“不知道大人還有什麽事情?”韓清泉停下腳步回過身問道。

“你們是不是那個發明了紙的韓家?”管理者好奇的看著他們問道。

“是的。”韓清泉坦然的回答道，既沒有顯得驕傲，也沒有做出一副狗腿子或者自卑的模樣，態度很自然。

管理者得到肯定的答覆之後便一下子來了興趣，連忙說:“現在時間還早著呢，坐一會兒再走吧。”

韓千落在這個市場上開鋪子做生意，無論如何的都是不能得罪這個人的，不然以後來找麻煩的話那就慘了，只是他們現在又必須要去看鋪子，自然不能留在這裡聊天。

“我們還要去東市看鋪子，實在是不能耽擱，大人的好意小民心領了。”韓清泉有些抱歉的說，“那邊我們還開了一間賣農用機器的鋪子，大人要是有時間的話可以過去看看。”

這個管理者聽到這樣的回答也就不再勉強，毫不客氣的笑了笑說:“那你們忙去吧，有時間我一定會過去坐坐的。”

之後韓千落他們又走回那個食肆，韓千落走得慢一些，因此一直走在最後面，但是韓清泉也故意慢下腳步走在她旁邊。韓千落知道大哥肯定是有話說，於是便問:“哥，什麽事?”

“小落，你覺得怎麽樣，要盤下來嗎?”韓清泉小聲的問道，盡量不要讓走在前面的王掌櫃聽見。不過他們中間隔著好幾步的距離，應該是聽不見這句話。

韓千落也小聲的回答道:“雖然不是太理想，不過也可以盤下來試試，不是說酒香不怕巷子深嗎，我對那些菜還是有信心的。”

“那就試試吧。”韓清泉點點頭說道。

回到食肆之後，又經過了一番討價還價，最終將價錢確定了下來，一萬兩千錢。最後金公子又領著他們去看東市的那一間鋪子。

從直市來到東市，一對比之下立刻就能夠感覺到兩個市場的不一樣，直市是一個很古老的市場，春秋時期就存在了，已經有幾百年歷史了，這裡的一切都已經形成了規矩，童叟無欺，言無二價，而且這裡的商販大多數也都是比較固定的。

可東市就完全不一樣了，這裡只是一個剛剛興起的市場，這裡有許多將家裡多余的農副產品拿來賣的平民，而且什麽樣的商販都有，有好有壞，其中大部分的人肯定都是規矩做生意的，但是也不乏一些動歪心思的商販，好壞都要自己去甄別。

金公子帶著韓千落他們兩人進了市場之後便一直沿著主街道行走，走了一會兒便停了下來說:“就是這裡了。”說著指了指左邊的那一間關著門的商鋪，而其他商鋪可都是開著門的。

“看來人還沒有過來，我們稍微等一會兒吧，去那個茶鋪裡面坐著等吧。”金公子說著便率先朝著斜對面的那一間小小的茶鋪走去，韓千落他們自然是連忙跟上。

不過，韓千落他們並沒有等太久，估計也就是一刻鍾的時間，便聽到金公子說:“人來了，我們過去吧。”韓千落抬頭一看，果然那間鋪子的門已經打開了，不過能夠看到裡面是空蕩蕩的。

金公子到這韓千落他們兩兄妹走過去，互相介紹了一番，這間鋪子也沒有什麽可看的，鋪子裡的東西收拾得乾乾淨淨，連根木頭都沒有留下，因此很快便商議好了價格。

之後的事情便很簡單了，沒過兩天韓千落便將那兩間鋪子拿到手了，接下來便是找人來將直市的那間鋪子擴建。鋪子到手之後韓千落便準備去找人來擴建了，不過她認真的想了一下該怎麽建小房子，最後還拿出來紙筆畫圖紙。

劉霖初回來的時候便正好看到韓千落在院子裡畫圖，

於是好奇的走過去看了看，疑惑的說:“小落你現在畫的好像和以前不一樣吧，這好像是房子的圖紙吧?”“恩，鋪子盤下來了，不過只有中間一個大堂，所以我打算在周圍建造幾間小房間，現在正在畫的就是這些小房子的圖樣。”韓千落解釋道。

“我看看。”劉霖初說著搬過來一根椅子坐在旁邊，認真的看這張圖紙，不過他很少看到過這樣的圖紙，因此剛開始完全看不懂，還是韓千落在旁邊解釋之後才聽懂了。

圖紙畫好之後第二天韓千落便趕緊去找人來擴建鋪子，修房子的人倒是很好找，很容易就找到了，價錢談好之後那些人便開始動工了。

這件事情辦好之後已經快中午了，韓千落雖然還有還多事情，不過還是決定先回去吃飯。

吃完飯之後兩人坐在椅子上休息，劉霖初突然問道:“小落，鋪子的事情弄好了嗎?”吃完之後韓千落有些犯困，正閉著眼睛背靠在椅背上，聽到這句問話也沒有睜開眼睛:“還沒有呢，還有好多事情，要找廚子，還要找店小二，而且還要重新培訓。”

“不是只需要廚子重新學習就可以了嗎，店小二為什麽也要培訓?”劉霖初有些疑惑的看著她問道。

韓千落說了一句話，人也清醒了過來，睜開眼睛解釋說:“培訓他們怎麽更好的為客人服務。”說著便想起來以前家裡還窮時候去買東西遇到的待遇，便感歎說，“我以前經常會遇到店小二愛理不理的，不過這還算是好的，還有些直接就態度惡劣的趕人。”

劉霖初想了想，遲疑了一下說:“這大概是因為那些店小二認為你買不起那裡面的東西，所以才會這樣的態度。”

“這一點我知道，不過這樣的服務態度卻是不行的，所以那些店小二要全部培訓一次。”韓千落說著想起廚子的事情，於是問道，“霖初，你覺得這廚子找什麽人合適點?”

“這個不好說，只怕是一般的廚子不會花那麽多時間來學習。”劉霖初說道，

“為什麽，學習新的烹飪方法不是挺好的嗎，怎麽會不願意呢?”韓千落一時犯傻，沒有反應過來。

劉霖初笑著輕輕敲了敲她的腦袋說:“還能夠為什麽呢，這要是來學習做菜的話，那可要耽擱好多時間，要少掙多少錢呀。”

經這麽一說韓千落也意識到了這個問題，頓時便有些煩惱了，也有些擔憂的說:“要是找不到那怎麽辦?”

“先去找找看吧，實在不行的話就只要去買一個小奴或者大奴回來。”劉霖初建議道。

現在首要的便是找廚子，因此找到廚子之後還要讓他學習那些菜肴的製作，時間肯定短不了，所以要趕緊行動，因此休息了一會兒之後韓千落便出門去找人去了。

韓千落首先想到的便是直市的那個牙婆，那個牙婆不止是做人口買賣，也會幫忙聯系用工，所以她首先便是去那裡。

下午的時候市場裡面的人比起上午要少很多，只有寥寥無幾的幾個人，因此韓千落很快便來到了那個牙婆的鋪子裡面。

“夫人，你想要買個奴仆嗎?”牙婆一見到她走進來便熱情的招呼道。

韓千落連忙否認道:“我不是來買奴仆的，我想要找兩個廚子，不知道你能不能幫我聯系一下?”

“當然沒有問題，咱們坐下來慢慢說。”牙婆笑眯眯的說道，指了指旁邊的一根凳子。凳子和椅子等坐具現在已經廣泛的被傳播開來，大部分人都挺喜歡這種坐具的，比坐席要舒服很多。

韓千落道了一聲謝， 然後便依言坐了下來，想起之前劉霖初說的話，她覺得自己有必要首先將要求說清楚，因此便說:“有一個要求我要先說清楚，那兩個廚子要先接受一段時間的培訓，然後才能夠開始乾活。”

這個較為年輕的牙婆楞了一下，隨後故意做出一副為難的表情，有些欲言又止的說:“夫人，說實話，你這個要求怕是不好找人，我只能盡量。”

“真的很難嗎?”韓千落說著上半身便微微往牙婆的方向傾斜了一點。

牙婆很是肯定的點點頭說:“我覺得會很難，不過我會盡量的找你找人的，你把你條件什麽的都說一下吧。”

“廚子的工錢是每月一千五百文，吃食在可以在食肆吃。”韓千落說到這裡之後便想了想，然後搖搖頭說，“其他的就沒有什麽要求了，不過我還要找一些店小二，這個就比較簡單，年輕的，二十歲左右的便可以了，工錢是七百文。”

牙婆拿起毛筆將這些記錄下來，又詢問了韓千落的名字等基本信息，然後便拿出另外一個小冊子開始翻找，當翻到某一頁的時候便不再翻動了，開始仔細的看了起來，過了一會兒才抬起頭來說:“夥計這倒是很容易，不過廚子有點麻煩，我還要再幫你問問，你後天再過來。”

離開這裡之後韓千落又去了布行，買了幾匹麻布做衣服，這是給那些店小二穿的衣服，都是統一樣式的，並且她還要求做衣服的人在上面繡上“韓記”兩個字，因為現在都是手工縫製的，花費的時間比較長，所以她才提前這麽長的時間就開始準備店小二的工服。