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《娛生可念》第一十四章 飯局
  這個周末,王惠怡難得的給自己放了個假,一來連著上了一個月班身體有點吃不消了,二來昨天孩子傳話說閣老擺了飯局請她過去熱鬧熱鬧。  在延平鎮,提起閣老的名頭老一輩的誰人不知?她就算再忙也得騰出時間。

  趁著天氣晴好,王惠怡早早的就起床了,把櫃子裡有些潮了的被子晾在屋子後面架起的竹竿上,等中午吃完酒席回來就該曬的差不多了,這樣被子裡頭的棉絮不容易壞掉,冬天蓋起來就要暖和許多。

  接著又提了桶清水將屋子裡前前後後都擦了一遍,鄉下不像城裡那麽講究,一塊抹布,一桶井裡剛打上來的清水,往裡面兌上一點洗潔精,把物件上的灰塵大概抹乾淨也就行了,就是圖個心安!

  雖然忙前忙後一直沒有歇氣,王惠怡卻覺著心裡特別踏實,等廚房裡的米粥差不多滾了三次,不糊不稀正好入口,撒了些蔥花,息了火,她摘下身上的圍裙,去巷尾王師傅家開的早點鋪子裡買了兩籠包子,這才站在屋門口衝二樓虛掩著的窗戶喊道:

  “余生,還睡呢?起來吃早餐了,你呀,那麽好一份工作說辭你就給辭了。”她是真的覺得惋惜,搖了搖頭,現在年輕人的想法她不明白,無奈道:“算了,阿姨這回聽你的,但有一點你得記住,昧良心的事咱可千萬不能碰。”

  這是老許家的祖訓,她從踏進許家大門第一天起就爛熟與心,十八歲的時候她用這一條祖訓來權衡親朋好友的關系親疏,如今三十八歲了,她用這一條祖訓來權衡自家孩子價值觀念的正邪區分。

  “阿姨您放心,咱老余家的孩子不乾那些缺德的事!”余生從二樓窗戶探出半個腦袋。

  “是老許家!”

  “行,咱老許家還不行嗎?”

  穿街的,走巷的,一般八九點的樣子就該扯開嗓門吆喝了,泗水巷子居民特多,還非常傳統,平時攢著些東西舍不得往外賣,非得等著他們上門來收,歸根結底這是一種念舊的情懷,價格橫豎是差不多的,講究的就是一份人情味兒。

  趁著余生還在洗漱,王惠怡叫住了一個收破爛的,在屋子裡好一頓折騰,硬是被她翻出了幾口生鏽的破鍋,兩把缺了口子的菜刀,還有幾捆亂七八糟的廢舊報紙。

  “得咧,九塊八毛。”對方隻是在手裡拎了拎便隨意估出了一個價格。

  “行,八毛就算了,給九塊整的。”

  王惠怡一貫心善,眼前這個到鎮子裡收破爛的老人大家也都認得,哪能在價格和重量上較真,鄉裡鄉親,誰不得有段難捱的日子,能伸一手就伸一手,誰還能去做那些落井下石的事情。

  余生攤開掌心端著一個大瓷碗,盛了滿滿一碗米粥,一雙筷子就夾在耳朵後面,右手抓了兩個熱氣騰騰的肉包子,找了一條小馬凳坐著曬太陽。

  “阿姨,您今天可是主角,這身衣服回頭得換一換,不然閣老爺子又得說我們不懂禮數!”余生信口胡扯著,反正隻要扯出閣老這張大旗,唬弄王姨那是綽綽有余。

  “穿哪套合適?”她將零錢揣回口袋,一臉迷惘的詢問。

  “那件碎花旗袍吧,顯瘦,還大氣。”

  余生這句話是發自內心的,王姨平時沒怎麽保養,身材已經有點走形,皮膚也不算太好,但是江南女子的氣質還是在的,柳眉瓜子臉,說的就是江南山水養育的清雅女子。

  這頓早餐吃的很愜意,也很踏實,余生一口氣啃下六個包子,

米粥也喝的一乾二淨,這才心滿意足的搬起那張小馬凳,到巷子裡找了個背風的位置繼續曬著太陽。  王惠怡依然忙著,趕在出門前又上了一趟樓,把余生那一堆穿過的,沒穿過的衣服全部丟到盆子裡洗一遍,挨著被子曬在後院裡。

  就這些瑣碎的家務,整整一個上午就消磨過去,等差不多到了11點的時候,不用余生提醒,她早早換了那件碎花旗袍,舊是舊了些,好在好很整潔,王姨穿著一雙半新的金色高跟鞋,化了淡妝,頭髮依舊盤在腦後。

  余生還是老三樣,棕色圓頭皮鞋,白襯衣配上黑色褲子,腰間系著一條款式老舊的棕色皮帶,反而增添了男人不羈的性情。

  樊樓在這個時間點基本不會有什麽客人,遠遠看過去張福貴蹲在門口逗著那對八哥,閣老拎著一個鐵製籠子,似乎又新買了一隻山雀,正靠著牆柱曬太陽。

  不得不說,愛曬太陽這一點余生和閣老非常神似,隻要是晴天他們的心情往往會特別好,不管能不能曬著太陽總覺得心裡暖烘烘的,可要是換了陰天,不管遇見了多大的喜事,就是覺得自己老提不起精神。

  “樓上雅座請,今天就當試一試新菜式,敞開肚子吃,千萬別客氣。”閣老遠遠就開始拱手,一臉淡淡的笑意,胡子新剃過,人顯得精神不少。

  “給您帶了點水果,一點心意,余生這孩子多虧您照顧。”王惠怡始終顯得拘謹,閣老在鄉親們眼裡是見過大場面的人物,貿然登門,三言兩語間總顯得謹慎。

  “福貴,眼睛瞎了還是耳朵聾了?趕緊讓廚房裡上菜,今天你也當回客人,放開肚皮吃,回頭要是說不出個丁卯寅醜,這個月的工資就壓到下個月發。”閣老直接抬腿踢在福貴的屁股上,有些為老不尊的吼道。

  “您是存心扣他工資吧,福貴和我一樣都是乾體力活的命,端茶遞水什麽的樣樣在行,一攤上費腦筋的事情肯定沒戲。”余生出言替福貴開脫。

  “老爺子,您又不是不清楚,我小學才上一半家裡就讓我放牛去了,大字不認識幾個,您讓我拖地抹桌子什麽的都行,讓我點評您的手藝,不是牛嚼牡丹嗎那是!”福貴能多慘就把自己說的有多慘,他雖然外表看著憨厚,其實腦瓜子特別機靈。

  “嘿,還牛嚼牡丹?你到是嚼一個我看看!”閣老爺子作勢要打,其實哪能真下手,做做樣子而已,福貴早溜沒影了。

  依然還是靠窗的位置,閣老爺子還在廚房裡忙著,張福貴樂呵呵的坐在余生邊上,王姨單獨坐了一條凳子,不一會,閣老端著一盤跳水井魚上來,特意擱在王惠怡面前說道:“嘗嘗看,這道菜可是大有學問。”

  “您一起坐下來吃吧,不然我姨肯定不能動筷,我去廚房端菜。”余生趁著這個機會,扯住老爺子的胳膊,衝對方眨了眨眼皮。

  “行,趁熱端上來,涼了味道就差遠了。”閣老心裡明白,這小子是故意給他騰出時間和空間,讓自己做做王惠怡的思想工作。

  余生頭也沒回的下了樓梯,到了一樓大堂,接下來事情變得簡單多了,閣老既然出面,王姨那裡肯定得點頭,這件事情一直就是他心裡一道過不去的坎,現在好了,感覺一身輕松。

  轉眼七八道菜式端到桌面,這些菜式都是老爺子事先弄出來為新菜譜做鋪墊的,除了余生那三道特色菜外,另外加了幾樣老爺子的拿手好菜,號稱“樊樓四君子”。

  它們分別是和梅、蘭、竹、菊有關的四道菜式,酸梅果子醬,色澤鮮紅如寒梅傲雪,千絲蘭瓣,用白色蘭花配著翠玉般的萵筍絲,象征品性高潔,翠玉升輝。

  還有竹海聽濤,取新筍嫩尖,切成小片裝碟,在配上細心挑選的西藍花,切成大小均勻的形狀,小火溫鍋,不要沾油,素炒幾分鍾,出盤的時候澆上秘製的熱汁。

  東籬菊花羹,說是菊花,其實應該叫百花羹,裡面除了菊花之外還有枸杞花、金桂、梨花、玉竹等三十多種花草,預示花開富貴之美。

  不得不說,閣老爺子身藏不露,廚藝十分了得,通過余生隻言片語的啟發,硬是在短短幾天之內開發出了這些新的菜式,而且意境口感都屬上乘。

  余生手腳非常麻利,老爺子每介紹一道菜的時候,他都能及時的把那道新菜轉到王姨面前,一分不多,半分不少,力度拿捏的非常精準。

  經過一段時間閑聊,原本有些拘謹的王姨漸漸放松下來,加上老爺子本身一點架子沒有,一來二去的兩人反而聊的非常投機。

  “這道東籬菊花羹,可是花費了不少心血,光是為了湊齊這麽多品種的花瓣,我就托了好些關系,你是不知道啊,有些老友一聽我滿世界收購這些花花草草,都說我是春心蕩漾,哎,愛說就讓他們說去,等菜譜有了眉目後再找他們切磋切磋。”

  老頭子竟然讓福貴去地窖裡取來了那壇老酒,聽說是樊樓翻新的時候從地基裡挖出來的,一共就隻有三壇,當年鎮長要去了一壇,樊小莉帶走一壇,剩下的這壇就便宜了閣老,看封口上蜜蠟的成色,起碼上百年的歷史。

  余生不勝酒力沒敢湊這個熱鬧,張福貴人胖心寬,膽子還大,死皮賴臉的討了一碗,才喝一半就趴在桌子上昏昏沉沉的睡了過去,讓余生感到意外的是,王姨的酒量居然連閣老都自愧不如,一連三碗下肚跟沒事人一樣。

  “惠怡啊,依我看,余生這小子機靈,到外面闖闖不算壞事,我讓南陽的朋友幫忙照顧著,出不了什麽亂子。”酒過三巡,閣老終於扯回了正題。

  “其實,來之前我心裡也能猜到,您老都這麽說了,我一個婦道人家沒什麽見識,但是我信您,您說行,這孩子就肯定沒有問題!”

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