《我本三國一路人》第49回 梨蒿臘肉
陸仁敢向周瑜開那樣的口,自然是有著陸仁的底氣,而按史料記載:“(建安)八年,權西伐黃祖,破其舟軍,惟城未克,而山寇複動。.訪問 。←,還過豫章,使呂范平鄱陽,(會稽)程普討樂安,太史慈令海昏,韓當、周泰、呂‘蒙’等為劇縣令長。”也就是說,建安八年時孫權雖然打過一次江夏,卻在打了一半還佔了上風的時候,因為後院失火的緣故而不得不退軍平叛。而站在陸仁的立場上來看,這樣的仗你還是別打的好,省得影響老子這裡的生意。當然,能打的仗、該打的仗,陸仁卻也知道不是自己能攔阻得住的,但這種仗好像是能攔下來。而周瑜卻是很不解的望向了陸仁:“卻不知陸仆‘射’又是從何處得知山越各部之事?”陸仁早有準備,當下就聳了聳肩道:“公瑾忘了我的生意做得比較廣嗎?山越各部出產的許多東西可是很好賣的,而我的人也因此總是能夠打探到一些你們這些為官為將的人打聽不到的消息。至於公瑾你信與不信我就不管了,我反正是把我知道的都說了出來。”周瑜馬上就向陸仁抱拳一禮:“多謝陸仆‘射’!哦……好像我也叨嘮許久了?雖想再與陸仆‘射’多暢談一番,怎奈現在天‘色’已晚,實在是不敢耽誤陸仆‘射’的休息。瑜今日權且話別,過幾日再來拜訪,就是不知道陸仆‘射’會不會太快離開柴桑?”陸仁心說我當然是想馬上就走,可一則是糜貞那邊的商貨沒這麽快搞定,這是沒辦法的硬傷一個,二則自己要是就這麽跑了,總感覺有些在情理上說不過去,所以也只能是硬著頭皮回應道:“哪有那麽快?難得能與公瑾結識。我也很想與公瑾多多親近一番。再說每年的夏秋之季正是鄱陽一帶風景最美的時候,我可不想錯過。哦對了……”本來陸仁不過是隨口的敷衍加扯淡,不過這一扯淡陸仁到是想起了兩樣東西,也就順口說了出來:“鄱陽湖有兩樣好東西,一個是湖中的梨蒿水草,另一個則是入秋之後的‘肥’美大蟹。我少不了要去品嘗一下這兩樣美味。只是在我采集的時候,公瑾兄可得和你的軍兵打聲招呼,別把我當成細作給抓了。”周瑜一愣:“鄱陽湖蟹是少有的美味不假,可那梨蒿水草……能吃?”陸仁拍了拍腦‘門’,這才想起來南昌(豫章)名菜梨蒿炒臘‘肉’這個時候還沒個影,當下也隻好另找借口:“我當初四處流‘浪’的時候到過鄱陽,饑饉之下‘亂’采了一柴梨蒿水草,又叢了別人家的一條臘‘肉’,自己生火‘亂’炒了一下。想不到味道甚美,而且梨蒿水草還有一股淡淡的宜人‘藥’香,故此令我記憶猶新。這次來柴桑,又怎能不再吃上一回?”周瑜樂了:“竟是這樣?那回頭瑜讓小喬試上一試,若真如陸仆‘射’所言,瑜便以此菜來招請陸仆‘射’赴宴。而瑜麾下的軍士們,亦可因此多出一樣就食之物。”陸仁心說好嘛,我這算不算是給你周瑜的兵送蔬菜來了?(ps:瓶子是南昌人。而南昌人就沒有不吃梨蒿炒臘‘肉’的。這梨蒿炒臘‘肉’對南昌人來說,就有如豆汁與正牌北京人之間的那種關系一樣。忍不住多寫了一下。)————————————————————夜靜更深、星鬥滿天,這個時候的人們大多都已進入夢鄉,可是在海馬號的船頭上卻有人支起了一張四方小桌,小桌的中央則擺放著一個銅製火鍋,而鍋中業已煮沸的燙底更是飄出了一陣陣濃厚的香辣之氣……雖說有把圍桌而坐的四個人中的三人嗆得直想狂打噴嚏。唯一沒有被這香辣之氣給嗆到的陸仁執起了一碟牛‘肉’片拔入鍋中,輕聲微笑道:“有人說君子當遠庖廚。不過我陸仁從來就不認為我是什麽君子,也從想過要當什麽君子。時值‘亂’世,一個迂腐的君子其實是活不下去的……呵呵,有些扯遠了,我不過是想為自己貪好美食的‘毛’病找個堂皇的借口罷了。三位可別見笑。”徐庶、甘寧、石韜三人聞言相互對望了數眼,都不知道陸仁這個時候突然擺火鍋出來是什麽意思。有心想問上一問,可是當看見陸仁那緊鎖的眉頭時,三人卻又都知道陸仁這個時候仍在想著自己的心事,實在是不便現在就冒然發問而打‘亂’陸仁的思緒,故此也就都沒有開口說話。不過三人望望火鍋中業已煮沸的鍋底,再聞聞那他們從來沒有聞到過的香辣之氣,雖說有那麽點的嗆鼻,但卻著實勾得三人口中生津。各自猶豫了一下也就舉起了筷子,學著陸仁的樣子把鍋中煮熟的牛‘肉’片夾出來再納入口中……“啊!好辣!!”“陸、陸兄,你就不能少放點?此物雖好,吃著夠爽,可放多了也受不了啊!”三個人的口中都險些噴出火來,陸仁卻帶著幾分啞然之意望了三人一眼,心中暗道:“這也能叫辣?我只是放了兩小杓辣椒粉,真論起來也就是有那麽點像樣的辣味而已!不過可能是從來沒吃過辣椒的人都會這樣吧?唉,想想我都穿越多少年了,好不容易到現在才能吃到一點在我記憶之中的辣味……”辣椒的原產地是南美,於明代傳入的中國,漢代時中華地區還沒有辣椒。陸仁和雪莉‘弄’出來的辣椒目前只是第一批正式貨物,數量也不是很多,但陸仁仍然留下了不少自己吃用。這辣椒粉則是陸仁自己‘弄’出來的,在外面跑的時候帶著也方便。按陸仁制定的吸金計劃,兩湖、四川、江浙地區的人們似乎對辣味有著一種無法解釋的偏愛,而中國本土原產的‘花’椒、青芥無法提供足夠的辣味,那在這種情況下辣椒等香辣植物將會是非常賺錢的東西,想想就連歐洲都還打過香料群島之爭的戰爭呢!至於暫時不引入中原地區種植,陸仁與雪莉自然有的是辦法,最簡單方法的就是隻賣已經曬幹了無法再種植的乾辣椒,那中原地區想種植辣椒的人就只能乾瞪眼。想到這裡陸仁便向三人笑道:“這辛辣之味你們可能是吃不慣,那還是將‘肉’、菜置入另外不辣的半邊鍋底中煮食吧……哎呀,本來我是想把我珍藏的一點好東西拿出來給大家分享一下的,卻一時忘了辣椒過盛的辛辣之味並不是誰都愛吃的……”他這裡話未說完,這邊的甘寧實在是有些按捺不住,筷子一放便向陸仁沉聲道:“陸仆‘射’好意以珍稀之物招待寧本是一番好意,寧心領了。可是眼下陸仆‘射’既然身陷於此,不早思脫身之計,卻在這裡……”陸仁趕緊向甘寧擺了擺手,一伸手又把酒杯執了起來作勢‘欲’向甘寧敬酒,口中則壓低了聲音道:“沒沒沒,我現在請大家喝酒就是要說清楚一下,周瑜今天來不是來找我麻煩的,和大家說清楚一下,也是怕大家在擔心之下反而鬧什麽事出來。為表歉意,等會兒我對著大江明月奏上數曲算是謝罪,各位意下如何?”三個人終於反應了過來,徐庶則向陸仁舉起了酒杯微笑道:“兄長雅興,吾等豈能不與之相陪!來,我們先陪兄長喝上一杯再說吧!”酒各入腸後石韜還好,徐庶與甘寧望了望鍋中的麻辣燙底,再回味了一下剛才的辣味,實在是忍不住又伸筷進去夾出了牛‘肉’片入嘴大嚼。特別是甘寧,一邊嚼著一邊輕聲讚歎道:“痛快!過癮!寧久在江上漂‘蕩’喜食魚蝦,亦頗喜以薑芥等辛辣之物佐食,可就是沒有吃到過如此厚重的辛辣之味。陸仆‘射’,此為何物?之前我沒怎麽留心。”陸仁道:“此物名為辣椒,我漢土之地並不曾有。我手上這些是我師妹雪莉來漢土尋我時帶來的一些種子在夷州試種成功後,由糜貞隨船帶來給我過目的。 其實現在這點還並不算辣,若遲些時候興霸兄抵達夷州,讓我師妹把哂好了的紅辣椒給興霸兄嘗上一嘗,只怕都能讓興霸兄的口中噴出火來。”甘寧點頭道:“寧現在愈發的想去夷州看上一看了。只是陸仆‘射’,你準備何時離開柴桑?萬一不行,寧願率八百僮客為先驅,為陸仆‘射’殺出一條血路,我們好趁早離岸……”徐庶聞言慌忙擺手道:“興霸兄勇則勇已,卻不知機略之要。如果只是要破圍離岸,我想兄長早就會暗作準備,而不是在這深夜之中與我等對飲了。”石韜接上話道:“不錯,我們要破圍離岸固然不難,但這裡只是柴桑地界,沿江而下盡是東吳岸界,東吳水軍隨時可以將船隊攔住。陸兄船團之中不過千余人眾,連上興霸兄的八百僮客也才不過兩千余人,真要是一路打將下去,只怕船尚未出得海口我們便已全軍盡沒。所以還是不要輕舉妄動的好。”陸仁苦笑道:“本來不想驚擾到你們的,可是現在看來卻還是把你們也拖下了水……其實今天的事沒那麽簡單,有沒有處理好還關系著我今後的大計。這麽說吧,現在的夷州小城充其量不過是一個小小的城鎮,要用錢、用糧的地方太多太多,我呆在襄陽的目的就是要用行商之法為夷州提供大量的錢糧物件。“荊襄是我賣貨的地方,而東吳的長江水道則是我的貨運之道,兩頭我都不能得罪的。所以我現在頭痛就頭痛在既要想辦法安然脫身,又不能讓荊襄與東吳都記恨於我,一個處理不當,我的心中大計只怕就完了……”u
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