輪船前方衝過來的超級大魚群就是傳說中的大馬哈魚！　　大馬哈魚屬鮭科魚類，是鮭魚的一種，是著名的冷水性溯河產卵洄遊魚類。它們出生在江河淡水中，卻在太平洋的海水中長大。每年秋季，在我國黑龍江、烏蘇裡江和圖們江可以見到這些大馬哈魚。

　　大馬哈魚可以長到6-10多公斤多重，它們是珍貴的經濟魚類，深受人們的喜愛，其卵也是著名的水產品，營養價值很高。素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。

　　華夏國的黑龍江省佳木斯市撫遠縣的黑龍江畔，盛產大馬哈魚，是“大馬哈魚之鄉”。

　　也許有讀者要問了，之前賀子龍和員工們釣上來的魚可是近百斤重呀，明顯不是大馬哈魚呀?

　　呵呵，這是因為大馬哈魚為了安全，常常會團結在一起前進。

　　經常不明所以的其它海魚會給嚇一跳，於是就四散跑開，於是就讓輪船上的人釣上來了。

　　賀子龍是第一次見大馬哈魚，仔細看了看輪船下面的魚群，網已經下去了。但這會他卻有些懷疑了，向何師傅問道:“我怎麽感覺有點像異鱗蛇鯖類魚……?”

　　何師傅見賀子龍有此懷疑，也仔細看了下一條跳出水的大馬哈魚，然後笑道:“放心吧，老板，這就是大馬哈魚……”

　　也難怪賀子龍有些懷疑，因為鱗蛇鯖類魚遠看的話，確實和大馬哈魚有些相似。

　　鱗蛇鯖類魚和大馬哈魚都是大魚，但一個天一個地，一個是經濟魚，一個是垃圾魚，捉到也得扔。

　　也許你要問為什麽?

　　先說個笑話吧，呵呵，你想屁股下面流油嗎?

　　實例:20XX年，永嘉縣江北街道新開了一家“東北野生大魚坊”，招牌菜便是野生大馬哈魚。陳先生去嘗了個鮮，標價108元一斤。魚很大，有幾十斤重，已經切成了幾段。

　　沒想到，隨後兩天后，陳先生的屁股開始不斷地“漏油”，弄得褲子、被子上都是。

　　為什麽會這樣呢?陳先生上網尋找答案，結果發現國內不少網友有著和他一樣的遭遇。一些不良商家為了追求高額利潤，用廉價油魚冒充大馬哈魚、鱈魚銷售。

　　而這個油魚就是鱗蛇鯖類魚！

　　油魚屬深海魚，油魚的重量中，有40%以上的蠟酯，由於蠟酯熔點高達1000℃，人體無法分解及吸收，腸道受刺激後會出現肚瀉現象，排出橙黃色的油酯。

　　因此，當漁民捉到類似大馬哈的油魚後，都會直接扔了。

　　不過，油魚不要錢，大馬哈魚卻要一百多元一斤。如果做山寨貨給客人吃，就是暴利。於是，有些不法的商人，自然就，你知道的！

　　“起網……”

　　隨著賀子龍的一聲喝，輪船的數張大網拉起，經過數小時的跟蹤托網，現在是收獲的時候了。

　　嘩啦啦的白色魚體湧向輪船甲板和魚槽內，所有員工們開始努力的工作。

　　大豐收呀，大豐收！

　　國內不少電視節目中食品專家說“三文魚都是野生的，大馬哈是人工養殖的”其實是錯的。

　　三文魚其實就是另一種大馬哈魚的稱呼，不僅如此，我國進口的挪威、芬蘭三文魚100%其實都是人工喂養的。因為野生的大西洋鮭魚含有寄生蟲(海獸寄生蟲，或稱異尖線蟲)，政府規定出口三文魚必須有人工養殖許可證！

　　專家的話能信，母豬都會上樹！

　　相反，

我國產的大馬哈魚則全部是野生的，也正因為是野生，也帶有寄生蟲，所以不能做成刺身生吃。一般是做成鹹魚、熏魚或乾魚。記得筆者以前去哈爾濱那邊旅遊，鹹大馬哈魚是商店裡最多的魚產品！　　所以，除了少部分大馬哈魚保持原樣外，賀子龍的員工們還要直接在輪船上進行半鹹製操作。

　　也許大家又會說了，那太麻煩了，哪怕肉有一百多元一斤也浪費時間。

　　呵呵，如果真的鹹製好了，當然就價格也漲了。而且呀，魚肉鹹製了，不代表其它部位也這樣做呀。知道嗎，大馬哈魚籽是鮭魚籽中最好的，用它製造的大馬哈魚籽罐頭，味道的確非常好，價格很高！

　　魚肉鹹，魚膘收藏，魚仔收好，個個部位都是錢。

　　嗯，看到這裡，各位一定要注意了，記下了。

　　就連最愛吃魚生肉的日東瀛人基本上都不吃生的三文魚，而我國內的日笨料理店，三文魚刺身卻是招牌貨！

　　這真是，汗，少量華夏商人為了錢，害自己同胞?

　　日笨人有“拚死吃河豚”一說，然而，我們值得“拚死”吃三文魚嗎?這幫坑爹的不良商人！

　　這一天又是累過去了！

　　經過統計，賀子龍的輪船上，這一次的大馬哈魚的收入和數量，直逼五百萬以上，接近千萬左右。

　　才進入公海就有如此收工，眾員工們頓時就像打了雞血一樣的乾勁十足。

　　為了體現有富同享的原則，賀子龍再次表示，每個人獎金2000元。

　　好吧，你要問平時不是獎金一萬元的嗎?怎麽這一回獎金才2000元?

　　呵呵，以前是500噸的漁船，上面的員工才幾十人。現在是2000噸左右的大小輪船倆個，員工幾百人。這一網一網的上來，才賺了幾百萬至一千萬左右，每個人獎金一萬元?

　　你當賀子龍成了老白乾二鍋頭?白乾?幾百個員工一人一萬，可是幾百萬的，我暈！

　　一個2000元，等於也發了近一百萬的獎金下去了，十分之一的收入。

　　對於同樣的老板而已，賀子龍已經是老板中的良心戰鬥機了！

　　“呀，老板好大的蠍子，海裡面也有蠍子嗎?”一名收網清理最後工作的員工突然嚇了一跳。

　　賀子龍和一些人立時跑了過去。

　　果然，在大網的其中一角，有一隻灰色的蠍子，足有半米大。

　　這是怎麽回事?海裡面怎麽可能有蠍子?而且這麽大?

　　因為不知道它沒有毒，眾人不敢過去。隻得用網托到一角困住它！

　　賀子龍連忙回憶自己所學的專業知識，以及查證網絡上的資料，甚至於還打了電話給小龍村的萬老教授，旁測試探性的進行了詢問。

　　一個遠古的物種名字，頓時映入頭腦之中。

　　難不成這是一隻號稱已經滅絕了NNNNNN年，卻其實仍然還有少量存世在海中的布龍度蠍子?

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