起了一顆花生放進了嘴裡，咬了一下，頓時眉開眼笑道:“這東西果然有趣，嘖嘖，好吃好吃，這個味道真是從未品嘗過的。”

　　章士倫也嘗了一顆，不由讚道:“昔日自家倒也是在這京城的七十二家酒樓都逛過的，從來未曾嘗過這種東西，這味道很是特殊啊，吃了居然令人口齒留香，越吃越想吃，竟有一種要上癮的感覺。”

　　我靠，有那麽誇張嘛，不過就是酒鬼花生而已，你們這也忒能扯了。

　　不理會洪老幫主和章士倫的吹噓，畢竟那二人沒見過酒鬼花生，更沒吃過，所以驚歎也是有道理的，就算是秦商，偶爾吃一疊酒鬼花生，喝一杯小酒，那也是享受啊。

　　他拿起味精和辣椒面，到了將鍋蓋揭開，先放了些辣椒面，不過沒敢放太多了，雖然辣椒很多人喜歡，但也有人吃不了辣，所以就暫時弄成微辣便可以了，味精則是一邊放，一邊去品嘗那味道，感覺差不多了，就收了起來，重新包好交給了洪乙說道:“洪老幫主，這兩樣東西還可以用些時日，以後這麽做飯，可以稍微放點，不用太多，就跟我剛剛那樣就可以了。”

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