見胤祚在吃飯的時候掏出一把銀票來，楊亭之對胤祚的鄙夷更甚，他雖然也是商人，但也是自負儒商，這等掏銀票打賭的行為是他非常憎惡的。這與那些混跡於賭館中的賭徒有何不同?　　胤祚見楊亭之久久沒有反應，道:“怎麽楊掌櫃不敢嗎?區區二兩銀子，不過幾口羊肉就回本了。”

　　楊亭之冷哼一聲道:“既然貝勒爺要賭，咱們不妨賭大點，乾脆一千兩銀子如何?”楊亭之畢竟算是半個讀書人，受不了胤祚這種折辱，決心要給胤祚一個教訓。

　　胤祚心道好好的怎麽就生氣了呢?但是既然話都說到這了，胤祚也沒有退縮的道理，凝聲道:“好！那咱們就不耽誤了，楊掌櫃請吧。”

　　隨後，楊亭之就開始往他面前的火鍋裡下羊肉了。胤祚也就樂呵呵的自己管自己的。

　　楊亭之那邊很快就開鍋了，一嘗剛撈出的的羊肉，楊亭之頓時就覺出了不同，這羊肉與他吃的別的火鍋中的羊肉完全不同，端的是鮮美異常。

　　楊亭之“咦”了一聲，拿起杓子，盛了杓火鍋湯底，吹了幾口，就喝了下去，頓時一股暖流從喉間綿延到胃裡，滿口鮮香。

　　胤祚見楊亭之品著火鍋的鍋底，便解釋道:“這鍋底湯汁是用羊骨熬出來的，比用清水做湯底自會鮮美不少。”這個年代雖然也有火鍋，但是火鍋湯底一般都是白水，講究點的也就是放一些蔥薑調味，用羊骨熬湯做湯底恐怕在大清國還是頭一遭。

　　楊亭之對胤祚讚到:“沒想到貝勒爺府上廚子有此等新意，在下佩服。”

　　胤祚也不解釋，與楊亭之又碰了一杯，道:“楊掌櫃，不妨再嘗嘗這碗湯。”說罷指了指那碗羊雜湯。

　　楊亭之見那碗湯顏色分明，熱氣彌漫，也就端起來喝了一口，又嘗了嘗湯中的羊雜，道:“這湯做的也就平平，但是勝在食材新鮮，肉質筋道爽滑……不過在下品嘗再三，卻沒品出這是何肉，實在慚愧。”

　　楊亭之從小生在富商之家，自然沒吃過羊雜，而且因為是讀書人秉持著“君子遠庖廚”的那一套理論，這些羊雜可能見都沒見過，自然是認不出來。

　　胤祚笑笑道:“我先賣個關子，等你吃完我再告訴你這是什麽肉。”

　　楊亭之聽罷，笑道:“貝勒爺，你可以差人準備一千兩銀子了。”

　　胤祚揚揚眉毛，舉起酒杯道:“既然如此，本爵就祝楊掌櫃得勝了。”

　　楊亭之於是又與胤祚碰了杯酒，仰頭而盡。

　　接下來兩人無話，胤祚慢悠悠的享受著吃著火鍋，一邊打量著窗外景色。而楊亭之雖然吃相儒雅，卻也沒那麽多時間去左顧右盼了。

　　半個時辰後，胤祚撫摸著微微鼓起的肚子，滿意的揮揮手，讓下人們把自己這邊的空盤子和火鍋都撤下去了。而楊亭之還在不斷的下肉，看似尚有余力，他旁邊的空盤子足有二十張，戰績輝煌。

　　楊亭之的火鍋光是添水就添了三次了，胤祚看著戰鬥力如此頑強的楊亭之，不免有些擔心自己的銀子。

　　“楊掌櫃，要不歇歇再吃?歇歇說不定還能吃的多些。”胤祚一片品著下人端上來的龍井，一邊出著壞主意，後世作為自助餐的他可是知道，自助餐不能停，一旦停下了，很快就會把肚子裡的食物消化掉，也就感覺吃不下了。

　　楊亭之聞言，吃下了最後一塊肉，道:“貝勒爺見笑了，在下不過一介小商小販，輸不起一千兩銀子的巨款啊。”

　　胤祚心中大為鄙夷，

加注也是你提出的，居然想在揭曉結果的時候留後路，門都沒有！於是胤祚也開口道:“哈哈……楊掌櫃說笑了，誰不知道你們楊家日進鬥金，區區一千兩銀子想必不入你的法眼吧?那咱們現在是再等等呢，還是馬上找人來算清結果呢?”　　楊亭之有心說再等等，但是他現在也是實在吃不下去，估計能撐到明天早上，而且胤祚都吃完了，他自然也不敢讓胤祚陪著等，最重要的是，看著自己身邊小山般的盤子，他內心充滿了信心。

　　“貝勒爺，在下不敢多加叨擾，還是請人清點結果吧。”

　　胤祚於是把吳伯叫了出來，讓他點清楊亭之吃了多少東西。為了個吳伯騰個地方，胤祚把楊亭之請到偏座上喝茶。

　　楊亭之雖然在與胤祚喝茶，但是眼睛一直不離吳伯，畢竟是價值一千兩銀子的賭約，害怕被貝勒府的人做了手腳。

　　片刻後，吳伯回來了:“稟貝勒爺，楊掌櫃一共吃了兩斤半羊肉，四兩生蔬，二兩燒酒，羊雜湯一碗，市價總計……一兩八錢銀子。”

　　胤祚萬萬沒想到楊亭之看起來文文弱弱的居然這麽能吃。他原本以為楊亭之吃個一兩銀子也就頂天了，沒想到差點就吃過了二兩銀子，幸好沒讓他繼續吃。胤祚心中慶幸不已。

　　而楊亭之此時則是一臉的不敢置信，他明明都覺得勝券在握了，卻沒想到會是這樣。

　　楊亭之望著垂手立在一邊的吳伯，漸漸的惱羞成怒，質問道:“老人家我問你，那些東西我都吃下了，你如何得知我吃了多少?”

　　吳伯老實道:“楊掌櫃，貝勒府上廚子下刀很準，每盤的分量都是不變的，而且羊肉和生蔬的盤子有略微差別，因此可以判斷出。”

　　楊亭之又道:“好，那我再問你，那些定價如何而來?”

　　“定價都是依照市價定的，連湯底老奴都算進去了，那碗羊雜湯到是沒有市價，老奴按照羊雜的價格定的價，總共加起來正是一兩八錢銀子，楊掌櫃不信可以自行計算。”

　　楊亭之呆住了，半晌才道:“羊雜湯?那是什麽?我喝過嗎?”

　　胤祚接口道:“這就是我同你賣的關子啊，楊掌櫃，你不是不認得湯裡的肉嗎?我現在告訴你，那肉就是羊雜，也可以叫羊下水。”

　　楊亭之聽聞此語，怔住了，他激動的道:“榮貝勒！你怎麽……怎麽可以……讓我吃此等汙穢之物！”楊亭之雖然沒吃過也沒見過羊雜，但是並不妨礙他知道羊雜，在他的記憶力，羊雜幾乎可以與糞便等同，是那些饑民迫不得已的果腹之物，讓他吃羊雜，這對他來說即是侮辱，也讓他惡心。

　　胤祚聞言冷哼了一聲:“哼！你說這是汙穢之物，難道本爵沒有吃嗎?難道你覺得吃羊雜折辱你了嗎?”

　　楊亭之見胤祚生氣了，頓時嚇得噤若寒蟬，胤祚可是比楊亭之的身份尊貴多了，連胤祚都喝了羊雜湯，那他楊亭之再說羊雜湯是汙穢之物，豈不是辱罵胤祚?

　　楊亭之此時腦海中的羞惱之意盡退，取而代之的是無盡的悔意，他從見到胤祚，胤祚便對他客客氣氣的，這讓楊亭之不免對胤祚看輕了幾分，胤祚這一生氣，楊亭之才醒悟過來，胤祚可是個貝勒，是當朝六阿哥，是個伸個手指頭都能捏死他的大人物，他自己剛剛那番表現簡直就是不知死活。

　　胤祚見楊亭之額頭上冷汗都滲出來了，覺得效果到了，繼續冷冷道:“楊亭之，所謂願賭服輸，你家納賢樓的房契、地契就交出來吧。”

　　楊亭之心中悔恨不已，他不一時衝動和胤祚打這個度，但他還是咬著牙道:“貝勒爺，納賢樓房契、地契原價要兩千三百兩銀子，就算降一千兩，還需……”

　　“你們不是說盤下納賢樓的人如果還做酒樓的話，會打個對折嗎?恰巧本爵就是要在你們那裡開酒樓，所以兩千三百兩打個對折是一千一百一十五兩，再降一千兩，就是一百一十五兩！本爵現在就可以把錢給你。”

　　楊亭之急的昏都要過去了，雖然他家並不缺銀子，但是誰也不會和銀子過不去，要是讓他父親知道了他以一百一十五兩的價就把納賢樓盤出去了，非氣死在床上不可，他這個掌管楊家生意的位子恐怕也坐不下去了。

　　想通這一節，楊亭之也顧不得什麽讀書人的臉面了，頓時就跪了下來，苦苦哀求:“貝勒爺，在下一時糊塗，鑄成大錯，求貝勒爺念在下尚有臥病在床的老父，求貝勒爺放在下一馬吧。”

　　胤祚這人平日裡心軟的緊，打了阿依慕三十下屁股都覺得犯了彌天大罪似的;但在談起生意的時候，卻是心硬的如同鐵石一般，畢竟商場如戰場，對敵人的仁慈就是對自己的殘忍，而他胤祚，恰恰是個對敵人殘忍至極的人！

　　於是胤祚立馬擺手道:“不可能！生意歸生意，感情歸感情。我雖然同情你的遭遇，但是講定了的條件，我絕不松口！”

　　楊亭之陷入沉默……

　　胤祚怕他起什麽歪念頭，連忙敲打道:“我勸你也別有什麽歪心思，你不承認也沒用，我的下人們都可以做證人;你若是舉家逃跑的話，自然有耳目告訴我;你就是告官也沒用，本爵就是戶部主事，官官相護懂不懂?當然了，你也可以去告禦狀，在皇上面前我大不了說你血口噴人就是，反正你沒證據，倒是能判你個欺君之罪，誅你九族！”

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