“先放這裡吧，我把雞肉先剁了。”黎秋走到後面看了看，山雞已經收拾好了，說差改刀了，所以讓黎素素將油燈放在一邊，準備給山雞改刀。　　下午黎秋出去的功夫，家裡的幾個人將山雞收拾了一下，不過卻並沒有敢動刀，估計是怕她們弄的萬一再讓黎秋不滿意，那就不太好了。

　　如今黎秋也算是發現了，這一家子都是實打實的吃貨，而且還是那種，從前隱藏的很深，如今終是被迫露了頭的那種！

　　黎秋速度飛快的將山雞剁成小塊，然後去看了看廚房裡可以用的食材，晚飯簡單清淡一點就好。

　　特別是這會兒功夫，已經有些晚了，大家吃了飯，差不多就得睡了，所以弄得太複雜的話，晚上也不太好消化。

　　一個合格的吃貨，並不是只知道吃就好了，還需要知道，怎麽樣吃才是最健康的，當然偶爾的貪嘴，並不計入這一行列之中。

　　廚房裡還有一塊，從縣太爺府上拿回來的豆腐，外加兩把蘑菇、一根青蘿卜兩根胡蘿卜，看到這些，對於晚飯吃什麽，黎秋心裡大約有數了。

　　先將那根青蘿卜洗淨切出一半來備用，又將胡蘿卜洗乾淨一根拿過來，兩種蘿卜都切成絲，然後加鹽抓捏出水分，這樣拌起來的雙絲，吃起來才更入味，也會更爽口一些。

　　水分都抓捏出來了，再將雙絲擠乾水分，用陳醋、醬油外加一些調料粉調成汁，再將雙絲放入調好的汁中，攪拌入味便可以放在一邊，隻待著一會開飯的時候，端上桌了。

　　考慮到家裡還有個孩子，黎秋調的汁中，也只是簡單的胡椒粉加上醬油、陳醋和香油，不過這樣調出來的汁，也是爽口入味。

　　將涼菜拌好之後，黎秋忙又去另一邊，將那一塊豆腐都切成三角塊，又將那一把蘑菇用鹽水焯到八八熟，然後撈出來撕成條備用。

　　蔥薑蒜之類的，已經有黎素素在一邊很有眼色的都切好了。

　　不過黎素素已經將黎秋的話都記在心上了，黎秋說晚上不宜吃薑，所以晚飯打下手的時候，黎素素從來都不會切薑絲。

　　“行了，點火吧，我炒個菜先。”黎秋說這話的時候，已經轉過身，準備去後面的壇子裡挖杓油過來炒菜用的。

　　只是剛走到後面碗櫃的位置，猛的一抬頭，便對上一對小眼睛，若不是點著油燈，黎秋怕是也看不到上面的那一雙眼睛。

　　猛的這麽一看，光線又不好，黎秋生生嚇了一跳！

　　好在黎秋對於鬼神還算是敬畏，再加上心中又無愧，所以心下只是突突跳了跳，之後便歸於平靜了。

　　待黎秋冷靜下來之後，這才發現，趴在碗櫃上面的，其實也並不是什麽鬼神亂入，而是白天時候跟著自己一起回來的那隻小松鼠黎豆豆！

　　那會兒功夫，一直在忙著極品一家的事情，以至於黎秋都忘記這貨的存在了，如今看到了，再看看那貨一副“總有刁民想害朕”的小眼神，黎秋隻覺得，這古代的動物也都他娘的成精了！

　　“我揪你下來，還是你自己下來?”黎豆豆既然能自己上去，黎秋可是不信，這貨自己下不來，所以一邊揮動了一下自己的炒杓，一邊冷笑著問了一句。

　　黎豆豆也算是一只有靈性的松鼠吧，不然的話這貨好好的山林不住，為什麽非要跟著黎秋回到村子裡呢?

　　所以一聽黎秋這話，再加上那一副凶神惡煞的表情，還有手裡的武器，松鼠也是很有眼色的。

　　所以老實的順著碗櫃滑翔下來，

然後便跟在黎秋身後，偶爾還一跳一跳，假裝自己是隻袋鼠……　　黎秋忙著做晚飯，也沒時間去管它。

　　將涼拌雙絲弄好之後，黎秋便想著用蘑菇炒個豆腐，當然這種家常的菜品，其實誰都可以弄，關鍵還要看怎麽樣做，誰來做。

　　那邊黎素素已經將鍋燒熱，黎秋過去將油溫了，接著便將豆腐先下鍋煎至金黃，然後才放的蔥蒜蘑菇炒勻入味，接著又添了一大杓醬油，再炒勻入味，最後放了點水和糖，稍燜一會，便可以出鍋了。

　　整個過程，行雲流水，那感覺，比那京城最厲害的大廚可能都不差，當然這只是正在燒火的黎素素的想法。

　　加上糖之後，黎秋在心裡記著時間，過去弄了點澱粉，準備一會兒勾芡用。

　　都收拾好了，黎秋才去處理那一小盆山雞肉了。

　　晚飯的話，不管是紅燒還是煲湯，其實都不太適合，晚飯過於油膩的話，對於身體也並沒有什麽好處。

　　雖然說如今黎申年輕也不算大，可是養生這種事情，其實都是生活之中的小細節而已，並不是到關鍵時刻，再要怎麽樣怎麽樣做的。

　　所以想來想去，黎秋又去將自己從山上挖回來的野山藥洗了兩根，飛快的打了皮之後， 便回來將蘑菇燒豆腐先勾芡出鍋，然後才回去繼續弄自己的山藥。

　　打皮、切片，然後淘米下鍋，將山雞肉在料酒裡過一下，然後待米煮至開花的時候，將雞肉加入，燒至入味再加入山藥和一小杓油、一小杓醬油，燒至山藥微軟，再灑入蔥花，一道山藥雞粥便可以出鍋了。

　　黎秋的速度很快，快到黎素素想偷師個一、二的，卻連個過程都沒看全，便已經聞到味道，不能自已，更何況說是去學習如何做?

　　當蘑菇燒豆腐的味道，還有山藥雞粥的味道，衝擊著你的嗅覺，那種感覺，怎麽說呢?

　　黎申表示，自己為了這一頓吃的，就算是再罵一通人，其實也是值得！

　　天大地大，食物最大，此時覺得自己小女兒說的這句話，太在理了，黎申趴在裡屋的門框那裡，眼巴巴地看著黎秋在廚房裡忙活了，時不時的還咽一下口水，那聲音恨不得大到，黎秋聽到，然後喊他過去。

　　哪怕是嘗個鮮也行啊?

　　如果嘗個鮮不行，離得近了聞聞也行吧?

　　特別是看到黎秋為了嘗鹹淡，一口又一口的吃著蘑菇還有豆腐，然後又去喝著雞粥，黎申的口水，當真是要流下來了……

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